第18章 宰羊
  “太后這是在罵誰？莫非是郝將爺？”李元利心中已經猜出了幾分，卻假裝不知地開口問道。

  “不是他還能有誰！我剛和他一說那事，他就氣衝衝地走了，說絕不可能聽你這黃口小兒之命，要自已去逍遙快活！連等你回來見一面也不肯。”高夫人氣憤憤地說道。

  “哈哈！走得好！”李元利一聽卻不怒反笑，“我原本礙於以往情面，如果他見我一面好說好散，即便他不肯聽命於我，我也對他下不了狠手，如今正好！”

  明明早就打定主意要除掉郝搖旗，現在他不義在先，自己又多了一個借口，而且還能夠不落人口實，李元利當然笑得開心。

  “元利，你可千萬不要和自家人先起了內訌！況且搖旗也不是個好相與的。”高夫人的心情轉變得快，這會兒卻又擔憂起了這些，其實主要是怕自己的孫子吃虧。

  “當年在商洛山他帶了人想背叛先帝爺的時候，漢舉叔和雙喜叔就帶著咱們準備殺了他，如今讓他多話了這麽多年，他算是佔便宜了！”李元利一直想殺郝搖旗，潛意識之中當年這事也是一個重要原因。

  不過要對付郝搖旗，現在確實不是時候，只等時機成熟，便拿他來當殺雞儆猴的那隻雞！
  “太后放心，我知道怎麽做。”李元利對高夫人施了一禮，又轉頭對袁宗第兄弟二人道：“兩位袁叔一路辛苦，咱們叔侄好久沒有見面，今年就在這兒過了年再走。”

  劉體純也上前來見過高夫人，然後對袁宗第道：“袁哥，別來無恙？”

  “還好，只要有吃就吃得下，只要有睡也睡得著。”袁宗第也沒起身，坐在那兒輕描淡寫地回道。袁宗道倒是有禮，和他哥哥不象是一路人。

  劉體純也不自討沒趣，和李元利一人拉了一個凳子在下首坐了，才聽李元利說道：“漢舉叔，今天咱們不說其他事情，既然留下來了，咱們就還是一家人。”

  “剛好高信今天買糧回來，我叫人去殺頭羊，整個羊肉火鍋，咱們不醉不休！”來到這個世界將近一月，除了少得可憐的一點臘肉外，還沒吃過其他葷腥，他也早就饞得慌了。

  想想前世羊肉火鍋的美味，口水都要流下來，可惜現在沒有辣椒，要不然做一鍋紅燒羊肉，那味道別提了。

  不過清湯也有清湯的味道，對於前世碰到好吃的東西就要纏著廚師問個究竟的李元利來說，要做出一鍋美味的羊肉湯也是簡單的事情。

  看看天色已經不早，再過一個時辰就是吃晚飯的時間，李元利來後，並沒有改變軍中一日兩餐的成例，只是將早上的稀粥改成加了雜糧的乾飯，就獲得了將士們的一片歡呼。

  這可不是他吝嗇，軍中的糧食實在不多，原先還要考慮買不到糧的情況，三萬多人每人每天就算隻吃半斤糧，那就是一萬多斤，現在軍中加上原本的存糧也才一兩千石，不省著點吃怎麽行？
  只有等糧食有了富余，才能讓將士們敞開來吃。

  “銅頭！”李元利向帳外招呼了一聲，李蓋應聲而入道：“候爺，有何吩咐？”

  “去通知老何，今天每千總分發一頭豬，讓兄弟們也開開葷，土豆也發些下去，豬肉燉土豆，那可是地主家才能吃到的！”李元利哈哈笑道。

  “另外宰頭羊，洗剝乾淨……算了，我自已過去夥房，你叫人把羊送過去。”李元利有點不放心，要是隨便叫個軍士來殺卻沒搞乾淨，把羊毛什麽的沾到羊肉上面，那可有點糟蹋好東西。

  本來這這羊肉要燙皮才好吃，但羊皮也是好東西，正好給高夫人做個襖子，所以不能隻圖一時口腹之欲。

  “太后，您和袁叔劉叔他們先歇著，我去煮羊肉來給您們嘗嘗！”

  高夫人擺了擺手，示意他盡管去，袁宗道卻站起來道：“元利，我去看看你煮羊肉，也好跟你學學手藝。”

  “簡單得很！袁二叔，咱們走！”李元利一揚手，當先往帳外走去，這袁宗道比他哥哥要耿直得多，並且原本就是熟識，也沒有什麽好客氣的。

  剛到夥房沒多一會，銅頭、王拙、高信三人就牽了一頭七八十斤重的大黑羊過來，在李元利的指揮下宰殺乾淨，剝了羊皮晾起來，等以後多了再統一硝製，大順軍中不缺硝皮的手藝人。

  把剝了皮的羊又刮洗了一遍，才小心翼翼地剖開肚腹，取出內髒，特別是羊腸，要先在頭尾各打一個節之後再取，不然讓裡面的羊糞流出來髒汙了羊肉，想想都覺得不舒服。

  這年頭要吃頓肉不容易，更別提自己殺豬宰羊，銅頭他們三個都沒有什麽經驗，李元利隻得自己動手，清洗完肚內，再把羊爪子用開水燙了之後擼爪子皮，至於剔羊肉就是銅頭他們的事情。

  這時夥房大行軍鍋裡的水已經燒開。這口大鍋直徑近一米，足以放得下整隻羊，李元利先把羊骨頭放了進去，再放入切成大塊的羊肉和洗淨的羊雜，夥房中唯一的調料就是鹽，但現在還不能放。

  叫王拙去外面采了一大把松針丟進鍋裡，這東西去腥，又不影響羊湯的味道。

  接著就是大火猛燒，不一會水開後，撇去上面的浮沫，再繼續大火，這樣煮出來的羊湯才會又白又鮮，什麽調料都沒有，如果再用小火燜成清湯，肯定沒有白湯讓人看了就開胃。

  李元利在夥房裡到處看有沒有其他菜，果然被他找到了一筐白蘿卜，原來這是夥房趙長順今天才從昭君村村民那兒買來準備做醃蘿卜的，這可是好東西，他把手一招：“高信，把蘿卜拿些去洗乾淨了，切成片，要一筷頭厚！”

  高信和王拙連忙過來幫忙洗蘿卜，李元利沒事乾，便和趙長順瞎聊：“長順，村裡人種菜的多不？”

  “回侯爺話，種菜的沒多少，都留著好地種糧呢，只在房前屋後的種點自己吃。”趙長順正拿過洗好的蘿卜來切，聽李元利一問，便把頭抬起來隨意地說道。

  大順軍中，雖然也論個上下尊卑，但這些禮儀還是沒那麽講究，李元利也根本不計較這些。

  “你明天再去買點蘿卜來，跟那些老鄉說說，叫他們多種菜，以後賣給咱們，比種糧強多了。”

  “侯爺，那可不能這麽說，要是他們都不種糧，就算有銀子也沒地方買糧啊。”

  “嘿，等明年過後，咱們種的糧都要吃不完，還差他們百多號人吃的？”李元利笑著說道。

  (本章完)