第420章 集中采購
  不得不說，在凌晨四點的時候，這座城市裡並沒有什麽行人，街上也沒有幾輛車，張澤的電動車騎得飛快了，不用擔心出現交通事故，因為一切都會安全，沒有任何障礙，也沒有任何車輛阻擋，更不用擔心有新人突然出現，所以張澤可以將速度全部放開，高速的向著對方前進，這個速度越快越好，也只有這樣他才能夠讓自己在規定的時間內趕到飯店，同時騎著店老板的電動三輪車，去菜市場買菜，他其實並沒有指望那個少女也能去，因為之前他已經和少女約好了，今天就是他起早做工作，而少女那邊可以留在家裡慢慢照顧妹妹，只要提前一些趕到飯店，能夠趕上開業就可以了。

  可是當張澤終於趕到飯店的時候，他驚訝地發現少女已經到了，正在擺弄黑心老板的電動三輪車，顯然她是準備自己去菜市場買菜的，結果沒想到張澤也來了。

  兩個人臉上都露出詫異的神色，張澤問道，“不是告訴你今天休息嗎？你怎麽還來了？”

  少女也很詫異的說道，“我以為你會再晚點過來，沒想到你居然來這麽早，”說完之後兩個人對視一笑，心裡也都暖暖的，畢竟兩個人都很認真，為了共同的目標和夢想，都在努力奮鬥，沒有一個人偷懶，這樣一來兩個人心裡就更加的敬佩對方，同時兩顆心要往中間靠了一下。

  不過現在可不是他們兩個人談情說愛的時候，所以他們立刻打起精神來，準備進行下一項工作，那就是騎著電動三輪車火速趕往菜市場購買食材，此刻已經是凌晨四點多鍾，他們騎著電動三輪車一路狂飆，終於來到了菜市場，菜市場裡面已經是人山人海了，張澤看了一下時間，現在是已經五點半左右，看來起早購買菜的人真的很多，其實這也很正常，不僅僅是張澤他們要買菜，周圍的居民還有很多的飯店以及小商小販也要購買，因此，大家為了吃的東西也不得不早起來搶購，否則的話，時間一過這些東西就都沒有了，就算有，剩下的也都是讓別人挑選完之後的垃圾，品相也不好，所以為了吃到最好的東西，買到最好食材，張澤和少女就不得不早點來，尤其是張澤，他對自己的要求很高，對食材的要求也高，他不希望自己做出來的菜不好吃，做出來的包子味道不好，那樣的話就會把他的招牌搞砸了，要知道他們的買賣現在才剛剛起步，剛剛走上正軌，所以必須要保證他的生意能夠繼續的有活力的經營下去，中途絕對不能出現任何問題。

  所以，為了解決問題，他們兩個人開始認真地挑選食材進行采購，其實張澤也思考了，這一次不能再像以前那樣了，因為以前采購的時候就是碰到哪家買哪家，有的時候去的晚了，這家菜已經賣光了，他們就買不到，隻好去買其他家的食材，可是其他家的食材卻沒有這家的好，價格還貴，所以也讓他們吃了不少虧，這一次，張澤決定采用一些特殊的政策和方法，那就是直接找到那一家食材供應商，和他們談合作，那麽如何合作呢？
  那就是張澤把他們的菜全都包下來，和他們談一個比較高的價格，讓他們滿意，然後雙方達成長久的合作，蟻後他們的菜張澤這邊都包了，但是需要他們送貨上門，也就是說直接送到飯店去，這樣一來的話，張澤這邊就不需要再到菜市場來辛苦采購了。

  這個方法真的很好，少女聽了也連連稱讚，於是兩個人立即行動，開始在菜市場尋找合適的合作夥伴，其實之前他們已經物色了好幾家，那麽每一家他們也都經過一些了解，從裡面篩選出了兩家，這兩家一個是供應肉類，一個是供應蔬菜，正好合在一起，就可以用來製作食物了，那麽另外張澤又聯系了一家專門供應調料的，三家合在一起包子餡問題就解決了一大半，最後就是麵粉的問題，畢竟麵粉也是包子的主要材料之一，而且張澤對麵粉的要求更高，要知道包子的外觀主要去看麵粉，如果麵粉的品質好，那麽包出來的包子，品相自然也好，白白胖胖的，大家都喜歡吃，所以這一點非常重要。

  之前黑心老板選的那一家麵粉供應商，對張澤其實是有些意見的，因為張澤希望他能把價格降下來一些，可是那個供應商卻不願意，他覺得他的麵粉不應該被降價，而且他現在還希望能夠把價格抬上去，這就讓張澤很不爽了，於是張澤決定另找一家供應商，看看能不能把這一家取代掉。

  這個問題其實難度挺大，因為供貨商哪一個都是有固定的合作夥伴的，而且很多其他的供應商也和別人家打成了供貨合作的協議，他們不可能有太多的食物來供應其他的渠道，所以張澤這邊確實費了一番口舌，也花了很大的力氣，終於找到了幾家，這幾家的麵粉品質張澤特意測試了一下，發現其中一家是最好的，價格還能比之前那家便宜，所以張澤立刻決定與這家達成合作協議，而之前那家麵粉店的供應商看到張澤找到其他家之後，臉上露出不屑的表情，其實對於他來說，他根本就沒有瞧得起張澤，主要原因就是因為張澤原來的飯店的銷量並不好，一個月最多十袋白面，對於他來說，十袋白面算什麽呢？

  他每個月都能賣出好幾百的！這點麵粉對於他來說就是毛毛雨，根本不值得他去重視，所以他也沒有把他們放在心上。

  結果現實就狠狠打了臉，因為張澤在那家新的面板供應商談合作之後，雙方簽訂的協議正式成為合作夥伴，緊接著張澤就直接下單，在那一家麵粉供應商直接拿走了五百袋麵粉，要知道找五百的麵粉可不是個小數目，直接把這些供應商都嚇呆了，他們萬萬沒有想到張澤的胃口這麽大，一個小小的飯店居然要了五百袋面，他們實在不清楚張成要在那邊幹什麽。

  其實這是一個主要的原因，就是他們不知道張澤這邊已經把飯店改成了包子鋪，那麽包子製作的時候，會需要到大量的麵粉，所以張澤一口氣買了五百袋，這也是為了以後方便，省得老去采購了，不過張澤也注意到五百袋麵粉佔地面積太大，他並不是馬上全部拿走，因為飯店也沒有那麽多地方放，另外一點就是天氣越來越炎熱，張澤擔心白面生蟲子，這樣的話他就會造成損失，所以他把這個損失轉移到了供貨商那邊，讓他們去負責保存這些大米和白面，而自己這邊只要好的東西，如果不好的話就直接退貨，雙方如果產生糾紛的話就按合同上來，要賠償對方的損失。

  這樣一來，合同有了約束力，對方就不敢亂來了，很多事情只要按章辦事的話都很順利，張澤和少女和這個麵粉商達成協議之後，現場的麵粉供應商們一個個眼睛都羨慕的發紅，那個是五百袋白面啊，很多的供應商一年也才賣到這個數字，而張澤一個月一口氣就定了這麽多，當然了，張澤現在也在看情況，他不知道這些麵粉做出來的包子的情況到底好不好，所以暫時訂五百，如果生意越來越好，可能五百袋都不止。

  張澤和少女剛剛準備走之前，那個麵粉供應商突然衝了上來，拉住張澤，一個勁兒的道歉，希望能夠挽回張澤，對於那個麵粉供應商來說，張澤現在可是名副其實的大客戶，他真的不敢得罪，同時他也覺得張澤能夠拿這麽多麵粉肯定是個不差錢的主，所以他真的舍不得放棄張澤這麽一個強大的合作夥伴，最後他甚至表示，他可以拿出比對方的價格更低的價格來賣麵粉給張澤。

  但是張澤就拒絕了，張澤說道，“真是不好意思，我不能要你的錢，也不能跟你合作，原因就是我之前已經說過了，我和別人簽了合同，那麽我就要遵守協議和人家合作，不能夠再與其他的廠家合作了，那麽而且之前我也給了你機會，但是你沒有珍惜，所以這件事情你就不要怪我了，”說完張澤就和少女走了，把那個麵粉供應商悔得腸子都青了。

  張澤對少女說道，“這種人就是咎由自取，我們真的不用管他，像他這種人沒有遠見，只有鼠目寸光，所以活該他做不好生意，賺不到錢。”

  商場如戰場，這個事情確實如此，很多人都知道商場是一個很危險的地方，但是，哪裡又是一個正賺錢的地方，所以每年有數不清的人跳進海裡面，希望能夠在這裡撈一桶金，可是他們不知道，他們本身的實力在這個大海裡真的夠用嗎？會不會被鯊魚吃掉，他們一個個都只是小魚小蝦，根本沒有實力和那些巨鱷抗衡！最終的結果就是被吞並，被消滅。

  這個亙古不變的道理，從很多角度也都說明了人性的複雜性和人類社會的矛盾是非常的重合的，人性的貪婪決定了市場的複雜，同時也決定了，人類最終的命運是怎麽樣子的，想到這些東西感覺有點遠，所以張澤立刻把思緒收了回來，開始研究下一項工作。

  那就是如何與其余的產品供應商繼續談合作，那麽接下來張澤就和蔬菜供應商還有肉類供應商進行合作，他們以大團購的價格拿到了很低的價格，這樣的話，張澤和少女在背後算計了一下，他們這一年可以在食材的采購上剩下一筆費用，這筆費用完全可以用來做別的事情，這是很好的事情吧，同時張澤也是方便的那些供應商，這些供應商免得天天起早跑到菜市場來，和這些商販們搶顧客佔地方，他們只需要做的是把自己的東西準備好，第二天一早送到張澤的飯店就可以了，這樣一來，他們就可以節省很多精力去幹其他的事情，雙方也是一個共贏的角度，所以讓他覺得這件事情一定能成。

  事實證明確實如此，張澤也確實是說服了那些供應商的，讓他們用比較低低點的價格，把他們的商品送到了張澤的飯店去，而且經過張澤遊說，發現他們的商品都非常的好很優秀。適合飯店的包子製作，而且這些東西拿了之後，張澤也不用再和少女天天起早了，她們只需要在規定的時間內，七點鍾到達飯店，準備接貨就可以了，一手交錢一手交貨，東西就到了他們手裡，他們就可以按時準點的去製作包子了。那些供應商們私下裡也在討論，他們不知道張澤的飯店到底做什麽，因為沒有一家飯店向張澤訂購的食材這麽凶！

  所以他們真的非常好奇，同時也有一些供應商感覺到可惜，比如說魚類供應商，他們就不知道張澤為什麽不訂他們的魚呢？連蔬菜和肉都定了，那為什麽魚就不定呢？所以這件事讓他們感覺到非常的奇怪。

  可是張澤是不會跟他們解釋的，因為他賣的包這可不是魚肉餡包子，而是白菜牛肉之類的，所以蔬菜和肉類是必須的，這個不能多說，同時從另外一個角度來說，張澤也沒有完全得罪那些供應商，張澤也把他們的聯系方式都留了下來，目的就是將來有一天，張澤很可能要開飯店，那麽他的飯店肯定不能隻賣包子，還有很多其他的食材，這樣一來的話，和這些供應商之間的聯系就會更加緊密，要的貨也會更多，所以多認識一個人，多找一個供應商，就多了一條路，將來的話他也可以從這件事情上找到一些突破口，來擴展自己的生意，擴展自己的人脈，這是一個非常正確的決定。

  所有談判都談完了，張澤和少女就拉著今天的食材返回了飯店，在回去的路上，張澤就問少女，“你昨天說要請的那個員工今天來了嗎？我想和他見一面。”少女電能說道，“應該是來了，我已經告訴她今天早點來，因為飯店的貨會比較多，比較忙，讓她早點來幫忙，她也答應了，我想這個時候應該已經到了吧。”

  (本章完)