第89章 賣方子9
“你懂醫?”五少爺好奇的問道。
“皮毛而已,做吃食的多少得懂些,不然很容易出事的。
就像螃蟹和蜂蜜同食,雞蛋和柿子同食後都會導致中毒,螃蟹和梨會導致腹瀉而且效果不比巴豆差,等等吧”何苗回道。
“螃蟹還有這麽多的禁忌呢。”村長聽後詫異的說道。
他只知道那玩意挺貴的而且寒性也大,因此從來沒有吃過,但是從沒有想到會有這麽多的禁忌,也幸好沒吃過否則一個不慎很可能把命給丟了的。
“是呀,螃蟹這東西比較獨,還是盡量的少食的好,像橘子,柚子,蘋果等水果都不可同食。
當然其它的海魚海蝦吃的時候也得小心著點。
尤其經常會吃到的蝦米和豬肉也不能放在一起吃,雖然不會導致中毒之類的,但是會導致陰虛火旺,因此還是注意些的好。”何苗鄭重的點了點頭道。
五少爺和孫管事聽後對視了一眼,眼裡都閃過了一絲驚喜。
因為酒樓裡面每年都會出現食物中毒的事,尤其是到了秋天螃蟹上桌的時候,雖然因為及時的搶救很少出人命的,但是也十分的麻煩。
如果真的能像何苗似的把不能同食的食物都總結出來,尤其是後果比較嚴重的,那麽對他們酒樓來說,絕對是大功一件。
之後孫管事看向何苗問道:“不知何苗姑娘能不能把這些不能同食的吃食,給我們列一張單子,當然我們不會白要會給你十兩銀子做為酬勞的。”
何苗笑著搖了搖頭道:“單子可以給你,但是我會寫的字就那麽幾個,怕是沒辦法寫下來,只能我說你們來寫了。
當然如果你們能夠把單子上的內容公布於眾的話,這銀子我是不會收的,就當是行善積德了。”
“何姑娘真是高義呀。”孫管事忙抱拳道。
“客氣了,因為這些也是別人無償的告訴我的,我可不敢拿別人的功勞來為自己謀福利,就當是為了他老人家積陰德了。”
“那不知這些是誰告訴你的?”五少爺聽後忙問題。
能知道這些多東西的人,想來是個廚藝不錯的人,否則是不會總結出這麽多相克的食物的,尤其是連蝦米和豬肉這些只是有損身體的都能總結出來。
要是能把人挖過來的話,對他們的‘好味道’來說絕對是改革性的大事。
“不知道。”何苗搖頭道。
“不知道?”五少爺狐疑的看了她一眼道,不知道人家會告訴他這麽多東西,這明顯不現實。
何苗聽後眼睛閃了閃道:“是真的,我見到他的時候,他就倒在村口不遠處的一堆稻草垛裡面,當時一副乞丐的模樣,而且頭髮花白身形消瘦,臉色蠟黃,看樣子明顯是活不長了。
我見他可憐就給了他一塊豆腐,他接過來之後,就跟我說了一些豆腐不能根什麽同食,讓我記住了。
後來我見他說的有意思,就央求著他多跟我說些。
之後他歎了口氣,說了句‘也罷。’然後就又跟我說了一些。
最後還給我提起了做菜,什麽火候,佐料,搭配等等,說了近兩個時辰才停了下來。
當時他說的時候兩眼隻冒精光,看起來就跟變了個人似的,最後他又向我討了一塊豆腐就向鎮上走去,之後再也沒有他的消息了。”
(本章完)