第429章 願景還是野心
  挑了一個小包廂，三人坐定。

  陳華再一次和蘇子放溝通了采訪的話題，確認無誤後點頭示意攝像開始工作。

  “蘇老板，看你的年齡應該不大，怎麽會想到從事餐飲行業呢？”

  蘇子放略微組（bian）織（zhuan）了下語言，從容開口。

  “其實我家裡原本也算是廚師家庭，我的爺爺蘇興朝就是一個不錯的廚師，和我師父薛意、奧灶面館的主廚夏寒秋師傅，梅府家宴的梅元白師傅都認識，這個食不語以前就是他開的店鋪，只不過到我父親那一代因為一些原因沒有繼續學廚，後來到我又重新撿了起來。”

  “不過也是機緣巧合，我去老南方的時候並不知道自己現在能發展成這樣子，而且還意外的和當年的故人都有了聯系，只能說生活太過巧妙。”

  蘇子放笑著點頭示意自己回答完畢，同時內心OS：“其實都是系統的安排，我，廚神，霸氣！”

  “看來終究還是家學傳承，難怪蘇老板的廚藝這麽好。”

  “下面這個問題可能問的晚了一些，不過我覺得大家也肯定很好奇。”

  “我來的時候查看了您的介紹，年僅22歲就已經獲得了淮揚料理的個人賽和團體賽第一名，不知道有什麽感想呢？”

  蘇子放沒有立刻回答，而是正色道。

  “這裡其實有兩個問題，就是我並沒有獲得這兩個比賽的第一名。”

  “嚴格來說我只是獲得了淮揚料理交流會上的年輕廚師組第一，畢竟包括我師父在內，還有黃師傅、何師傅、谷師傅這些都是頂尖的淮揚料理廚師，如果不能做到比他們更好，這個第一名的稱號實在不敢當。”

  “而且由於賽製關系，可能有一定的巧合，比如我的師兄吳平、奧灶面館的奧左、漢府酒樓的喬欣，包括我們店內的廚師也有幾位實力不輸於我，所以這個第一名其實我覺得並不代表自己真實的水準。”

  “如果可以，我更願意與大家重新比賽一次，如果那時候我也能獲得第一，可能我會更願意承認這個名次。”

  “當然，我會覺得我們這個團隊讓食不語獲得景陵美食排行榜第一名這個稱號是意料之外，又在預料之中的。”

  “畢竟我們在賽前對每一桌宴席都做了深入的研究和修改，可以說這一桌料理不是我們哪一個人的產品，而是集體的成績。”

  “和許多其它餐廳不同，在食不語，每位廚師都沒有敝帚自珍的打算，只要願意，你可以學習每一位廚師的拿手菜。而且由於不同的薪酬方式，我們的廚師們都很積極的交流廚藝和研究料理技藝，這樣子對個人的提升也很快。”

  “比如這次的燒尾宴，我們就是根據古籍複原，再進行調味，每一道料理都進行了上百遍嘗試……”

  洋洋灑灑近千字，蘇子放終於回答完這個問題，歉意一笑：“不好意思，是不是超時了？”

  陳華莞爾一笑表示不要緊：“說的很好，看得出蘇老板的確很謙虛，沒有陷入榮譽本身，而是督促著自己砥礪前行。”

  蘇子放聽著陳華的話，心中一陣唏噓，臉上泛起紅暈，不好意思的低下頭。

  果然當記者的就是有文化，隨便一說都讓人覺得自己真的是這麽想的，戴高帽子專精絕對有大師級了，自己這才聽了一句就受不了。

  難怪書上說忠言逆耳利於行，要是天天被這樣的話語吹捧，蘇子放覺得自己都能飄起來。

  兩人這樣一問一答，很快過去半個小時。

  陳華的問題一一結束，到了最後一個問題，話題也逐漸尖銳。

  “我想問問蘇老板，據我了解，這次遊園會的活動是你提議的，很多人都覺得你是在炒作，我想問問你為什麽會想出這樣一個活動，而你以後的願望是什麽呢？”

  陳華眼中，蘇子放第一次變得嚴肅而認真，甚至在這個情況下還隱隱有幾分沉穩。

  “許多人說我是故意炒作，或者是刷人氣。”

  “我不否認自己是有為食不語提高人氣的想法，只是這不是我的第一目的，我最根本的想法還是將喜樂街整體的人流量提升。”

  “這次活動只是一個嘗試，雖然還沒有結束，不過我相信已經足夠讓我看到曙光。未來我還會計劃組織更多這樣的節慶活動。”

  “至於我的動機……嗯。”

  “我爺爺留下的筆記中提過一句話，他很喜歡喜樂街的氛圍，也很希望喜樂街能夠成為華夏第一街、世界第一街。”

  “而我恰好也很喜歡這條街，所以我想繼承了爺爺的遺願，讓喜樂街複蘇，從景陵知名變成全國知名，最後達到世界知名。”

  “讓喜樂街成為世界頂級商業街，這就是我最終的目標。”

  蘇子放說完，陳華明顯愣了一下。

  她的見識和閱歷自然看得出面前的蘇子放沒有說謊話，可是，怎麽說呢？她覺得一個22歲的年輕人能有這麽宏大的夢想實屬不易，可是實現的難度也絕不簡單。

  不說和三大頂級商圈並列，單單是成為國內聞名的商業街都不算易事。

  帝都的王府井、滬城的南京路、錦城的太古裡、津城的小白樓……

  諸如此類都是幾十年的沉澱和發展才有了如今響當當的名號。

  而陳華作為老景陵人，知道喜樂街的情況。

  從一條近乎破敗的商業街到現在小有起色，也不過是堪堪跨過瀕死階段，想要達到這種名聲，只怕沒有四五十年是不可能的。

  不過……四五十年？
  許多事情都已經物是人非，這個願望，陳華也不報太大希望，隻當是面前這個年輕人的一腔熱血和勃勃野心。

  願景雖美好，實現卻很艱難。

  不動聲色的將這個想法趕出腦海，陳華重新看向蘇子放問出一個臨時添加的問題。

  “據我了解，蘇老板現在可還是初級廚師，要是想要達到構想的目標，起碼也要是技師吧？不知道蘇老板打算在多久內獲得技師稱號呢？”

  蘇子放愣了一下，隨即反應過來這個可能是一個彩蛋問題，輕輕一笑開口道。

  “我的打算是——一年！”

  斬釘截鐵，自信滿滿，燦若朝陽！

  　招待不周，請慢用~
  　　
  　
  (本章完)