第14章 對付一品樓
“當然是真的!作用介紹也是真的,所以這個秘方的分量你應該清楚。”韓元聞言笑了笑說道。
他對於和珅的震驚表現很滿意,和珅要是不震驚就怪了。
有了這東西,就算是沒有韓元的菜譜,一品樓也可以立於不敗之地了。
“少爺,您就放心吧,這份秘方小人已經記在了腦子裡面了,絕對不會泄露出去,小人回頭就找人製作這東西,只是家裡面快沒有錢了。”
和珅前面的時候還非常的興奮,說到後面的時候聲音就小了不少了。
原本家裡面是有五百多貫錢的,但是這段時間頻繁的支出,而後光出不進,家裡面一百多貫銀錢,現在沒有剩下多少了。
韓元知道和珅的顧慮在哪裡,雖然錢花費的很快,然而基本上都是迫切需要花掉的。
所以韓元笑著拍了拍和珅的肩膀說道:“放心,這些錢是必須花的,再說酒樓馬上就要開業了,只要是我們能夠一炮打響,錢財還不是滾滾來?”
“既然少爺已經想明白了,那小人必然會竭盡全力為少爺賺錢的!”
“嗯!”
“對了,少爺”和珅突然想到了什麽。
“怎麽了?”韓元不知道和珅為何欲言又止,有些疑惑。
和珅試探著對韓元詢問道:“少爺,酒樓明天就開業了,可是菜品的價格還沒有訂下來呢啊!”
“哦?對了,我們菜品應該都是炒菜吧?”
“是的,我們的菜品基本上都是炒菜,不過有一半的特色菜,小人也讓那些廚子們學了,只是按照您的規矩,一個月推出一種特色菜,所以小人開業只是弄了一種!”
“是什麽?”
“您說的那個炸雞!”
韓元聞言點了點頭,沉默了半晌之後說道:“普通炒菜沒有肉的,就是二十文一盤,有肉的葷菜,全部二百文一份,再有特色菜一貫錢一份!”
“啊?”
和珅聽到韓元的話,一下子愣住了。
不是價格太便宜,而是價格太貴了!
大唐缺銅缺銀子,所以錢幣購買力,還是比較強的,尤其是現在是貞觀初年,就更是如此了。
一文錢在大街上,現在可以買兩個炊餅,也就是大饅頭,你想想吧。
普通的酒樓基本上,一桌好酒好菜,七八個雞鴨魚肉的硬菜一起上來,也不過是一貫錢左右。
可是韓元呢!
一份特色菜就是一貫錢,還有葷菜一份也要二百文,簡直出乎人的意料之外。
“少爺,這個價格是不是有待商榷?”
“呵呵,和珅你不會也覺得貴了吧?別忘了,我們一品樓的菜品可是獨一無二的,沒有誰能夠超越!所以我們主打的,就是達官貴人,那些普通百姓,並不是我們酒樓的客人!”
韓元對和珅微微一笑。
和珅經商賺錢也是非常厲害的,聽到了韓元的話之後,他微微愣了愣,感覺自家少爺好像說的很有道理。
菜品的價格的確是很貴,但是既然是獨一無二的,那就沒有什麽對比參照了,價格自然是一品樓來定!
韓元接續對和珅說道:“你知道這世上,什麽賺錢最快嗎?而且別人還毫無辦法!”
“賭?”
“不對!賭的話,畢竟上不了台面,也不敢做到最大,只能夠在陰暗面混著!”韓元聞言毫不猶豫的搖頭道。
“那小人不知道了。”
和珅是聰明,但是和韓元後世的知識想比,還是差了不少,畢竟韓元記憶當中的東西,可是後世上千年人總結的道理。
“是壟斷!別人沒有的你有,你就是領頭人,開拓者,規則就是你來制定的,你想怎麽賺錢就怎麽賺錢,所以壟斷最賺錢!”
韓元笑眯眯的對和珅說道。
和珅聞言陷入了沉思當中,過了好一會兒才反應過來,“我明白了少爺,我們一品樓壟斷的就是兩個,一個是提升菜品鮮香度的極品醬油,一個就是您說的炒菜,新式炒菜的方法是嗎?”
“沒錯!”
跟和珅探討了一番之後,韓元去看了看池塘裡面的極品小龍蝦。
和珅根據韓元的叮囑,已經找了一個以前打漁養魚的老漢幫忙看著池塘,負責盯著極品小龍蝦的生長情況。
這個老漢也算是比較硬朗的了,年過六旬,但是走路卻步履穩健,一點都看不出對方的老態來。
“見過小郎君!”
雙方介紹完後,老漢對韓元拱了拱手道。
對方是長者,盡管是給韓元辦事,但是韓元還是非常客氣的拱手回禮,“老人家客氣了,這些小龍蝦現在如何?”
老漢對韓元介紹道:“不知道小郎君從哪裡弄來的這麽大的蝦,叫小龍蝦也不為過,這些蝦生長速度很快,而且也已經開始產育下一代了,估計一個月之後,這裡的小龍蝦,就可以拿出去販賣了,只是老漢我也是第一次見這東西,不知道能不能吃?味道如何。”
韓元聞言微微笑了笑說道:“好,等到小龍蝦可以出池塘的時候,小子做主,親自請您來嘗嘗!”
“不敢不敢,這可不敢勞煩小郎君,只是,這些小龍蝦賣給酒樓,能夠賣出去嗎?”
老漢有些替韓元擔心。
韓元沒有說話,和珅搶先一步插口道:“老人家這就不用擔心了,我們家少爺還開了一家酒樓,回頭這小龍蝦就會是我們酒樓的招牌菜了!”
“酒樓?不會是那個正在裝修的一品樓吧?”
“沒錯!老人家也聽說了?”和珅和韓元對視了一眼。
“別看老漢好像是有些窮困的樣子,但是怎麽說也是在檀縣生活了幾十年了,這些事情自然是知道的。”
說著,老漢又搖了搖頭對韓元道:“不過,老漢可是聽別人說,一品樓突然開業,是在別人碗裡面搶食吃,城東的那些開酒樓的商人貴人,都打算一起對付一品樓呢!”
“那您知道,他們是怎麽打算的嗎?”
韓元和和珅沒有想到,一個看池塘的老頭,或者說是一個釣魚養魚的老者,竟然能夠探聽到這麽多的消息。
實在是出乎他們的意料之外。
老漢聞言,咧著嘴說道:“老漢看小郎君是一個好人,所以才說的,小郎君可得做好準備,老漢前兩天打柴去賣,聽人家說的,他們這些酒樓的商人,是打算在開業的那天對一品樓動手,據說是要打價格戰,要讓小郎君賠死!小郎君可得早做準備啊!”
(本章完)