第41章 蝦粥！

  當黃心怡說要煮粥時，江源心裡是持懷疑態度。原因非常簡單，他認識黃心怡已經有四年時間，小妮子平日裡專心致志於學海，可謂不識鍋碗瓢盆，不懂柴米油鹽。記得有一次江源放學回家肚子餓了，小妮子特地為他煮了一碗方便麵，卻將糖當做是鹽放了進去，江源剛吃了第一口心裡立馬就崩潰，那味道絕了！

  黃心怡可謂是黑暗料理界冉冉升起的新星！

  似乎知道江源心中的想法，黃心怡眯著眼睛，冷冷說道：“你是不是覺得我不會煮東西？”

  江源頭搖成撥浪鼓，笑道：“已經好久沒有吃過你煮的東西，一想到等會你要給我煮蝦米粥……我就心花怒放，心情舒暢、心醉神迷、欣喜若狂啊！”

  黃心怡臉蛋微紅，輕聲說道：“少來……你放心吧，看在你背我下山的份上，這次不會毒死你的！我等會讓外婆教我煮蝦米粥，你就放一百個心吧！”

  江源雙手抱拳，認真說道：“多謝黃女俠不殺之恩！”

  黃心怡白了江源一眼，離開之前叮囑江源腳傷就先躺床上休息。這才下樓來到廚房外邊，看到外婆正在熬薑湯，黃心怡說道：“外婆，能不能麻煩你一件事情？”

  外婆拿著湯杓的手微微停頓，笑道：“你這娃兒，有啥事就跟外婆說，什麽麻煩不麻煩的。”

  黃心怡甜甜笑了笑，說道：“就是……我想給江源煮個蝦米粥。我之前感冒發燒的時候，非常沒有胃口，媽媽當時給我煮了一碗蝦米粥，說是她小時候外婆你教她做的。”

  外婆開心的點了點頭，轉身從冰箱裡取出一盆的河蝦，笑道：“昨日你們上山之後，你外公剛好去河裡抓了很多的河蝦。江源剛扭傷了腳，吃河蝦的話會更好一些？”

  “好！那我先來幫忙剝蝦！”

  外婆點了點頭，示意黃心怡先將河蝦洗淨，然後去掉蝦線，又分開蝦頭。河蝦洗好之後，小妮子又把所有蔬菜通通洗淨。

  外婆拿出菜刀稍稍猶豫，說道：“外婆幫你切菜好嗎？”

  黃心怡搖了搖頭，說道：“我來！”

  “那可得小心一些！”外婆認真叮囑道。

  黃心怡接過菜刀，外婆在一旁小心的指導，怎麽樣才能把薑拍碎，蔥應該如何切段，香菇又該如何切片，胡蘿卜應該切丁較好……黃心怡美眸緊盯著案板上的蔬菜，小心翼翼的切著。

  看到黃心怡如此認真，外婆想起以前的趣事，笑著說道：“記得你媽媽第一次帶你爸爸來林深村的時候，當時剛好是大冬天，天氣非常的冷，可能是你爸爸傳得衣服太少了，第二天的時候開始感冒咳嗽，第三天就發起高燒。因為你爸爸當時沒有什麽胃口，你媽媽非常擔心，就特地跟外婆學習這蝦米粥的做法，做好之後你爸爸吃得光溜溜的，發燒立馬就好了。”

  “原來如此！”

  黃心怡笑道：“難怪我當時問我媽媽的時候，她一直笑個不停。”

  外婆看向黃心怡，笑道：“江源吃了你煮的蝦粥之後，腳傷一定可以很快就好的。”

  黃心怡臉色微紅，溫柔的笑了笑，說道：“希望他的腳傷可以快點好。”

  全都準備就緒之後，外婆告訴黃心怡可以熱鍋下油，小妮子把剛才的蝦頭和蔥段倒入油鍋以後，鍋裡開始劈裡啪啦亂響，嚇得小妮子臉色蒼白不敢睜開眼。待得蝦頭和蔥段炒香榨油之後，外婆又讓小妮子撈出來倒掉，留下蝦油，再把胡蘿卜和香菇倒下去翻炒，這些蔬菜剛剛放入油鍋，又是一陣劈裡啪啦亂響，這次小妮子緊咬牙關，開始小心的翻炒。

  外婆眉眼低垂，看著黃心怡認真煮著蝦粥，老人眼裡流露出的慈祥的笑意如同午後溫和的陽光。

  接下去就是煮粥，外婆笑著叮囑道：“煮粥比較磨人心思所以要有耐心，每過一段時間就得攪拌一次這樣就不會粘底，然後再慢慢的熬製，直到整鍋粥都慢慢變得粘稠之後，再倒入青豆和玉米，薑末、鹽、還有蝦肉，等它們都煮熟後了就可以出鍋了。”

  黃心怡認真的點了點頭，她的臉蛋有些通紅，輕輕擦掉額頭上細密晶瑩的汗水，窗外一陣清風吹進，腮邊兩縷發絲隨風輕柔拂面平添幾分迷人的風情。

  待得蝦粥煮好之後，黃心怡小心的盛到鍋裡，手捧著蝦仁粥來到江源門外，輕輕敲響幾下，說道：“我進來了。”

  江源斜躺在床上，手裡拿著一本英語書。就在這時，一股開胃沁脾的香氣讓他忍不住看向黃心怡。

  “好香的味道！”江源驚訝說道

  黃心怡得意一笑，說道：“這是我煮的河蝦粥。”她把碗小心的放在一邊，江源急忙看過去，白色的粥，深色的蘑菇，粉嫩的河蝦。他迫不及待的接過碗，輕輕地咬上一口，河蝦皮一點便破，吃到裡面有蝦仁、蘑菇和蘿卜，爽口清潤，好吃極了！

  黃心怡鼻尖冒汗，目光注視江源，輕聲問道：“蝦粥的味道如何？”

  江源又扒拉一口，目光一亮，激動說道：“這不是蝦粥！這是廚藝界的藝術品啊！這河蝦的味道肉質細膩，入口即化，味道更是香氣撲鼻，令人食欲大開啊！”

  黃心怡紅著臉蛋，瞪了江源一眼，說道：“你這說得也太假了！”

  江源眉頭揚起，說道：“你可以不信我說的話，但你不能懷疑我手裡這一份廚藝界的藝術品！！！”

  他又往嘴裡送了幾口，含糊說道：“天啊！你真是太殘忍了！你！這以後要是再吃不到這樣味道的蝦粥，我人生豈不是無味至極？！”

  黃心怡撲哧笑了出來，她本來非常緊張，擔心自己煮得不好吃，但是當江源驚訝的說非常好吃，並且大口大口的吃下去之後，她心裡高興的笑了，兩片薄嫩的嘴唇在笑，長長的眼睛在笑，腮邊不是特別的明顯的酒窩也在笑。

  黃心怡臉色微紅，輕聲說道：“你……要是想吃的話，我以後可以煮給你吃。”

  ……

  ……

  (本章完)