第116章 滿足
  就在她想出去的時候，小豆子拎著一籃子生菜走了進來道：“姐，這裡有黃瓜和苦瓜，以及生菜，你看著做吧。”

  “從哪來的，咱們家可沒有種這些呀？”何苗接過來問道。

  “玉椿叔拎著我去他家的菜地裡面摘的，不過人家的菜長的真好，黃瓜架上面大大小小的好多黃瓜呢。”

  “那是人家的地好，咱們羨慕不來的，你去外面洗洗吧，一會該吃飯了。”

  “知道了。”小豆子應了一聲，轉身往外跑去。

  何苗說完了之後，轉身把黃瓜拌成了涼菜，用苦瓜炒了兩了雞蛋。

  至於生菜洗完了之後，才想起來家裡根本就沒有醬，最後直接放到了大碗裡面的，誰要是想吃的話直接拿就是了。

  等開飯後，眾人的目光是直接落到了紅燒肉上面，因為那紅豔豔的顏色和濃濃的肉香味真是太勾人了。

  “都別看著了，趕緊的動筷子吧。”何苗說完了之後，先給何蓉和小豆子分別夾了一塊，這才自己吃了起來。

  至於對面的三個大男人，見主家開動了自然是不會客氣的，立馬下筷子吃了起來。

  “恩，味正，入品即化簡直比飯店的廚子做的還好吃。”何玉椿一塊紅燒肉下肚之後連連點頭道。

  “確實，關鍵是一點也不油膩，而且佐料下的也到位，既蓋住了腥味又不沒有失去肉的香味。”余文軒慢慢的品嘗道。

  至於何石磊和小豆子兩人壓根就沒有抬頭，而是挑著肥肉猛吃。

  何苗見此倒是十分的滿足，這說明他們對自己廚藝的認可，不過想到自己嘴裡那明顯比前世更加濃重的肉香味笑了笑手上的動作也快了很多。

  看來穿越到這落後的古代也是有好處的，至少不用擔心化肥和濃藥，吃的都是原汁原味的好東西。

  至於何蓉可能是怕不夠吃的原因，所以夾了兩塊之後，就吃起了別的。

  何苗見此並沒有說什麽，而是又給她夾了兩塊。

  飯後等何玉椿他們三個走後，何苗娘仨就徹底的忙了起來。

  趁著何蓉和小豆子忙著刷鍋碗的時候，何苗直接回屋，用花椒，香葉，桂皮，八角，茴香，陳皮，包了兩個調料包出來。

  先是把豬頭肉切成四瓣和豬蹄一起扔到小鍋裡面過了一遍水，隨後換了一次水等水溫了之後把肉下到了裡面，接著加入薑，白糖，酒，醬油等，最後把一個調料包扔到了裡面。

  之後和何蓉一起用大鍋分別把涼粉和肉糕做了出來。

  最後把除了肥腸之外的下水過了一次水，接著換了一鍋水，把之前的佐料又下了一次。

  何蓉見此好奇的問道：“你這是放的什麽呀，怎麽放糖不放鹽呀？”

  “鹽等會再放，至於少糖是提鮮的。”何苗扭頭回道。

  “哦。”何蓉應了一聲，也就沒有再細問。

  而是指著肥腸問道：“它怎麽辦，單做嗎？”

  “不是，肥腸不能煮太長時間，等下水煮的差不多的再扔進去就是了。”

  “原來如此。”

  傍晚太陽下山的時候，何石磊挑著擔子走了進來，剛到廚房的門口，就深吸了口氣道：“何苗這手藝直是絕了，這些邊角料都能做出如此的美味。”

  (本章完)