第872章 關於辣味
  “哦？不僅僅用水煮？那還有什麽方式？”逍遙天道很感興趣的問道。

  “這個我不太懂，你問大哥，大哥對於飲食知道的比我多，我只會吃。”地球天道說這話的時候沒有一點不好意思。

  “季墨，那你說說看，這個水煮魚和水煮肉到底怎麽做的？”逍遙天道又問季墨。

  季墨笑了笑說道：“做起來比較複雜，我就簡單說一下吧，比如水煮肉片，先把肉過油，然後炒調料，然後煮肉，然後把炒好的調料在澆在肉上面，再撒上辣椒面和花椒，然後再燒熱油澆在上面，這裡面用到的調料也是非常多。”

  “聽起來真的挺麻煩的，好吃嗎？”逍遙天道接著問道。

  “嗯，好吃，非常好吃，吃起來特別過癮，其實這水煮的方式，最讓人過癮的是辣味，那種香辣會讓你欲罷不能。”季墨說著也有點饞了，暗暗咽了咽口水。

  “辣味？我吃過一些辣味的東西，覺得也就那樣吧，太辣了，你看，這個辣味鳳凰翅就是辣的，要不是鳳凰肉本身美味，我是不會點這個菜的。”逍遙天道指著一道菜肴說道。

  季墨嘗了一口那個辣味鳳凰翅，果然，只有一股嗆人的辣味，和地球上辣的水平根本不能比。

  於是，他笑了笑說道：“嗯，這個辣味太單調了，地球上的辣味則分很多種，蔥薑蒜辣椒芥末等等，而每一種辣味下面還有很多的分類，比如辣椒的種類就極其豐富，各種不同的菜肴要配不同的辣椒。

  即便是同一種辣椒，吃法也不同的，辣椒面、辣椒醬、辣椒油、辣椒片、辣椒碎、泡椒、油炸辣子等等。”

  “這麽講究？還真的想見識一下你們地球上的辣味呢。”逍遙天道光是聽季墨說就來了興趣，居然一個簡簡單單的辣味就這麽多講究。

  “好啊，我帶著一些辣味的東西呢，給你嘗嘗。”

  季墨說完便從戒指中拿出了一些辣味燒烤料，一些辣椒面乾碟，一些辣椒油、一些老乾媽辣椒醬，一些青芥末，一些咖喱粉擺在了桌子上面。

  後來想了想，又拿出來一些生的大蒜和大蔥，還拿出一些醬，今天準備好好的讓逍遙無雙還有無心嘗嘗地球上的調料。

  無心剛剛出關不久，想必也沒有嘗過天火城那些酒店裡面的食物。

  “這麽多？”逍遙還真是被這陣仗嚇住了，這也太講究了吧？只是辣味調料就這麽多嗎？

  “嘗嘗，我給大家說一下，這個烤的辣味鳳凰翅如果放一些燒烤料會味道更好，這個麒麟掌可以沾一些乾碟來吃，香辣過癮，這個湯可以放一些咖喱，會有不一樣的味道，這個海鮮可以放一些芥末，會碰撞出不一樣的口感，至於這個辣椒醬，各種吃法都可以……”

  季墨給大家一一介紹著，簡直是將這裡的菜肴在加工。

  此刻，餐廳經理恰好也趕來了，看到了這一幕，頓時有些目瞪口呆，這是在重新定義他們的菜肴嗎？

  他們天道會館天字號餐廳的菜肴還需要在加其他的味道嗎？哪一道不是經典中的經典？
  最後，季墨連大蒜的吃法和大蔥蘸醬也給大家普及了一下，大家喜歡吃什麽就吃什麽吧。

  在季墨介紹完以後，眾人已經有些迫不及待了，按照季墨介紹的方法去嘗試那些菜肴。

  “啊啊，大哥，這個芥末真過癮，我怎麽不知道還有芥末這種東西，我可是跟著你吃了好多次飯了，大哥你偏心，不早告訴我。”

  天道瞬間被芥末的味道征服了，真的很好吃的芥末啊，這味道，簡直戳到了他的心口，那種從口腔直接衝到鼻子的爽感簡直太美妙了。

  “那是因為你沒有注意啊，吃自助的時候都有芥末作料的。”季墨淡淡笑道，人的口味都不一樣，有些人真的很喜歡芥末的味道。

  “這麽好的東西我下次要多吃點，但是華夏菜肴用芥末好像是比較少吧？”地球天道問道。

  “嗯，日餐用芥末比較多，芥末的種類也比較多，回去後你可以去吃日餐。”季墨說道。

  “這個鳳凰翅撒上燒烤料簡直太美味了，我連骨頭都吃了。”逍遙天道則被燒烤料美妙的味道征服了，這燒烤料裡面用了至少兩種辣椒，還有其他的調料，口感極其豐富，最適合烤肉了。

  美味的鳳凰翅配上口感豐富的燒烤料，簡直是絕了，可以算得上是烤雞翅的升級版，而且是升了好多級的那種。

  “這個辣椒油真是百搭，太香了，有一些辣味，但是辣的恰到好處。”無雙正在吃一個燉菜，直接放了一些辣椒油，越吃越上癮。

  “這個咖喱也是百搭呢，怎麽吃都好吃。”無心也發表自己的意見，咖喱的口感不那麽辣，還帶著一點點甜味，無心可喜歡吃了。

  “如果讓我推薦的話，建議你們不要錯過老乾媽，這可是在華夏銷量超好的一款辣椒醬，還有大蔥蘸醬的吃飯，也是華夏老祖宗多少年流傳下來的吃法，可以算得上很經典的了。”

  季墨看到大家冷落了老乾媽和大蔥蘸醬，不由得給大家推薦道。

  這兩種食物在吃貨界算得上辣味基礎款了，很多人老乾媽放在米飯裡面就能吃好幾碗呢，還有一些人，只有大蔥蘸醬的情況下也可以吃好幾個饅頭。

  “哦？既然季墨兄弟親自推薦，那我就嘗嘗，先來點老乾媽。”逍遙天道最先給面子，舀了一些老乾媽放在自己的碟子裡面，蘸著菜肴嘗了一口。

  “香！這個老乾媽味道真好，香辣香辣的，太好吃了！”逍遙天道由衷的稱讚道，這個味道和他剛才吃的燒烤料味道完全不樣，這個是一種熨燙了五髒六腑的那種香辣，不那麽乾辣，主要是裡面添加了其他的東西和油脂，所以又香又辣還特別過癮。

  “那我嘗嘗這個大蔥蘸醬，還從來沒有這麽吃過呢。”地球天道試著拿起一根大蔥，然後沾了一些醬放入了口中，大口嚼了嚼。

  “我去！這個味道也很爽呢，和芥末不用，比芥末柔和，但是咬上一口，整個人頓時沉浸在了這個大蔥的味道之中，這是一種沉浸式的美食體驗。”地球天道也喜歡上了大蔥的味道。

  (本章完)