第14章 製作鹹水花生（求收藏，求票票）

  摘完花生之後，就把花生倒入一個直徑約有一米左右的大鐵盆裡，用水管往鐵盆注入自來水，便去收拾堂屋裡的狼藉。

  花生藤得一把把捆扎起來，放在後院讓雞鴨啄食一些顆粒較小的乾癟花生，等過些日子，花生藤完全曬乾之後，還可以用來生火。

  處理好花生藤後，則打掃了一遍堂屋，將地板上的泥土清掃乾淨，然後才去院子裡搓洗大鐵盆裡的花生。

  花生的表殼凹凸不平，沾染了不少泥土，清洗起來比較費勁，過了三遍水，才把花生徹底洗乾淨。

  洗好之後，就把花生倒入雙耳大鋁鍋裡，然後加入拍扁的蒜米、八角、桂皮。

  如此，就還差山泉水跟薄荷葉。

  薄荷葉菜園子裡就有，可山泉水卻要到山裡才有。

  陳陽先去看了看小乾，確認小家夥睡得很香之後，便打著手電筒到菜園子裡抓了一把薄荷葉，洗乾淨後，同樣放入大鋁鍋中。

  現在，就差山泉水了。

  他再次來到堂屋，看著小乾，心裡百般擔憂，卻不得不從儲物間找來兩個大塑料壺，準備進山裝水去。

  他朝大山輕輕叫喚兩聲：“大山，大山。”

  大山立時睜開眼睛，站起身，滿臉精神的看著主人。

  陳陽交代道：“我進山去裝點水，你在家看著小乾好嗎？”

  大山點了點頭。

  陳陽說道：“我會把門都鎖起來，你不要從後院跑出去，可以嗎？”

  大山再次點頭。

  陳陽還是有些不放心，繼續說道：“如果有人進來偷小孩的話，你記得咬死他。”

  雖然不確定這麽小的大山有沒有那麽大的力量，但是，這是陳陽目前唯一能做的。

  他家裡窮得叮當響，顯然不會有人進來偷盜錢財。如果真有壞人進來的話，就只能是偷小孩的。

  或許在這種交通不便的偏遠山區發生這種事情的幾率不大，但在一個奶爸的腦子裡，總是會把事情預想到最壞。

  大山還是點頭。

  也不知道它是聽懂了，還是對於主人的話會習慣性點頭。

  可眼下沒有辦法，陳陽只能先把小乾跟大山鎖在家裡，然後進山去裝泉水。

  好在，山裡到處是泉水，比如他家的自來水管的源頭就是山泉水。

  不對。

  陳陽半眯著眼睛想了想，他家水管裡的水是從半山腰上的一處泉眼裡挖坑蓄水之後直接引下來的，那他家裡喝的水，應該也算山泉水吧。

  “打開系統，我家水管裡流出來的水算不算‘山澗源頭的活水’？”陳陽在心裡默念。

  “算。”系統立即回了一個字。

  陳陽嚇了一跳，完全沒想到高冷系統居然回復這麽快。

  “真的算嗎？你別騙我，如果做出來的花生賣不掉的話，你要付一半責任的。”陳陽道。

  系統好像又死機了似的，沒再發出任何聲音。

  好吧，當我話多。

  不過，既然系統都說算了，那肯定也是算的。

  一個麵包被運輸到其他城市，只要沒有變質，本質如初，那就還是好麵包。

  但如果在運輸的過程中變質了，那就不能算好麵包了。

  山澗源頭的活水也一樣，從泉眼流出來之後，經過水管直接匯入水缸裡，那就還是山泉水，但如果是從小溪一路流淌到遠方，途中經歷各種曲折，遭受過各種汙染的話，那自然就不能算是山泉水了。

  本質變了，就得另當別論。

  陳陽樂呵呵的把兩個塑料壺放回儲物間裡，然後回到院子，用水杓從水缸裡舀了幾杓子水放入雙耳大鋁鍋中。

  獨一無二的鹹水花生技能卡上指示出，得把所有材料混合到一起，浸泡至少五個小時，然後再用柴火熬煮至少兩個小時以上，方能做出獨一無二的鹹水花生。

  所以，他往雙耳大鋁鍋裡注滿水之後，還不能生火熬煮花生，至少得把這些花生浸泡到半夜兩三點中才可以進行熬煮。

  他想好了，現在浸泡這些花生的話，明天早上三點鍾起床生火熬煮花生，然後盡量趕在七點鍾之前到達縣城，去重點中學的學校門口擺賣。

  那些十六七八歲的高中生既要為競爭超強的高考忙學習，又得為情竇初開的自己找對象，營養肯定跟不上。而花生富含各種營養成分，如果味道比其他食物美味，且價格低廉的話，肯定能賣得動。

  別看那些學生們都還沒有收入，但在‘小食’這一塊，他們絕對是消費主力。

  這一點，從學校門口的各種小食攤車以及學校門口的各種粉店快餐店便可以看出來了。

  但凡是學校門口，賣吃食的必定多過賣文具的。

  心中有了主意之後，陳陽又洗了個澡，然後定了鬧鍾便早早的睡下。

  一夜無夢，直到三點鍾的鬧鍾由弱轉強將他喚醒，他才猛然睜開眼睛，立時坐了起來。

  昏暗的夜光燈中，小乾四仰八叉的躺著，薄薄的毯子被他踢到了腳跟處，還用兩隻小短腳壓著。

  陳陽先幫小乾輕輕蓋好毯子，才以不會驚醒小乾的動作慢慢下了床，穿上拖鞋，悄悄打開房門堂屋門，點亮院燈，然後走入廚房開始生火熬煮花生。

  生火的技巧必定是‘先小後大’。細細的乾木柴為火引，等它們在土灶裡完全燃燒之後，才能加入粗大的木柴。

  等土灶裡的粗大木柴也已經完全燃燒之後，陳陽就得開始準備出攤的必備物品了。

  賣鹹水花生得把雙耳鋁鍋一起搬去，那樣的話，就需要一張小桌子擺放雙耳鋁鍋。

  畢竟是吃的東西，直接擺放在地面上總給人一種不衛生的感覺。

  找來了一張小木桌，用鐵絲球刷洗乾淨之後，又去東拚西湊的找來了二三十個五顏六色的塑料袋。這些塑料袋都是之前買東西回來之後攢起來的，沒想到現在還真派上用途了。

  桌子有了，塑料袋有了，那就差一把秤了。

  陳陽家裡不可能有電子秤，老式秤杆倒是有一把。

  把老式秤杆找來之後，這賣花生的必備物品似乎就都準備好了吧。

  因為現在天氣還很炎熱，所以也不需要帶上土灶給花生保溫或加熱，那麽，土灶免了，木炭也免了。

  接下來，就該準備小乾的東西了。

  奶粉奶瓶溫開水，
  尿布背帶花露水，
  褲子帽子小毯子，
  還有一瓶白開水。

  準備好這些東西之後，全部裝入背包裡，然後就做早餐吃早飯，另外還得用不鏽鋼飯盒裝點冷剩飯留著中午吃。

  出門在外，為了不顯得太寒磣，他還煎了一個雞蛋蓋在冷剩飯面上。

  (本章完)