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《論在末世種田的正確姿勢》第61章 豆角燜面
  第61章 豆角燜面
  他大病一場,自然沒力氣。

  但是老光棍也老了。

  他小心翼翼的在屋簷下,等著那能折騰的老光棍又把毛盼盼折騰了一回,毛盼盼已經哭都沒什麽力氣哭了。

  趁著這時候,毛峰踹門衝進去,對著老光棍就是一棍子。

  毛盼盼大驚叫起來,看見是毛峰,瞬間來了力氣,一下幫著他將那老光棍拉在炕上。

  兄妹倆合力將老光棍活活勒死了。

  兩個都脫力了。

  毛盼盼伏在炕上眼神空洞,哭都沒力氣哭。

  “起來,跟我將他弄出去。”毛峰道。

  毛盼盼機械的答應著。

  兩個人合力將衣不蔽體的老光棍拖去了南房的一個空屋子裡。

  趁著夜色,又把周志娟叫來。

  兩邊大門都鎖好。

  “在這裡先住幾天,等雪化了一點就走。”毛峰道:“媽你做飯吧,不用可惜東西,人先活著才行。”

  周志娟只是點頭,什麽都沒問。

  一家人就這麽取代了老光棍住下來,天氣不好,村裡沒人會來這裡看是誰在住。

  也沒人看原本的毛峰家是不是有人。或許有人會覺得他們早就死在家裡了。

  毛樹民更是一次都沒去看過。

  在他們自己的心裡,這或許是一雪前恥吧。

  毛盼盼徹底壞了身體,一連十天起不來。

  毛峰這回一反常態沒嫌棄她什麽。

  養了將近半月後,母子三人總算緩過來了一點。

  二月的時候,接連幾天天氣不錯,雪也化了一些的時候,這一家人趁著黎明時候,拉著一輛平車離開了毛家莊。

  與此同時,毛峰奶奶家被點了一把火。

  不過人倒是沒燒死,只是壞了幾個屋子,損失了一些東西。

  長興村裡,天氣好了之後,柳芽家先收拾院子。

  牲口棚子什麽的。

  二月的話,按照往年離著種地也還早,但是可以翻地了。

  只是今年不行,地凍著呢。

  不過家裡的暖棚可以收拾,豆角總算吃上了。

  第一頓,柳芽就要求要吃燜面。

  蕭宸好奇:“你不是說不好吃?”

  “我什麽時候說了?”柳芽不解。

  “就是以前,你點外賣說豆角燜面什麽鬼?”蕭宸看她。

  柳芽拍頭:“你這記性可以,很棒了。”

  “那不一樣,你試試,豆角首先就不一樣。你沒注意麽,咱們家這個豆角跟買的那四季豆是不是不同?”

  蕭宸跟柳芽在一起有時候也會做飯,雖然水平真是……

  嗯。

  但是四季豆還是見過的。

  這個看起來確實不同:“怎麽還有紫色?”

  這豆角好奇怪,綠的,紫的,白的,還有白的上面紫色花紋的,豆角屬於豆子的地方鼓起來,看起來豆子很大了:“這老了吧?”

  可掐一下,又水靈靈。

  “這種豆角城裡沒有的,一會你就知道了。”

  她一邊給豆角拆筋,一邊道。

  蕭宸保持了十二萬分好奇心。

  馬芬笑呵呵的將土豆遞給柳芽:“你切菜吧,我和面去。”

  母女倆分工明確。

  豆角對半或者三半掰開。

  土豆切小塊。再切一塊瘦肉,當然了,五花肉也可以。

  大鍋燒油炒,放辣椒花椒,先炒肉,肉半熟了的時候,再把豆角和土豆倒進去炒,還有本地特有的一種野蔥花,不是切碎的那個蔥花,而是一種野小蔥開的花。

  曬乾後能放幾年,味道別提多好聞。

  直接炒進去,味道撲鼻的香。

  然後加水蓋著先叫都叫和土豆瘦肉燉著。

  這邊菜五分熟的時候,面也好了。

  這個面不能太軟,和好之後,擀成片,切絲兒。

  然後用麵粉撒上去抖開。

  均勻的鋪在菜上面,然後蓋好鍋蓋。

  當然了,菜裡的水不能太多也不能少。

  少了糊鍋,多了就糊菜了。

  面太軟了也是糊糊叨叨的,所以這個柳芽很難掌握,必須是馬芬做。

  又在爐子上炒了個小青菜,燉了個酸白菜豬肉粉絲豬血腸。

  豬肉血腸差不多的時候,上頭又放了一盤子的丸子。

  凍丸子化開咕嘟起來的時候就可以了。

  砂鍋放在桌上一時半會還會咕嘟的。

  大鍋裡,開鍋正好。

  先用筷子將熟了的面扒拉成一根一根的。

  然後用大鐵鏟子將面條和菜拌勻。

  土豆已經化開了一半,豆角裡頭的豆子也很多都出來了。

  與面混合在一起,看著就很好吃。

  蕭宸眼巴巴的。

  馬芬失笑,給大家都用碗先挖了一碗。

  周志高笑呵呵自己給自己倒了一杯酒,二兩的酒。多了也不能喝。

  吃第一口,蕭宸就知道為什麽柳芽之前說外賣的豆角燜面是什麽鬼了。

  這面很是勁道,混合土豆的香味,肉的香味。實在是很香。

  就算是他這樣對面食不如米飯喜歡的人,都覺得好吃。

  “怎麽樣?”柳芽笑著給他夾了一塊血腸。

  “嗯。”蕭宸點頭:“好吃哎。”

  “夏天時候,時常吃,我很小時候,肉可少見呢。燜面裡找到一塊肉都高興半天。”柳芽道。

  “小時候可憐,那時候都窮。”馬芬道。

  “我就是回憶回憶,那時候大家都吃不上太多肉嘛,不過我也很好了。記得我們同學家,還天天吃玉米面呢。”柳芽道。

  “你說誰?那個胖丫頭家?她家是沒錢?那是她奶奶摳門,省錢有啥用?你不知道,前幾年那老太太還在世,叫賣保健品的騙了十來萬。就因為這個病了的。”馬芬道。

  “不是?咱們這村子裡還有賣保健品的來忽悠啊?”柳芽驚呆了。

  “縣城裡的,她之前不是去縣城閨女家住了一段。就那時候叫人盯上了。省吃儉用一輩子,一下叫人騙精光。回來那保健品一把一把吃,還哄著村裡好幾個人跟她買。大家都沒少花錢。最主要是那保健品傻檢測不合格,最後她吃出腎病來了。這才不出一年就沒了。”

  柳芽看蕭宸,果然這些老太太們該花錢的地方死活不花錢。

  比如去醫院,覺得醫生全是騙子。

  但是買保健品可是毫不手軟。

  “胖丫家前些年就去了省城,老太太沒了之後就不回來了,如今也不知怎樣了。”馬芬歎氣。

  “估計好好的,省城裡有政府呢。”柳芽道。

   隔壁新書1號發,不過不知道審核幾點過。書名《春意鬧》你們關注著點就好了。

    
   
  (本章完)
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