第197章 土豆燉大鵝

  宋子航想著，再次摘了一枚葡萄放進嘴裡，眼神中充滿了自信，這個時代的葡萄酒味道還是差了一點的，自己可是有十六香型的頂級禦品葡萄酒的配方，看來自己是要血洗一遍華夏的葡萄酒市場了。

  宋子航想著腦海中不由回憶起那禦品葡萄酒的配方，那禦品葡萄酒的製作工藝還是很繁瑣的，需要三蒸三釀三發酵，另外需要經歷三個春秋才能釀製成功，也就是說著一杯葡萄酒最起碼需要三年的時間才能製作成功，可以說彌足珍貴。

  宋子航思考著配方，站起身子走出李老趕的院子，李老趕已經搬家走了，因為宋子航跟整個村子的人都簽了購買房屋合同，所以現在整個村子的房子都是宋子航的，而且這些村民拿了錢之後，還跟宋子航簽署了一個搬遷協議，協議，規定這些人必須在兩天之內離開，而村民們對這個也沒啥意見，畢竟現在這些人每一個都是百萬富翁，所以都想跑去城裡買房子。

  而且首選的就是宋子航推薦的王總那批樓房，雖然那批樓房的地腳不算太好，但是搬遷戶追求什麽地腳，而且那些房子都是精裝修的，可以拎包入住，五十萬一套，村民們這時都搶著去買呢。

  而且臨走的時候，村民還把村裡的一些雞鴨鵝全都送給了宋子航，李老趕跟兩個村民甚至把自己的老黃牛都送給宋子航。

  不過宋子航豈能白要這些人都東西，幾乎都給了高於市場的價格給賣了下來。

  宋子航站起身子，發現村裡人已經大包小裹，陸陸續續的離開了，沒辦法，簽了合同了，雖然他們知道就算自己稍微拖延一些，宋子航也不能惱怒，但是做人要講信譽，這些人還是準備立刻搬遷的。

  就這樣幾乎一夜功夫，整個西李家村搬空了，這時整個西李家村只剩下宋子航一個人了，宋子航在李家村看了看，決定今天晚上開始製作葡萄酒，不過在這之前，宋子航準備先回家給葉萌萌做頓好吃的。

  不過就在宋子航準備去接葉萌萌的時候，突然自己兜裡的手機響了，宋子航低頭一看竟然是葉雪的。

  宋子航打開手機接聽電話：“喂，葉雪。”

  “恩，宋子航，今天我正好路過萌萌學校就把萌萌接到我家來了，一會你來我家接走萌萌吧，對了，順道買點食材來，萌萌還沒吃飯呢！”

  葉雪對著宋子航說道，宋子航聽了這話臉色有些怪異，這是葉萌萌沒吃飯嗎？我強烈懷疑是你挾天子以令諸侯，準備以扣押葉萌萌的方式騙我給你做飯吃！
  宋子航這樣想著，但是宋子航卻不能明說，只能滿口答應，而且他還真的猜對了，葉雪真的是準備扣押葉萌萌騙宋子航一頓飯吃，沒辦法自從吃了宋子航做的飯之後，葉雪感覺別人做的飯就跟豬食一樣難吃，現在口味養刁了，不吃宋子航做的飯還不適應了。

  “嗯，我知道了，一會兒我就去。”

  宋子航說了一句，緊跟著掛斷電話，掛了電話之後，宋子航看了看自己的周圍，不由笑了，這些村民搬走之後，還真的給宋子航剩下了不少的好東西，比如這滿圈的家禽和每家每戶門前自留地種的各種蔬菜。

  宋子航這時看了一圈，最後直接在李老趕的家禽圈裡找到了一隻大肥鵝，順便在隔壁菜園子裡挖出了幾個土豆，摘了一把蒜苗，撿了幾個土雞蛋，然後又在山上摘了幾串葡萄，以及各種瓜果梨桃，做好了這些之後，宋子航一個瞬移來到了葉雪家門口。

  到了葉雪家門口，宋子航一按門鈴，只見出來開門的竟然是小琪，宋子航稍微一愣，小琪這時卻板著臉道：“別以為我是來蹭飯的，我家已經讓我賣了入股雪兒姐公司，所以我現在只能跟葉雪蹭一個房子。”

  小琪先把自己的蹭飯嫌疑甩鍋，不過看她閃爍的小眼神就知道她沒說實話，她確實沒說實話，因為雖然她要把自己房子賣出去，可是現在還沒找到買主，因此房子她現在還能住，之所以過來，完完全全就是為了蹭飯，但是她不明說，你說雞賊不雞賊。

  小琪把宋子航讓進屋子，這時葉萌萌興奮的跑了過來道：“爸爸，你來了，咱們今天吃什麽啊？”

  葉萌萌這話一說出來，二女也全都激動地看著宋子航，宋子航看了葉萌萌一眼道：“今天咱們吃東北名菜，土豆燉大鵝，另外爸爸再給來盤蒜苗炒雞蛋。

  “哇，土豆燉大鵝，感覺好好吃的樣子哎，爸爸快做，萌萌都餓了！”

  葉萌萌說著興奮的看向宋子航，宋子航聽了這話笑了笑道：“知道了，你先回屋看動畫片吧，一會兒就好。”

  宋子航說著進廚房，首先打開電飯煲，洗米，涮米蒸了一鍋米飯。

  緊跟著宋子航開始收拾大鵝，拔毛，去內髒，等一切都準備好了，宋子航拿出葉雪家最大的鍋，先燒了一鍋熱水。

  同時宋子航把大鵝剁成塊狀，見鍋中熱水燒的差不多了，用笊籬將鵝肉在鍋中焯水，同時放入蔥薑蒜，料酒去腥去。

  鵝肉本身的腥氣很大，如果不能很好地去腥，那麽這鵝肉做的就不到位，不值得一吃。

  鵝肉焯水完畢，撈出，再用清水清洗一遍，洗去鵝肉上的浮油，這些浮油是很影響鵝肉口感的存在。

  等鵝肉清洗完畢之後，這時鍋中廢水倒掉，放入油，放入蔥薑蒜，料酒，以及準備好的秘製底料翻炒，等炒出香味了放入鵝肉繼續翻炒，緊跟著倒入啤酒，啤酒有提鮮，以及去腥氣的功效，因此很多人做菜喜歡放啤酒。

  同時等鍋開了，這時下入切成塊的土豆，並且加入食鹽等調味品，緊跟著蓋鍋蓋燜上，平時家裡做的話這樣燜上一個半小時就可以出鍋了，不過葉萌萌已經饞壞了，宋子航於是決定投機取巧，直接以真氣侵入鍋中，用真氣震開鵝肉的肌肉纖維，一下子肌肉就松軟下來了，緊跟著湯汁就可以順利進入鵝肉了。

  這一招最起碼可以省去一個小時的燉煮時間。

  話說有真氣做飯真是省力氣啊！
  (本章完)