第223章 我敬你是條漢子！
  蘇文然在苑州待久了，看慣了汽車洋房，看慣了揮金如土，雖然自己過得不怎麽好，但好像這個世界還是挺美好的。

  他在電視裡看到過一些貧困山區的慘狀，可真真切切地感受這個世界的差異，還是第一次。

  原來，這個世界，並非那麽美好啊。

  車子顛簸地往前行著，車子上的人好像不少是來旅遊的，拿著青州市的地圖在看。

  花吟似乎很熟悉了，閉著眼睛什麽也不管。

  蘇文然看著窗外，思緒萬千。

  到了大會古城車站，花吟領著蘇文然下車。

  從車站來看，大會古城確實對得起古城一字啊。

  在車站外就能遠遠看到遠處護城河上的亭子和老橋，都是古老的樣式，斑駁不堪。

  遠處還有一段不短的城牆，爬滿了爬山虎，遠看之下像是堵綠牆。

  “先帶你去吃點東西吧。”花吟道，“到學校還有好幾個小時呢，中間就沒得吃了。”

  蘇文然肚子也有點餓了，點了點頭。

  花吟顯然對這裡很熟，帶著蘇文然左拐右拐，到一家弄堂裡找了一家小炒店進去了。

  “帶你吃一下這裡的特產。”花吟笑道。

  蘇文然只聽花吟和老板說什麽魚咬羊、觀音豆腐、魚腥草什麽的，總之是自己以前都沒聽過的菜名。

  沒一會菜端了上來，花吟讓蘇文然先吃。

  蘇文然先吃的魚咬羊，發現就是魚肚子裡放進去羊肉，一道燒煮，自己倒是第一次吃，不過這樣燒出來的魚，魚酥肉爛，羊肉也不腥不膻，湯味鮮美，味道倒是很好吃。

  “恩，不錯。”蘇文然道。

  花吟便開始給蘇文然講解這魚咬羊的典故。

  據說是清代古城裡有人帶羊過河，結果羊兒溺水而亡，而水裡的魚兒便開始吃起了羊肉，後來有人捕魚，發現魚肉特別鮮美，與以往不同，打聽之後，知道此事，後來便將羊肉塞進魚肚子裡一起燒煮，果然風味獨特，自此以後魚咬羊這道菜就在古城裡流傳開來，每當有人做紅白喜事的的時候都會上的一道菜。

  蘇文然聽得也津津有味，說：“你知道的不少呀。”

  “喜歡吃，第一次吃覺得好奇，問老板，老板告訴我的。”花吟笑道。

  蘇文然看了看第二道菜，知道是叫觀音豆腐了，只是這顏色……

  竟然是綠色的豆腐，有點像綠豆糕的樣子，只是看上去有些透明，很是Q彈的樣子。

  蘇文然吃了一口，果然滑膩松軟，芳香清涼，比一般豆腐更清涼。

  “這個……解暑好啊。”蘇文然道。

  “哇，您外地人吧，真是聰明，這道菜就是夏天吃的，解暑佳品。”老板聽了笑著稱讚道。

  花吟說了其中的典故，既然叫觀音豆腐，自然和觀音菩薩有關了，據說是古城幾百年前有一次大饑荒，人們沒有東西可吃，大慈大悲的觀音菩薩知道後，便教人們采摘一種野樹葉，做成豆腐充饑，觀音豆腐因此得名。

  “老板，我說得對嗎？”花吟得意地問。

  “對對對，說得對極了，不過這事我們古城裡誰家都知道啦。”老板笑道。

  蘇文然好奇，問：“這豆腐怎麽做的？”

  蘇文然大致知道普通豆腐的製作流程，那是用黃豆製作的，可是這觀音豆腐呈墨綠色，肯定不是用黃豆了。

  花吟一愣，她可不知道怎麽做，就問老板：“老板，你們這觀音豆腐是怎麽做的？”

  老板笑道：“這觀音豆腐是采摘一種大涼山山特有的野樹葉做的，學名叫腐婢，摘當年新發的嫩葉，洗淨後倒入清水裡，用手揉搓成糊狀，再用乾淨布過濾掉葉渣。然後取草木灰適量，用水調和均勻，亦過濾成灰水。將灰水倒進葉汁中，邊倒邊用筷子攪動，葉汁漸漸變稠凝固，豆腐即做成了。你別說，古城裡好多年輕人已經不知道怎麽做了，也就我們這幾家老店還有得賣。”

  老板笑容裡很是得意，也有一些惆悵。

  古城雖然保持著古城的風貌，可是在全國經濟發展的大趨勢下，他們的生活也受到了明顯的衝擊，年輕的人們更多的是選擇了外出，古城裡的一些風俗和手藝也正逐漸消亡。

  蘇文然心有所想，繼續吃最後一道菜，魚腥草。

  魚腥草和魚可沒關系，就是常說的折耳根，是一種植物的根莖部分，呈淡白色，節狀。

  “這魚腥草我知道是中藥名，倒不知還是可以做菜的。”蘇文然感歎了一句，夾起一根放入口中。

  這道菜聞著有些腥味，吃著……好像有點臭！

  蘇文然想吐，但老板就在邊上，似乎很不禮貌，硬生生地咽了下去。

  花吟看到蘇文然的表情，哈哈大笑。

  “沒事，多吃點就好了，我第一次直接吐了。哈哈哈。”

  那老板聽出蘇文然是第一次吃，也說：“第一次吃是不習慣的，多次幾次，你就喜歡了。”

  蘇文然暗想，喜歡吃這東西的人，那口味的有多重啊？
  結果……蘇文然就看著花吟一筷子一筷子地往嘴裡送了……

  蘇文然很少佩服什麽人，花吟是一個。

  “我敬你是條漢子！”蘇文然不禁說道。

  “你再吃一點，吃多了就習慣了，然後你就會發現喜歡上這味道的。”花吟往蘇文然碗裡夾了一筷子。

  蘇文然聽她和老板都這麽說，覺得應該不假，不是真喜歡，花吟怎麽會這麽猛吃……

  蘇文然有硬著頭皮吃了一根，似乎是覺得好些了，不過還是不覺得好吃，勉強把花吟夾來的吃完，花吟又要夾，蘇文然說什麽也不要了。

  兩人吃完，蘇文然去付錢，才50塊錢，蘇文然頓時覺得好便宜，三個菜，兩份飯，這價錢真是良心了。

  蘇文然還以為這怎麽也算是景區吧，價格肯定便宜不了，沒想到這麽便宜，看來古城裡的人們都很樸實嘛。

  蘇文然和花吟吃完後，又回到車站，等了一會，花吟帶著蘇文然又上了一輛車子。

  這是輛三輪車，外形簡直破舊，發動機突突突地直響，蘇文然覺得要是在苑州，這車子是不許上路的，在金沙村邊上的垃圾場裡，倒是可以找到和這輛車子相近的樣式。

  (本章完)