第170章 值錢的和不值錢的
“常見的四大家魚他們都不要,只要營養價值高的魚種。說白了就是不要便宜貨,只要經濟價值比較高的魚種。”
孔令傑嘴角帶著玩味,衝著蘇策挑眉笑著。
蘇策領會到孔令傑的意思,這家商貿公司絕對是傳說中‘不求最好,但求最貴’的買主。但他卻沒有絲毫的開心,人家能在滬市那麽大的城市運營,肯定有過人之處。
“你先說說什麽算是經濟價值比較高的魚種。”
“鱸魚、鱖魚、翹嘴紅鮊、鯿魚都算,前提條件必須是野生的,人工養殖的不行。”孔令傑早有準備,直接給出答案。
蘇策微微皺眉,“鯿魚不就是武昌魚嗎?”
“對,就是武昌魚。”
孔令傑快速點頭,“翹嘴紅鮊就是咱們平時說的翹嘴鰱子,這兩種魚在咱們北湖比較常見,但在其他地方不算很多。”
聽他這麽一說,蘇策才稍稍放心一些,跟著笑道:“武昌魚水庫有,翹嘴鰱子我也知道,但前面兩種魚沒見釣友釣上來過,圍網也沒有捕到過。”
“下壩水庫肯定有!”
孔令傑很是篤定的說了一句,隨後才解釋道:“我打聽過了,大水庫基本上都有這幾種魚的存在。早些年在水庫投放魚苗的時候,政府已經考慮過魚類繁殖速度和水庫生態系統的平衡問題,特意投放了肉食性魚類。”
“我剛才說的這幾種,除了鯿魚是咱們北湖特有的產物,前面幾種都是比較廣譜的肉食性魚種。但隨著經濟發展,大大小小的水域逐漸開放被利用,真正的野生魚類已經少之又少,價格就開始急劇上漲。”
孔令傑越說越是興奮,蘇策卻聽得心頭髮顫。
鱤魚的問題還沒有效控制解決,現在又冒出這幾種肉食性魚類,水庫裡面到到底還有多少隱患啊!
不過,這些魚好像挺值錢的,正好借此機會好好整治一下。
“你說的這些魚都是什麽價格?”
說到價格,孔令傑笑意更濃,“鯿魚是這裡面最便宜的,但也是數量最多的一種,野生的鯿魚一斤也就20塊錢左右。”
“翹嘴的價格不固定,個體越大價格越低。這麽跟你說吧,二兩到半斤重的野生翹嘴只能賣5塊錢一條,一斤左右的能賣十幾塊錢。但如果能達到兩到三斤重,每斤就能賣到50塊錢左右。如果個體更大,價格也就更貴,單斤超過一百塊錢都不是不可能。”
“鱖魚和鱸魚野生的已經很少了,現在市場上基本以養殖為主,養殖的鱸魚和鱖魚價格都在幾十塊錢一斤,更遑論野生的了。”
“具體價格我現在也確定不了,得看咱們能提供什麽品質的魚,對方才能給出準確價格。反正就是空間很大,有的搞!”
說完,孔令傑啟動車子,朝著下壩村行駛。
鯿魚的價格雖然不是特別高,但就像孔令傑說的那樣,北湖地區野生鯿魚很多,很多河道都能看到鯿魚的存在,只不過是數量多少的問題。
真正讓蘇策趕到驚訝的是翹嘴的價格,特別是兩斤以上的價格。
“真能賣那麽貴嗎?水庫裡翹嘴好像不少的樣子。”蘇策有些納悶,翹嘴個體很難長大,一般都是以小雜魚和小蝦為食,對水庫造成的影響幾乎可以忽略不計,怎麽就這麽值錢呢?
“價格應該跟我說的差不多,肯定不會便宜。之所以貴,是因為這幾種魚肉質口感好和營養價值高。再有就是野生的比較稀少,最重要的是運輸問題。”
孔令傑突然歎了一口氣,“就拿翹嘴來講,野生翹嘴性情暴躁容易受驚。很多時候能捕撈到野生翹嘴,但捕撈之後很難保證讓其存活。可高檔餐廳和酒店又講究食材新鮮,特別是水產類的東西,活的跟死的價格簡直是天壤之別。”
“從這裡到滬市這麽遠的距離,你怎麽保證運輸途中不會死亡?”蘇策疑惑看著孔令傑。
孔令傑搖頭笑著,“你別光盯著翹嘴這一種魚啊,其他幾種魚一樣挺值錢的,卻不存在翹嘴這樣的缺點。咱們是為了賺錢,不是為了給自己增添麻煩。”
被孔令傑這麽一說,蘇策無聲笑了笑。
車子直接開到壩上,杜冰開船帶著兩人來到存放魚類的網箱邊,拿抄網撈出幾條,孔令傑仔細看了一遍,點頭笑道:“挺好的,其他幾種魚能不能想辦法撈一些上來,我打算邀請對方過來親自看看。既能讓他們真實了解產品品質,也能順便把價格敲定。”
“圍網估計不太可能,這麽長時間都沒有抓到,要麽是下網的地方不對,要麽就不適合圍網捕撈。之前玩路亞的釣友倒是釣上過鱤魚和翹嘴,要不咱倆拿路亞竿試試?”蘇策主動提議。
“行,好長時間沒有放松下來釣魚了,今天好好給自己放個假。”
蘇策的路亞水平最多算是入門級,今天抱著辦正事的態度釣魚,必須得搞出來真實的成果。兩人簡單商量之後決定給任永友打電話,一是朋友聚一聚,其次則是讓他帶著上次教蘇策路亞的那個同伴過來。
中午時分,任永友帶著朋友一起過來,在蘇策家裡吃了午飯之後,四個人一起上壩。
“越是人跡罕至的地方,越有希望釣到這些魚,咱們繼續往裡走,找個沒人去過的地方試試。”
吳道全是任永友的朋友,此時站在杜冰身後,提出自己的建議。
一行人中就他玩路亞最為熟練,自然沒人反駁他的意見。杜冰選擇好方向加快速度,半個小時後,快艇進入一條狹隘的水道。
三個小時後快艇返回大壩,蘇策手裡拎著二十多條魚,其中一半都是翹嘴,只不過個頭都不是很大,最大的也就斤把重。鱤魚和鱸魚都釣到了,只不過個體都不是很大,也就二三十公分那麽長。
“任哥,吳哥,這些魚你們帶回去給家裡人吃吧。”
上岸之後,蘇策將魚遞給任永友,任永友也沒客氣。
吳道全略微有些失望,“可惜今天沒有釣到鱖魚,沒能幫到你們。”
“沒事,今天就是玩,以後有的是時間搜尋它的蹤跡。”蘇策滿不在乎的擺手。
孔令傑跟著任永友一起回了縣城,蘇策剛要回家,就聽到身後傳來呼喊聲。扭頭看過去,張建設小跑著衝蘇策招手。
“小策,我跟你說個事。”
張建設氣息還沒穩下就急匆匆的說道,“文峰剛才給我打電話,說他們村的人想在咱們這裡買魚。”
進入十二月,農村人就要開始醃製臘魚臘肉了,每家醃製的量都會很大,最少也能吃到明年5月份。
蘇策知道這一點,但他有些納悶,李家坪那麽多人都在這裡乾活,他們怎麽不跟自己說這件事?還讓李文峰給張建設打電話,這不是舍近求遠麽。
難道是不好意思跟自己砍價?
“行啊,讓他們直接過來吧,去壩上買。”蘇策沒有主動提價格,如果真想砍價,張建設肯定會說。
果不其然,張建設有些不好意思的笑道:“草魚的價格有點貴,文峰想讓我問問你能不能搞點鰱子出來,畢竟鰱子的價格便宜一些。”
農村人常說的鰱子就是鰱鱅,鰱鱅又分兩種,一種是白鰱魚,一種是黒鰱魚。
黒鰱魚學名叫鱅魚,又名胖頭魚,因為其頭大身小,不適合醃製。
農村人一般說的鰱子就是指白鰱,白鰱刺多且亂,不好處理。加上生長速度快,價格比較便宜,人工飼養的白鰱市場零售價也就6、7塊錢一斤。
蘇策恍然明白工人們為什麽不跟自己說了,在他們心裡白鰱不值錢,老板是靠捕魚賺錢的,肯定不願意撈不值錢的魚上來。
“等會我跟漢生叔說一下,讓他們分出一隊工人去捕鰱子。”
說著,蘇策腦子裡突然冒出一個想法,跟張建設分開之後,立刻拿出手機給任永友發去一條信息。
(本章完)