第165章 行走的瘟神
“叫你踩離合踩離合!你在搞什麽?還名牌大學生呢!腦子都沒有!”
張子凡撥通了電話,電話裡傳來了駕校教練暴躁的聲音。
張子凡連忙將手機從耳邊挪開,並且悄悄從滿臉狐疑的楊婷婷身邊移遠了一些。
“張大哥不好意思,我在學車,有什麽事嗎?”
“那個,柳研究員,我這邊有個寄生蟲的手繪本,請你幫忙鑒定一下,有空嗎?”
“沒事的,教練去吃降壓藥了,我這就看一下!”
……
隨著與柳小南的連線,張子凡終於知道了這種寄生蟲的名字。
倒不是他的手繪水平高,實在是這個蟲子長得很好畫,和個蚯蚓差不多。
結合所處的生存環境,還有張子凡的手繪,柳小南很快就認出,這是海洋寄生蟲腸異尖線蟲。
中年店長至少有一點沒有說錯,他的三文魚確實比較正宗,是海洋中捕撈的。
通常來說,海魚確實比較安全,生吃也不容易傳染疾病,至少要比淡水養殖的虹鱒魚靠譜。
但事無絕對,別忘了,海洋中除了魚類、軟體動物之外,還有與人類內環境非常相近的海洋哺乳動物。
相近的體內壞境,自然會培養出傳染給人的寄生蟲。
而張子凡無意間用【解構之眼】看到的腸異尖線蟲,就是一種以鯨魚、海豚、海獅、海豹等動物為目標宿主的寄生蟲。
腸異尖線蟲的潛伏期比較長,很少當天發病,一般在吃魚後次日至三五天后才會發病。
急性期臨床表現有惡心嘔吐、劇烈腹痛等胃腸道症狀,伴嗜酸性粒細胞增高;慢性期以胃或腸道嗜酸性肉芽腫為特征,可並發腸梗阻、腸穿孔和腹膜炎。
其實,無論牛肉還是海魚,最安全的食用方法就是燒熟食用。
愛吃生牛肉的法國人,全國弓形蟲病的感染率超過八成,愛吃生魚片的日本人,異尖線蟲病的發病率也比世界平均水平高幾百倍。
聽著柳小南細致詳細的介紹,張子凡不免有些驚訝。
看來考上醫學院後,柳小南奇怪的知識面又擴大了。
這些知識,張子凡估計都是她自學得來的。
醫學院的寄生蟲課程很少,也不是什麽重點課目,至少張子凡從來沒有聽說過什麽腸異尖線蟲。
果然,興趣是最好的老師啊!
掛掉電話,張子凡平靜地向眾人轉述了浩然醫學實驗中心,昆蟲及寄生蟲學高級研究員柳專家的結論。
裡面有名有姓的寄生蟲名稱,雖然聽不懂,但似乎很像那麽一回事的發病機理,都讓不少顧客變得遲疑起來。
嘴裡的魚肉似乎不怎麽香了,甚至想要吐掉漱口!
張子凡其實沒有什麽踢館的意思。
憑良心說,“和風家”確實是誠信經營的,主觀上沒欺騙消費者的故意。
只不過這個老板對於日本料理的安全衛生太過盲目崇拜了。
確實,將魚肉切成薄片可以發現一些類似絛蟲之類的大型寄生蟲,但對於小型寄生蟲是無效的。
而且他所謂海水中的鹽,以及日本芥末可以消毒殺菌,就更純熟扯淡了。
很多寄生蟲都能在芥末盤裡仰泳十幾二十個小時後才死。
如果這樣也算能夠殺菌的話,可樂或許是更好的殺菌劑了。
所以張子凡也很公道地給店長說了幾句話,但中年店長並不領情。
“你幹嘛給我說話,說得好像真有寄生蟲一樣!證據呢?你怎麽看出來有蟲的?”
“稍等。”
張子凡裝模作樣在公文包裡翻了一下,同時從系統物品欄裡的微創顯微鏡上卸下了一個目鏡。
顯微鏡上的目鏡,單獨使用的話就相當於一個普通的放大鏡。
張子凡手中的目鏡放大倍數是10倍。
腸異尖線蟲雖然沒有絛蟲、蛔蟲那麽巨大,但也沒有瘧原蟲、錐蟲那麽微小。
憑借著10倍的放大鏡,普通人的肉眼也能在魚肉的紋理中,看到一條條如同蚯蚓般的小蟲子。
這一下,嘔吐和漱口的聲音頓時在餐廳中此起彼伏。
中年店長額角汗如泉湧,他綁在額頭上的繩子都滑落了下來。
張子凡搖了搖頭。
要不是楊婷婷告訴自己“和風家”其實在前兩年的抗日遊行中打出過“並非日資、民族品牌”的小白旗,張子凡還真以為這店長是個日本人了。
畢竟從和服短打、木屐白襪,到腦袋上綁著的繩子,這COS還真像那麽一回事。
張子凡湊了上去,拍了拍店長的肩膀。
“你想幹嘛?我這些魚肉都是正規渠道批發的,不是我的問題!”店長緊張的說道。
張子凡點了點頭,承認他說得有道理,然後又搖了搖頭:“歐吉桑,你學日本人隻學到表面啊,骨子裡的精髓還沒有學到。這個時候面對顧客的憤怒,你是不是應該以最地道的日本方式道歉呢?”
“啊!我才不會切腹呢!我是中國人,我才不要切腹!”中年店長捂著肚子,臉上呈現痛苦的症狀。
“哈?”
張子凡撓了撓頭,“我是說鞠躬啊!你不是很崇尚大和民族的躬匠精神嗎?”
“呃……”
店主愣住了,一下子也不知道自己這躬該不該鞠,捂著肚子不說話。
他感覺不知道是不是錯覺,自從提到切腹,自己的肚子就越來越疼了。
“腰彎不下來嗎?要不你給大夥兒表演一個土下座吧?”張子凡再次建議道。
土下座是一種日本的大禮,約等於磕頭。
張子凡只是隨便說說,沒想到中年店長真的“噗嗤”一聲倒在了地上。
張子凡嚇了一跳。
“兄弟,我開玩笑的啊!”
“疼……疼……快……幫我打120……”
……
頂級的日料店,要麽用最新鮮的魚肉,甚至是所謂的活魚刺身,要麽將魚肉經過7-14日的熟成後再做處理。
“和風居”只是一家滿足國內小資情懷的中檔日料店,根本沒有那麽多講究,店長昨天就吃過部分魚肉。
又因為比較倒霉,恰好在這個時候發病了,張子凡熱情的幫忙叫了救護車。
自從定下了“保二甲、爭三丙”的目標之後,浩然醫院就向120指揮中心備案了。
因此店長叫來的救護車正是浩然醫院的車子。
從車裡一馬當先跳下來的就是老刀,作為副主任醫師,他已經很久沒有出外勤了。
不過浩然醫院急診科剛剛起步,第一單活老刀自然要親力親為。
“老張……張院長你怎麽在這裡?”
老刀驚訝的問道。
張子凡晃了晃手機,“看到沒,120我打的,給你們漲業務!”
老刀白了他一眼,又看了看蜷縮在地上,面色發白的腸絞痛病人,忍不住說道:“看來以後叫你江戶川子凡吧,人家柯南是‘行走的死神’,我看你是‘行走的瘟神’啊!”
(本章完)