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《黃金漁村》第1470章 1477.稻草煨羊(1)
  第1470章 1477.稻草煨羊(1)

  簡單,粗暴,血腥!
  猩紅發紫的羊血往外噴,本來還想湊熱鬧的將軍和狼家兄弟嚇得差點撒尿,連蹦帶跳往屋裡竄,狼二跑的太快刹車不及一頭撞在了桌子上, 它索性沒有改變方向,硬生生鑽進了桌子底下!

  羊血被放入了一個水桶裡,拉忠讓敖沐東和敖千萊過來摁住肥羊,自己去抓了一把稻草捋順後在羊血裡攪和起來。

  敖沐陽提前剁碎了蔥薑蒜,這會便配合大把的鹹鹽放入羊血裡攪勻成一體。

  羊血味膻,用蔥薑蒜先做了個去味,以後做菜吃味道更好。

  羊頭、羊蹄子、羊尾巴, 拉忠手裡快刀飛舞, 快速的將它進行了肢解,羊下水被特意收拾起來,敖沐陽先清洗,以後可以炒養肝、蒸羊肺吃。

  今天的重頭戲是羊肉,他選的是一頭大肥羊,羊肉羊排全部給踢下來後,清洗乾淨後他用洗過的稻草給一塊塊扎了起來。

  然後,他帶著這些羊肉去了田裡,點燃半乾的稻草後將這些羊肉羊排給放了進去,這是稻草煨烤羊肉,東南亞名菜。

  敖沐東卻是看傻了眼:“還有這樣的操作?強者恆強啊!”

  敖沐陽琢磨了一下問道:“你前半句我懂,後半句什麽意思?”

  敖沐東訕笑道:“就是今天聽到的一個成語,誇你厲害。”

  敖千萊不在乎,他抱著一小盆的葡萄在可了勁的吃,有人問他道:“千萊, 待會要吃羊肉了, 你這會怎麽一個勁吃葡萄呀?不喜歡吃羊肉嗎?”

  對此, 敖千萊鄭重其事的回答:“葡萄護胃,我飯前先保護好胃, 這樣待會才能甩開膀子吃肉;而且我這是二茬葡萄,發酸,開胃,明白吧?”

  聽了這話,敖沐陽心裡發寒,來的人越來越多,這頭羊十有八九不夠吃。

  有人一邊等著吃烤羊肉一邊在地裡挖蠐螬,他隨身帶著網兜,挖出來以後全存放起來。

  見此敖沐東隨口說道:“你還真講究,這東西一腳踩死就是了,正好等它爛了可以給土地做養料。”

  村裡人嘻嘻笑道:“那可不行,我抓地狗子是為了做菜吃,你把它踩死了那還吃什麽?”

  看著肥碩雪白的大蟲子擠在一起扭動身軀,敖沐東下意識打了個哆嗦,他問道:“這東西,吃?你他麽瘋了吧?”

  那人大笑道:“真的,我家來了一撥南方遊客,他們上午看見我兒子玩地狗子後就跟我說,這東西可以炸著吃,他們願意買,一盤子給五十塊錢!你看我才一會就挖了這麽些地狗子,至少能炸兩盤子吧?那就是一百塊!”

  敖沐東吃驚的看向敖沐陽問道:“龍頭,你是站在食物鏈頂端的老爺們,無吃不通,那你告訴我,這地狗子能吃?能炸著吃?”

  敖沐陽也猶豫了,他摩挲著下巴道:“按理說地狗子體內富含蛋白質,它們吃的是草根,應該能吃,不過我沒吃過。”

  敖千萊插嘴道:“能吃,燒著吃也好吃,跟燒豆蟲一樣,一口脂,可香了,陽子你說羊肉不夠吃,要不咱們燒地狗子吃?”

  “臥槽,這絕對不行!”幾個人聞之色變,“燒狗吃可以,地狗子怎麽能吃?”

  “對對對……”

  “對個媽賣批,要燒狗吃嗎?這不胡扯胡鬧嗎?”

  將軍聞香而來,它好不容易抑製住對拉忠的恐懼,可是剛跑來還沒坐下呢,就聽見幾個人在討論燒狗吃,嚇得夾著尾巴轉身又跑了。

  半乾不乾的稻草緩緩燃燒,大量煙霧彌漫升起。

  村裡人不怕這會汙染空氣,海風會將煙霧吹進山林中,漫無邊際的草木會將它們迅速消化掉。

  苞谷已經熟了,但總有些長的嫩,有人去摘了幾瓣回來放入稻草中燜了起來,等到羊肉熟了後,苞谷也就熟了。

  羊肉沒用過多調料,就抹上了鹽巴和一點花椒,保留著原始的肉香味。

  敖沐陽扒拉開稻草灰,羊肉外面有沾水的濕稻草包裹著,解開稻草後就露出白嫩噴香的羊肉。

  他帶了孜然粉和辣椒粉之類的調料,這時候他才往肉上撒了一點,咬上一口後,滿嘴羊肉香!

  拉忠也扒拉出一塊熱氣騰騰的啃了起來,隻吃了一口他就讚歎:“好吃啊。”

  那麽一大隻肥羊,老敖當時挑了最大一頭,毛重有一百多斤,連排骨加肉出了六十多斤,結果吃了沒多久就把它給吃光了。

  主要是後來有孩子過來蹭肉吃,一群大人也不好意思趕人家走。

  半大小子,吃垮老子,這些孩子飯量很大,吃的竟然不比大人少。

  敖沐陽也是服了,但村裡的孩子嘴巴甜,一個勁的誇獎他,先是誇他烤的羊肉好吃,又誇他做的果凍美味,總之一人一句誇完了,把老敖誇的都不好意思了。

  但誇獎不能當飯吃,最後他沒吃飽,他細嚼慢咽吃的仔細,這樣人家都吃的鼓起肚皮了,他這邊還差著半截。

  稻草灰被扒拉了個乾淨,老敖也沒找到羊肉,敖沐東找出一根玉米給他,道:“好歹也能填肚子。”

  敖沐陽氣得不行:“你們沒吃過羊肉嗎?就不能吃慢點嗎?”

  敖千萊打著飽嗝滿足的笑道:“這樣的做法沒吃過,陽子,你明天還做嗎?”

  “明天繼續做吧,我去買一隻羊,繼續吃。”敖沐兵咂咂嘴期盼的說道。

  敖沐陽拍拍手道:“明天做不了了,漁船該出海乾活了。”

  中秋節他給漁漢們放了個假期,歇息一番後就得繼續出海捕魚。

  這次他隻帶領大龍頭號出海,龍頭號留在碼頭上,這種船適合出遠海,而且還是長時間的遠行,如果只是短程捕撈,那動用它就不值當了。

  上船後敖大國一行人提到了這件事,敖千文說道:“龍頭,每年冬天咱們紅洋都會組船隊去北冰洋遠航,要不你帶著龍頭號和弟兄們去北冰洋瞧瞧?”

  敖沐陽說道:“那可是玩命了。”

  北極捕撈收獲大,但風險也大,每年船隊出行都有傷殘時間發生,甚至運氣不好還會死人!
  不過敖千文說的對,這才是龍頭號施展身手的地方,他把這主意記在了心裡頭,龍頭號本來就是遠洋漁船,一直沒有遠行著實遺憾。

  (本章完)
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