第1242章 1249.紫白配（5）

  將軍遊走了，敖沐陽則留下了。

  海龜的保護區有著最多的礁石，紫海膽最喜棲息於岩礁的背光處或石縫間，常在棲息處鑽洞並藏於其中。

  所以，這保護區裡的海膽數量也多。

  常年的水流浪打，岩礁裂縫很多， 但縫隙多數不寬，正好海膽群裡也是小的居多，這些小海膽鑽進了石縫裡，倒不是很好尋找。

  白天的時候海膽會盡量躲藏在洞穴中，它們有畏光和晝伏夜出的天性，也就是它們剛來到村外海域，時間太短還沒有挖出洞穴來，否則老敖想要尋找它們還真不容易。

  敖富貴貼著礁石遊動， 不管個頭大小， 只要是海膽他就往掛在腰上的網兜裡塞。

  敖沐陽拉了拉他的網兜，嚇得敖富貴趕緊扯住腰帶，直到回頭髮現是他在拉車網兜，敖富貴才松了口氣。

  帶著敖富貴浮出水面，敖沐陽換了口氣後說道：“你怎麽不管大小都在撈啊？撈幾個大的行了，小的你得留著。”

  敖富貴說道：“我這不是想大的賣掉，小的自己吃。”

  “你倒是會做生意，好歹給海膽群留點種子。”敖沐陽沒好氣的說道，“這些海膽一看就很瘦，沒什麽好吃的，盡量少捕撈。”

  敖富貴道：“留在這邊幹嘛？你想養海膽？要是養的話你去買苗就是了，靠這些能幹嘛？”

  敖沐陽搖頭道：“不是養海膽，而是留著它們點綴這邊的海底， 我準備等到天熱的時候在這邊搞個潛水勝地，你看有玳瑁有海龜，有珊瑚礁現在還有了海膽， 以後再弄點珊瑚魚，這不就成個景點了嗎？”

  敖富貴恍然，道：“明白了，你這小腦瓜可真好使。”

  “滾蛋！”

  老敖這次來可不是單純為了捕食海膽，還要給海膽喂食金滴，不過這比較難了，不管是金滴還是分散的金點，都需要海膽自動捕食，可它們運動能力太差，估計放出去後都會被周圍的魚蝦和海龜搶走。

  還好，現在天冷，海龜還沒有洄遊歸來，周邊海裡的魚蝦也不多，估計海膽多少能吃上點。

  紫海膽不是什麽珍稀的東西，老敖完全是想用它們點綴海底才決定給它們喂金滴的，所以他喂的不多。

  他小心的尋覓著大個頭的海膽，找到後就放進網兜裡去。

  將軍兢兢業業的想幫忙，它看到大個海膽後就張嘴叼了進去，隨後它又立馬把海膽給吐了出來，瞪大眼睛甩著耳朵在水裡使勁掙扎。

  這倒霉孩子，老敖在心裡嘀咕一聲過去摟著它浮出水面，將軍一冒頭就開始哼唧哼唧的叫了起來，嘴巴張開再合不上了。

  敖沐陽探頭看了看，將軍的舌頭上出血了，它剛才咬到那海膽後肯定使勁閉嘴來著，海膽刺可不是裝飾品，這東西並不算鋒利，但也是帶尖的。

  另外海膽刺是帶毒的，末端有毒囊，其中紫海膽刺毒性很小，如果是人被扎傷也得做處理，否則容易引發炎症。

  至於狗就不用處理了，狗的免疫系統強大，再就是將軍被炸了嘴巴，老敖也沒辦法給它處理。

  這樣他就讓將軍去岸上等著了，將軍覺得自己今天表現丟臉了，回到岸上後怏怏不樂的趴在那裡不動彈。

  敖沐陽捕撈了十來個紫海膽後就上了岸，他把敖富貴也叫了上來，兩人合計了一下有二十五個，這樣他就點頭道：“夠了。”

  敖富貴道：“怎麽夠了？太少了。”

  敖沐陽耐心的說道：“今晚就你我和鹿老師三個人，一個人七八個海膽呢，這還不夠？”

  “我爸我媽呢？”

  “這時候你又孝順了，他們不吃，咱們自己吃就行了。”

  敖沐陽帶著海膽回家，然後去村裡的大喇叭喊了一聲：“各位村民請注意，各位村民請注意，我是敖沐陽哈，咱們村外面的海裡出現了海膽，大家注意保護，不要捕撈。行了，我來重複一遍……”

  敖富貴跟在後面呵呵笑道：“羊子你真賤。”

  大喇叭將他的聲音傳播到了全村：“羊子你真賤。”

  老敖趕緊關上了話筒，這下不用再重複一遍了。

  海膽是紅洋灣的老住戶，現在少見後老百姓也不想念，它和海星一樣，從來沒有踏上主流餐桌。

  也是因為這原因，所以當老敖說敖富貴的父母不吃這個的時候，敖富貴沒有反駁，要不是知道敖沐陽擅長做西餐，他自己也不會想吃海膽。

  紅洋當地對海膽的做法很簡單，要麽是海膽蒸蛋，要麽是海膽炒飯，其實真正能領略海膽風情的吃法當推刺身。

  敖沐陽在西餐上是下過功夫的，他自然知道怎麽處理這海膽，就什麽都不用加，打開後拿小杓進行取食，否則一旦煮熟，其特有的鮮味就降低了。

  現在吃紫海膽還不錯，正兒八經來說，紫海膽從四月下旬、五月上旬開始上市，其中最好的品嘗時機是七八月份，因為那時候的海膽正好成熟，帶著脂膏，鮮美無比。

  敖沐陽把海膽帶回來後進行水洗，用清水反覆衝洗，敖富貴坐在躺椅上抱著一隻貓好奇的看。

  結果他什麽也沒看到，敖沐陽把海膽洗了幾遍後就扔在淡水裡泡了起來，然後再也不管。

  見此敖富貴便問道：“你怎麽不處理了？”

  敖沐陽反問道：“處理什麽？這東西晚上要生吃，你未必吃得慣，所以才跟你說別弄的太多。”

  敖富貴皺起眉頭道：“什麽玩意兒？生吃啊？”

  敖沐陽道：“配白葡萄酒，我這邊有新西蘭的聖白碧馬爾堡長相思白葡萄酒，是過年那會虎哥送來的，今晚你可以嘗嘗。”

  “我不喜歡喝葡萄酒，那玩意兒又苦又澀，還不如喝醋呢。”敖富貴頓時擺手。

  敖沐陽道：“新西蘭的聖白碧馬爾堡長相思白葡萄酒是世界名品，跟一般葡萄酒不一樣，你到時候仔細品品。”

  敖富貴不想這麽生吃海膽，他鄭重其事的說道：“生吃是原始人、野蠻人和東瀛小鬼子乾的事，我不這麽吃。”

  他躺在椅子上抱著手機開始搜海膽的吃法，搜了一會後他自言自語的說道：“看來我晚上得好好品嘗一下那白葡萄酒了。”

  (本章完)