第122章 合浦珠

  另外，蠔油，味道鮮美醇厚，外觀看起來鮮豔有光澤，有一種特有的香氣，拌面、煮肉、燉魚、做湯，都少不了蠔油的身影，而說起蠔油，幾乎不用想就能脫口而出：李錦記蠔油。一百多年前，李錦記發明了蠔油，而經過百年的發展。李錦記蠔油也理所當然的成為了蠔油的代名詞。

  蠔油的誕生，充滿了偶然，時間追溯到1888年的廣東新會，這個以“新會陳皮”著稱的地方，廣東人用勤勞收獲著財富和幸福。而一個叫李錦裳的新會人，不慎得罪了鄉間為虎作倀的惡霸，不得不放棄家業，離開生活多年的家鄉，到100多公裡的珠海南水鎮避難。

  廣東沿海地區的人們非常喜歡吃牡蠣——生蠔，初來珠海乍到的李錦裳跟隨母親，開起來茶寮，賣牡蠣蠔湯，慢慢地，李錦裳一家在南水鎮站住了腳，每天熬牡蠣、招待顧客，生活也就一天天充實下去。

  可是突然有一天，李錦裳像平時一樣燒火煮蠔，卻因為太忙而至於一時忘記了時間，直至一陣濃烈香味傳來，才想起鍋裡還煮著蠔，連忙揭蓋查看。而此時，蠔湯早已被煮乾，成了棕褐濃稠的蠔汁。滿滿一鍋蠔湯被煮乾，李錦裳著實有一些心疼，他蘸了一些蠔汁放在嘴裡品嘗，發覺味道竟然無比鮮美。

  有著敏銳商業嗅覺的李錦裳抓住了這個幸運的機會，將熬製出來的蠔汁命名為蠔

  油，並在當地廣泛推銷，結果大受歡迎。

  1888年，李錦裳請人在店鋪上書寫“李錦記”招牌。自此，“李錦記”蠔油聞名遐邇，人們也漸漸叫李錦裳為“李錦記”。這就是百年李錦記的由來！

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  半個月後。沿著亞馬遜河往下遊走，到達雨林腹地的城市，伊基托斯。伊基托斯是世界上離海岸最遠的港口。海船直接溯亞馬遜河而上，到達這裡。在伊基托斯乘機到秘魯首都利馬，從利馬乘機到美國洛杉磯，中轉，然後飛漁村市，回到家，休整了一天。第二天，聯系了一家國內知名的律師事務所。

  在咖啡廳裡，朱晨陽與鹿方寧聊。鹿方寧，律所高級合夥人，知名律師，還要加個律政俏佳人，善長專利方面的官司。鹿方寧給朱晨陽的映象，清新，性格中有種俠氣，。朱晨陽說道，“我想委托你們律所幫我申請一些專利。”

  鹿方寧說道，“什麽專利啊。”

  朱晨陽說道，“一種類似於谷氨基之於味精的專利。我發現一種未知的精氨基酸，這種精氨基酸提升菜肴的鮮美度是味精和雞精的幾倍。”

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  談了兩個小時。簽了委托代理申請專利的合同。

  朱晨陽看了一下時間，下午5點了，對鹿方寧，說道，“己經到了晚飯時間，一起吃個晚飯。”

  鹿方寧說道，“好啊。”

  朱晨陽說道，“附近一家餐廳，主打海鮮，味道不錯。海鮮也新鮮。”

  鹿方寧說道，“好。”

  (本章完)