第400章 一物降一物

  轉眼一個來月過去，村裡的學堂在何玉書幫著找了兩位夫子後，已經正式的開學了。

  因此村裡的孩子們是突然少了很多，也使的整個村子裡面突然安靜了很多。

  這天何苗正在跟著余文軒描字貼，突然何蓉急匆匆的跑了進來道，看到站在一起的兩人忙轉身退了出來乾咳了一聲道：“你們兩個注意些影響讓人看到了像什麽話。”

  “娘，余大哥在教我練字而已。”何苗怔了一下心虛的放下筆跑出來道。

  “練字也不行，被人看到了有理也說不清了，總之以後你們不能這麽單獨在一起。”何蓉嚴肅的說道。

  說完了之後還滿是警告的看向了余文軒道：“你要是真的喜歡我家苗苗就要保持一定的距離，否則會害了她的。”

  “嬸子教訓的是，我以後一定注意。”余文軒忙低眉順眼的應道。

  何苗見此暗樂，看來還真是一物降一物呀，她還從來沒有見他如此的老實過呢，之後忙拉著何蓉問道：“娘，出了什麽事了，你怎麽這麽著急呀。”

  “還說呢，你之前讓用麥秸蓋起來的那些豆腐全長了毛了，全都糟踐了。”

  “真的長毛了，長的多嗎？”何苗激動的說道。

  “全長了，而且都是黃黃的絨毛。”何蓉說到這裡見她的表情不對，忙問道：“怎麽全壞了你還這麽高興呀。”

  “當然高興了，因為我要的就是這個發了毛的東西。

  對了，我之前定的各類小壇子都到了嗎？”

  “到了，前兩天就到了，你要是……。”

  “做醬豆腐，不長毛怎麽發醬呀。”何苗說到這裡看向余文軒道：“余大哥幫著看會家。”

  說完了之後拉著何蓉直接往作坊那邊跑去。

  到了作坊之後，何苗上前查看了一番，發現一個個的發酵的非常好，之後忙說道：“娘，讓工人們過不來把這些腐乳倒到油紙上面，在太陽低下暴曬些兩三日。

  如果碰到雨雪的話，一定要搬到庫房裡面，千萬不得淋了雨雪。”

  “這麽折騰人，我倒要看看你能做出個什麽東西來。”何蓉聽後有些咂舌便還是讓工人們來幫忙了。

  而何苗則往回走去，然後去外面又買了大量的花椒，紅曲和精鹽，最後還從空間人又拿了些剛剛種出來的美人椒。

  之後把花椒，辣椒和精一起炒製，等出了香味之後，加入水和紅曲作成鹵汁。

  當然是一半有辣椒一半沒有辣椒的。

  當毛豆腐暴曬了兩日之後，何苗讓人把壇子洗了出來，並用高度白酒把壇子徹底的消了毒，之後挨個的給毛豆腐洗了白酒澡。

  然後整齊的碼到壇子裡面，最後倒入足入沒住毛豆腐的鹵汁封壇。

  等把所有的毛豆腐全部入壇子後已經是五日後了。

  這時何苗也知道，不管是辣椒醬，還是辣白菜，泡菜，或者鹹菜都到了開始啟壇的時候了。

  有的甚至已經過了季了。

  隨後裝了一壇子的辣椒醬，和閑著無事可乾的余文軒往莊子上趕去。

  余文軒看著一路上十分平靜的何苗滿是打趣的說道：“怎麽前幾天嚇到了，見了我怎麽連話都敢說了。”

  (本章完)