第233章 油炸小河蝦

  “何嬸兒不會有意見吧。”余文軒見此忙問道。

  “應該不會的，不過你要是怕的話，可以不來我不會勉強你的。”

  余文軒看著她那一臉傲嬌的樣子以及滿是戲謔的眼神，意味深長的笑了笑道：“你將來可別後悔。”

  因為他好不容易動了一次心，自然不會輕易的放棄的，那麽在她還沒有定親之前，他肯定要想辦法把她拿下的。

  何苗聽後莫明其妙的看了他一眼道：“既然沒事，就用剪刀幫我把買的那些河蝦頭部的鉗子煎下來吧，否則吃的時候很容易扎到嘴的。”

  “行呀，沒問題，不過你能告訴我為什麽買這麽多嗎，要是吃不完的話，明天肯定會壞了的。”

  “因為我不僅是要吃，還打算做些蝦醬，到了冬天的時候可以當調味品。”

  “原來如此。”

  何苗笑了笑，回屋把剪刀拿出來遞給了她，然後出去把牛車還回去之後幫著何蓉等人忙了起來。

  等忙的差不多的時候，何苗用雞蛋，澱粉，水和鹽調了一碗面糊，倒進了約兩斤的小河蝦裡面攪拌均勻。

  接著起油鍋，等油七成熱的時候，把蝦先後扔進去，直到外表泛黃之後用漏杓撈出裝到了乾爽的碗裡。

  等夠兩小碗之後，出來對即將出門的吳嬸子和何美麗道：“油炸的小河蝦，也不是什麽金貴的東西，你們帶回去嘗嘗吧。”

  “真香呀，那我可就不客氣了。”何美麗湊過去聞了聞後，一把接過了碗道。

  “這，不合適吧。”吳嬸子見此有些為難的說道。

  她來這裡幫忙，本來是為了還婆婆那一飯之恩的，沒想到就一個多時辰的事，人家竟然每天給她三文錢。

  這在村裡已經是難得的好差事了，她怎麽還好意思要人家這麽貴重的吃食呀。

  “拿著吧，我那鍋裡還等著吧，另外記得一會把碗給我送回來。”何苗說完了之後把碗塞到了她的懷裡轉身急匆匆的回了廚房。

  “這……。”吳嬸子剛想開口，何美麗便說道：“拿著吧，不然我怎麽好意思吃呀。”

  說完了之後捏了一個放到了嘴裡，然後一臉滿足的說道：“真香，我走了。”

  “又一個饞鬼。”何蓉笑著搖了搖頭道。

  之後對吳嬸子道：“給你你就拿著吧，鄰裡鄰居的住著，說不定以後需要你們幫忙的地方多著呢，到時你們總不會不管吧。”

  “怎麽會，那我可就不客氣了。”吳嬸子遲疑一下，最終還是沒有逃過那香味的誘惑，高高興興的端著碗回去了。

  這頭何苗炸完了蝦，又把兩條魚燉上之後，接著羊肉拎了出來。

  思來想去的，最後還是決定做孜然羊肉，因此切成了拇指大小的小塊，然後放到一個盆內，放入澱粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、鹽醃了起來。

  最後用小豆子摘回來的菜，拍了個黃瓜，切了兩根苦瓜放到了一邊。

  等把魚起鍋後，把鍋刷乾淨了，倒入了水，等水開了之後，放入了一粒鹽接把苦瓜倒了進去過了一下水。

  (本章完)