第393章 想吃甜丸子

  “小老板，不好意思，給你添麻煩了！”

  “我這就帶小宇回去……”

  張瑜心抱歉著開口，牽著小宇的手就要走。

  可是小宇卻倔強地咬著唇看向蘇子放：“哥哥你會做甜丸子麽？”

  “甜丸子？”

  陳桂奇愣了一下：“那是什麽東西？”

  蘇子放卻突然咧開嘴角揉著小宇的腦袋：“是在電視上看到的吧。”

  “嗯！”

  “為什麽會想吃這道料理呢？”

  “就是覺得好吃，媽媽和奶奶都不給我做。”

  一旁，張瑜心看著小宇和蘇子放互動，眼中的震驚怎麽也掩飾不住。

  自己兒子從小一個人獨處較多，性格相對孤僻。可是今天居然和一個只見過一次的陌生人說話，還主動要東西吃。

  這在以前幾乎是不可能的事情。

  而且，甜丸子？

  張瑜心突然想一個月前，她在書房加班時，兒子突然進來告訴她想要吃一道叫做甜丸子的東西。

  她本能上覺得這個東西應該是某種很甜的零食，認為會對兒子的牙齒造成損傷，所以拒絕為他購買。

  後來她出來接水的時候聽到兒子又一次向婆婆要甜丸子。

  張瑜心又告訴婆婆不要理會這個要求，給兒子做了一份黃瓜、胡蘿卜、雞蛋沙拉。

  看著他吃完後讓他睡覺。

  好像自那天開始，兒子就和家裡人減少互動。

  可是自己和老公因為工作的緣故一直沒有發現，甚至在每天睡前講故事的環節都開始由手機代替。

  往往自己先睡著後，兒子才幫自己關了手機再睡。

  說起來，好像自己還真的不是一個稱職的媽媽。

  張瑜心看著兒子的倔強的臉龐，突然沒來由的心軟了。

  “媽，你不是也沒有買菜嗎？我們中午就在這裡吃吧，正好感謝小老板了！”

  “我姓蘇。”

  蘇子放默默說出自己的姓氏，想要擺脫小老板這個稱呼。

  張瑜心聽到後嗯了一聲看向自己兒子：“小宇，你很想吃甜丸子嗎？”

  “嗯！”

  小宇認真地點點頭。

  “媽媽知道了！”

  張瑜心重新看向蘇子放，微微欠身：“不好意思，蘇老板。”

  “請問您剛才問小宇甜丸子的話，您會做甜丸子，對麽？”

  蘇子放點點頭：“這恰好是我家那邊的一道小吃，我跟那邊的攤販學過，味道還算正宗。”

  張瑜心又將之前小宇討要甜丸子的情況說了一遍。

  很是抱歉地看向蘇子放：“那……要麻煩蘇老板幫忙做一份甜丸子了。”

  “您也看到小宇這個情況，恐怕沒有甜丸子很難讓他回家了。”

  蘇子放嗯了一聲應下，半蹲著看向小宇。

  “那小宇坐，哥哥去一會兒就回來，給你做甜丸子。”

  “好的，謝謝哥哥。”

  小宇臉上終於第一次露出了笑容。

  “沒出息！”陳萱伊在一旁白了一眼小宇淡淡開口：“吃不到東西就發脾氣，不是男子漢！”

  “不要你管！”小宇也撅起嘴回道。

  蘇子放聽著這句話總算明白為什麽說小時候女孩子比較早熟，現在一看果然如此。

  陳萱伊都已經開始用大道理說教了，小宇還沉浸在一個月前喜歡過的零食中。

  只怕兩人再說幾句就要開始用小孩子吵架最強大的招式了。

  “反彈！”

  “反彈你的反彈！”

  “反彈你反彈我的反彈並且不能再反彈！”

  ……

  還沒走遠的蘇子放一個趔趄！
  “果然，這就開始了麽？”

  雖然比他想的要晚一些，可是果然沒有遲到。

  很快，蘇子放的心思就被拉回廚房，畢竟時隔久遠，要回憶起甜丸子的做法也不算一件容易的事情。

  按照印象中那個曹姓的大媽教給自己的方法。

  蘇子放先取出幾個大個土豆，削皮後放入鍋中煮熟，取出，壓成土豆泥。

  緊接著在案板上抹少許食用油，把土豆全部壓爛，等到溫度再低幾分，將所有顆粒和大塊土豆再次壓綿，撒上一層土豆澱粉。

  此時的土豆泥已經有點像是一塊有許多毛糙的面餅。

  蘇子放繼續按照和面的方式將混合好的土豆泥和成土豆麵團，再分成湯圓大小，入鍋炸成金黃色色。

  撈出後潷去多余的油脂，放在碗中。

  重新起鍋，冰糖炒糖色後加入生粉水勾出濃芡，趁熱澆在炸好的丸子上面。

  金黃的丸子裹上一層厚重的琥珀色的糖漿，看著就讓人生出想要咬一口的心思，上面在撒上一把玫瑰花瓣。

  熾熱的溫度激發出玫瑰的香氣，淡雅中蘊含著甜蜜。

  蘇子放嘗了一個丸子。

  入口先是糖漿的甜，緊接著玫瑰花瓣的味道再口中隱隱浮現，勾勒出一抹清香。

  一口咬下，土豆泥軟糯的口感讓他一瞬間不知道用什麽詞語才可以形容這種味道，外酥裡嫩，像是芝士融化在口中。

  又有種不一樣的醇厚。

  蘇子放看著系統彈出的評級一時間有點愣住。

  【一盤用了很多心思來做的甜丸子，等級A級。】

  “就這？就A級了？”

  蘇子放有點反應不過來。

  自己認認真真、辛辛苦苦，做了幾十份蟹釀橙，好不容易才到達的A級，居然在看似隨意的甜丸子上一次達成。

  【恭喜宿主在第一次製作新料理時達成A級，獲得成就：出手得盧。】

  【出手得盧】：裝備此成就時，宿主製作新料理有30%概率達成A級及以上等級。

  看著這個成就特效，蘇子放隱隱有幾分肝疼。

  這算怎麽回事？

  限定條件這麽死，完全不如【初窺門徑】好用，而且還是新料理。

  第二次做就不算新料理。

  以他目前的情況，完全看不出這個成就有什麽用處。

  想了幾秒，默默關閉面板將甜丸子端出。

  張瑜心三人桌上已經擺了其它的幾盤菜肴，看著蘇子放端來新的菜品露出一份欣喜。

  “蘇老板，店裡的菜品果然很好，比我在一些外面餐廳吃的要好吃許多。”

  蘇子放看了三人一眼。

  一位年長的不諳世事的小宇奶奶，一個小學生，還有一個忙於工作的白領。

  應該都不是很會主動了解美食的存在，不知道食不語現在在景陵市美食屆的地位應該也是正常的。

  沒有去誇耀什麽，只是淺淺點頭致謝：“你們喜歡就好。”

  “希望小宇喜歡這道甜丸子。”

  說話的時候，小宇已經插了一隻丸子到自己碗中，細心的舔乾淨外層的糖漿，才緩緩咬下，露出滿足和幸福之色。

  “哥哥，果然很好吃呢！”

  　招待不周，請慢用~
  　　
  　
  (本章完)