第1271章 被頂替成績的貧家女(33)
蘇爾雅這下才徹底服氣了,她雙眸直勾勾地盯著那碗用蝦油煸炒出來的野菜,頭一次發現綠葉菜也這麽饞人。
“姐,我之前還不相信你說的,跟著你能吃香的喝辣的,現在我信了!”
“噗……你這就滿足了?”
小狐狸美眸流轉地掃了蘇爾雅一眼,她揶揄道。
“這裡食材和調料都有限,如果以後我們有錢了,頓頓吃香的喝辣的不在話下,不過你姐呢是個懶人,爾雅啊,你可一定要學會你姐的手藝,有六七成就行。”
“我以後吃飯就靠你了。”
“……”
這跟說好的劇本不一樣啊!
蘇爾雅目瞪口呆。
“姐,你不是說以後你養我嗎?”
小狐狸一臉高深莫測地道。
“對啊,授人以魚不如授人以漁嘛,教會你做菜,不是在養你嗎?還能讓你以後獨立生活,多好,如果你不是我妹妹,我還沒這個耐心了呢。”
這個是實話,除了自己的親近的人,小狐狸壓根兒就不會跟別人展露廚藝的。
而且她這種技能展示都是暫時的,小狐狸更喜歡吃別人做的菜,畢竟不用自己動手,多香呐。
……
蘇爾雅聽到這話,頓時就震住了。
“……”
為什麽莫名覺得自己好像上了賊船,但是蘇清歡的話又極為有道理。
蘇爾雅想到小狐狸還要教她辨別草藥,還有如何快速提高成績,蘇爾雅頓時就不覺得有什麽問題了。
做菜給姐姐吃有什麽不好,有這麽疼人的姐姐,自己孝敬孝敬她,這不是天經地義的嘛!
……
很快蝦炒野菜也出鍋了,加上草魚湯與蒸螃蟹,小狐狸就做了這麽三道菜,如果再加上之前中午沈老師他們家還沒吃完的蛋羹,勉強算四個菜吧。
當蘇爾雅端上小狐狸做的菜,葉婉秋忍不住取笑了丈夫沈振華一句。
“振華,你看看人家清歡做的菜,對比一下你做的……真是讓人……想誇都沒地方誇……”
畢竟小狐狸找的食材也並不如何特殊,葉婉秋和沈振華也會吃草魚的,偶爾有余錢了會考慮去供銷社買點小魚小蝦。
至於野菜嘛,漫山遍野都能尋得見。
怎麽就炒不出小狐狸這色香味俱全的感覺呢?
……
眾人還沒動筷子,就下意識覺得蘇清歡做的肯定不賴。
沈振華頓時尷尬極了。
“咳,這不是長江後浪推前浪嘛,人家清歡廚藝好,我們這兩個做老師的也跟著沾沾口福,倒是很不錯。”
葉婉秋頷首讚同道。
“清歡呐,我看你都可以被稱為廚神了。”
小狐狸絲毫沒覺得旁人對自己的誇讚有什麽問題。
她一臉坦蕩地拿出筷子,示意眾人別在這裡吹捧自己了。
“你們吃菜啊,你們吃了菜,肯定覺得我這廚神的名號更加地名副其實。”
“……”
小狐狸這還真是個順杆往上爬的類型。
葉婉秋本來只是開玩笑,沒想到小狐狸這麽快以廚神自居,她以前還擔心自己這個得意門生是不是性格太內向了,看來她對蘇清歡還有挺大的誤解。
葉婉秋心中這般想著,便順勢拿出筷子夾了一筷子野菜。
本以為蔬菜很難做得好吃,尤其小狐狸連豬油都沒放,可是當那野菜放入口中那一秒,葉婉秋的眼睛便騰地亮了起來。
她其實是更偏愛吃肉類的,雖然因為現在的條件所限,遠沒到小狐狸那種無肉不歡的地步。
可是葉婉秋沒想到,這平平無奇的野菜,也能被小狐狸炒的那般風味奇絕。
入口之中既兼有蔬菜本身的脆嫩,還因為蝦油的加入,有淡淡的蝦仁味,兩者微妙地糅合在了一起,並不衝突,更顯獨特。
“唔!這也太好吃了吧!”
葉婉秋下意識地又夾了一筷子小蝦,果然更好吃。
而那邊沈振華在吃螃蟹,根本沒空交流美食心得,隻從他瘋狂剝螃蟹的舉動中,就可以看出那螃蟹味道著實不賴。
但他是真沒想到,在調料這麽欠缺的情況下,小狐狸還能將看上去步驟極少的蒸螃蟹弄得如此入味絕妙。
而蘇爾雅在吃第一片草魚的時候,就忍不住大呼小叫。
“姐,這魚肉怎麽那麽嫩啊!我沒看到你放了什麽特殊的東西啊!”
“跟切菜手法有關,還有出鍋的時間,下水的步驟都關系。”
小狐狸淡淡地解釋了一句。
“不過草魚並不是最好的做魚片的調料,你要是喜歡吃魚,以後我們可以試試黑魚,黑魚做魚片更鮮美,而還有一種龍利魚更獨特,基本上沒有魚刺,以後你就不用擔心卡喉嚨了。”
“龍利魚?那是什麽?”
“是一種海裡的魚……你在安寧村肯定吃不到,這魚不算特別少見,沿海城市比較多,如果你要找平價代替的話,可以用巴沙魚,很多餐廳都喜歡用巴沙魚假冒龍利魚的,口感也大差不差。”
小狐狸的解釋頓時讓眾人震驚了。
葉婉秋忍不住怎舌了一句。
“清歡,你沒出過安寧村吧,怎麽知道龍利魚是海裡的魚?”
“我有次看報紙看到的。”
小狐狸信口胡謅。
不過大家也習慣小狐狸說一些匪夷所思的事情了,就比如沈振華和葉婉秋已經在她的安利下,準備等家中的事情沉冤昭雪後不僅要遷回江城,還要說服父母朝滬城搬。
……
一餐吃完,幾個人肚皮都圓滾滾的,各自吃了三碗米飯,小狐狸做的那三個菜連渣都不剩了。
幸好沈振華這次中午飯蒸多了有剩飯,而晚上又因為小狐狸受了欺負準備多讓她們吃好一些,不然眾人可能還意猶未盡。
“清歡,我看就你這廚藝,以後就算不讀書,去國營飯店當個大廚肯定沒問題。”
“我才不去呢,做菜煙火氣太重,對皮膚不好,簡而言之,傷臉。”
小狐狸說著,意味深長地對蘇爾雅道。
“爾雅啊,你看看葉老師她們,以後你找對象的話,可一定要找個喜歡做家務的男孩子,像葉老師嫁給沈老師多幸運。”
“嗯,很有道理!”
蘇爾雅頓時點頭。
而葉婉秋和沈振華不免啼笑皆非。
爾雅她才多大呀,蘇清歡這個姐姐,操心的可太多了!
(本章完)