第196章 燉魚
“等等,這驢車是誰家的?”何蓉這才注意到何石磊一直牽在手裡的驢忙問道。
“咱們的,我今天剛買的為的就是以前送貨的時候快點。”何苗說完了之後揮手道:“我們先回去了。”
“回,回吧。”何蓉欲言又止了道,她家裡可沒有喂驢的地方呀,關鍵是也沒有喂過這東西,根本就不知道怎麽喂,家裡更沒有一點草料。
可是既然已經買回來了,也只能走一步算一步了。
反而小豆子倒是興奮的不得了,因此丟下何蓉直接跟了過去,直接上了車道:“姐,你可真是太好了,咱們家也終於有車了。”
“那以後你可得多割草喂它呀。”
“沒問題。”
“到家了之後,趕緊的回去給娘幫忙去,否則娘一個人忙不過來。”
“知道。”小豆子應了一聲,然後滿是欣喜的打量起了驢車,直到門了門口後才不舍的下了車,然後到前面小心翼翼的摸了摸驢的臉,這才一步三回頭的往村口跑去。
何石磊見此頓時樂了,不過這種心欣喜的心情他也有所以特能理解,因此也沒有再說什麽而是推開門趕著驢車進了門。
正好這時秦文瑤端著一盆水從廚房走了出來,看到他們回來忙把水潑到院內然後招呼道:“你們回來了。”
“嗯,把所有的盆都拿出來咱們得收拾這些雜碎了。”何苗應了一聲道。
有了一次收拾雜碎的經驗之後,秦文瑤立馬明白了她的意思,然後轉身回廚房拿大盆去了。
“她是……。”何石磊看著秦文瑤的背影一臉驚詫的看向何苗問道。
他怎麽不記得她家有這麽一位親戚,而且還是位難得的美人。
何苗見此把之前準備的托詞告訴了他接著說道:“你以後隻接叫秦妹妹就成。”
“哦。”何石磊應了一聲之後也沒有再問,而是忙著開始卸車。
隨後問道:“對了,這車放哪裡呀?”
何苗聽他這麽一說,頓時有些傻眼了,因為家裡除了柴棚還真的沒有驢可以住的地方。
可是柴棚太小了,就是住也住不下呀。
之後眼神落到了西邊的空地上說道:“先綁到柴棚那邊吧,下午的時候在西邊給它搭個棚子住。”
“也只能這樣了,一會收拾完了我就去叫人去。”何石磊點了點頭栓驢去了。
而何苗則把雜碎全分了出來,尤其是肥腸和豬肚,然後交給了何石磊讓他去河邊清洗去了,而她和秦文瑤則洗剩下的東西。
快中午的時候,何蓉和小豆子也回來了,何苗見此直接交給了他們,然後去廚房做飯去了。
自然首先要做的就是把魚給燉上,先是熱鍋下油把魚下入鍋裡煎炸,等出了魚香味之後再翻個,正好另一面也成了金黃色定住了型。
等這一面也定住型之後才起鍋。
接著放入油把蔥薑蒜放入鍋內爆香,然後倒入醬油和少量的醋和酒,跟著倒入了一大碗水,最後八鍋內放入適量的花椒,大料和桂皮。
隨後把魚放進去後,再加了少量的水,確定水能沒住多半個魚身之後即可,最後就是改為小火慢慢的燉著。
(本章完)