第152章 脆香米花糖
“等下我再爆一鍋米花。”李楓連續爆了三鍋玉米花,圍觀的城裡遊客個個吃的滿嘴香。
“為啥,不用機啊,剛剛的脆米花我們還沒吃夠呢,對不對啊佳佳。”劉青青吧嗒下嘴,剛剛焦脆焦脆的米花自己還第一吃, 真好吃。
“好吃。”不怎麽說話的馬曉淡淡說道。
“那行,我再多弄點米來。”李楓說話回到小院子,拿過一竹簍,把家裡糖罐子,製作米花糖的盒子壓板全都拾掇出來,這些張鳳琴一早就清洗晾曬乾淨的。
李福田年輕時候賣過米花,李楓對沾米花糖頗有些心得,差著的麥芽和檸檬酸在系統兌換,小份只要三枚銀河之星。“希望好用。”背起竹簍,回到桃林。
“啊,楓子你搞這麽多東西,做啥啊?”
“是啊,怎麽還弄個大鐵鍋啊?”
“沾米花糖啊。”李楓笑說道。“不是剛剛說了嗎?”
“楓子別告訴我,你會這個?”郭正微微張嘴。
直播間裡一群觀眾也覺著李楓吹牛,啥都會還成神了。
“我沒說過,我爸小時候賣米花糖的嘛。”李楓笑說道。“我還不到鍋台高就知道怎沾米花糖了。”
“楓子牛逼啊。”
“尼瑪,果然不能再看裝逼楓了,打擊的不要不要地。”
直播間一群觀眾嗷嗷叫,這貨啥都會還要不要人活了。
“行了開始吧。”
李楓笑說道。“郭正你來爆米花沒問題吧?”
“放心吧。”郭正說道。“我都瞅了半天了,絕對沒問題。”
“楓子,我覺著你把這任務交給郭正, 完全是一個錯誤。”直播間我是窮B又開始懟著郭正。
“沒錯,這貨吃還行,爆米花嘛, 爆橘子花還湊合。”大表哥上來夾擊。
“你們等著,一會過來看我怎麽爆你們。”郭正無語, 這群二貨。
直播間觀眾, 看熱鬧不嫌事大,一個個慫恿著大表哥和我是窮B乾郭正。
李楓這邊開始把鐵架子拿出來,大鐵鍋架設起來,點燃絨草開始引燃柴火了。“楓,我來燒火吧。”張佳佳過來。
“行。”
張佳佳不是外人,再說張佳佳農村長大燒火是拿手活。“火大點,還是小點。”
“別太大。”
“好。”
兩人旁如無人的邊聊,邊忙活了,眼氣的劉青青幾個自嚷嚷要找男朋友。
這話被直播間的一群狼們聽著激動嗷嗷叫,尤其是我是窮B幾個單身小狼。“大表哥趕緊的,我車子都聯系好了。”
“行,我這邊收拾一下就出門。”大表哥回應道。
“等等我啊,我去做個頭髮。”奮鬥的小青年回道。
“做頭髮?”
直播間一下安靜下來,搞得奮鬥小青年一臉懵逼。“現在不給做了嘛?”
“沒,做吧,做吧。”
奮鬥的小青年嘀咕,啥意思啊。“美容院不敢做頭髮,怕被打?”
李楓這會沒多少工夫管著直播間,煮糖可是技術活,是製作米花糖的關鍵所在。糖熬煮的火候不夠,粘性不足,熬煮過了就會焦了影響口感。
會熬煮糖的一般都可以成為師傅了,這是製作米花糖關鍵所在。“米花出來了嗎?”
“來了來了,瞅瞅怎麽樣,不錯吧。”郭正一臉得意端個一缽子白花花米花。
李楓捏了一粒米花塞嘴裡,點點頭。“還不賴。”
“佳佳火候稍微小點。”
李楓開始炒米花了,準備好的麥芽,檸檬酸開始加入糖稀中熬煮,準備好脆花生,米花等著糖色變成焦黃,立馬倒進去開始翻炒。糖稀和米花,花生,葡萄乾攪拌融合,立馬裝到邊上木盒子裡。
用鏟刀抹平用壓板壓起來,說是挺簡單操作起來可是錯一步米花糖就毀了。“好香啊。”
香味四溢,一鍋米花糖有個五六斤的樣子算是不錯了。“楓子來點嘗嘗。”郭正這貨忍不住吧嗒下嘴。
別說郭正,李楓都鼻子抽抽,尼瑪空間檸檬酸和麥芽果然是好東西啊,這才加了點一點,這熬煮糖香味比普通的麥芽,檸檬酸熬煮香十倍啊。
“行,我先弄點大家嘗嘗。”
李楓掀開壓板,壓的結實了,抄起刀子切了小塊,順手在大塊劃出一個個道道。“楓子這是幹啥呢?”
“這個我知道,現在糖還沒有完全凝固,劃出道道來,等一會糖凝固了,好分著米花。”
“原來如此啊。”
李楓切了小塊,放進缽子裡。“大家都嘗嘗。”
“好香啊,比老街上賣的還香啊。”
“是啊。”
城裡來的遊客捏著一小塊,香味四溢塞嘴裡,米花糖脆甜脆甜,還帶著股奇特的香味,一塊吃了想二塊。“真好吃啊。”
“這是我吃過最好吃的米花糖了。”劉青青幾個女孩,更是誇張的大叫。
直播間一群觀眾饞壞了,這米花糖看著真不錯啊,裡邊有花生,葡萄乾,棕黃色糖色一看就有胃口。
“好吃。”
“有股奇特香味。”
“對了,楓子加了啥啊?”
“沒加啥,加了點上好的石蜜。”
“石蜜,不會是咱們這裡的貢品那個石蜜吧?”
“是啊。”
“楓子,還有嘛,我弄點。”一位中年人滿是驚喜。
“抱歉,這次割的不多,早給分了。”
“太可惜了,下次割的時候通知我一下,難得遇到野生石蜜。”中年人帶著點遺憾。
“行。”
“大家再嘗嘗。”
好嘛,這下兩缽子一會功夫吃的差不多,好些城裡人嚷嚷要買點。“楓子要不你就做米花糖得了,這味道比外邊賣的還好吃。”郭正美滋滋的啃著米花糖還不忘在鏡頭前嘚瑟。“不是我吹噓,楓子這米花糖做的香,兄弟們你們可沒有口福啊。”
“你妹,我是窮B你們去給我戳死這個裝逼貨。”
“對,我出車費。”說著,這位送了一輛跑車。
“我也湊個份子。”說著上了一組煙花。
“米花糖看著是不錯,楓子多做點,我買些。”胖叔叔笑著點了一個遊輪,好幾百塊呢。
邊上劉青青剛好看到,啥米花幾百塊啊,真是土豪世世界凡人不懂。如同康康師傅代言人,群眾不懂為毛全是戴了綠帽子的,為啥康康師傅不出一款綠色包裝。想來集合寶寶強,羽羽凡,加上賈賈亮代言團自從吃了康康師傅,全成綠色一般,方便麵不懂啥時候方便麵這麽環保了,這會土豪幾百塊錢買米花糖一樣,青青不懂啊。
“來一碗。”
“啥?”
“不來一塊。”
“謝謝,我戒了。”
“是吃多了吧。”李楓看著郭正,這二貨米花糖吃太多,難受吧,這玩意再好可畢竟乾火吃多了,肯定不舒服。“運動一下。”
“做啥?”
“送著佳佳她們回去,順便去接劉亮這幾個家夥。”時間不早了,佳佳她們要回去了。
“怎麽不在這邊住一晚上,晚上還有好多活動呢。”郭正一臉疑惑。
“沒辦法。”
李楓總不能說,老丈人剛剛來電話了。“走吧。”
“行。”
回到小院,張鳳琴正忙活裝著涼粉,鹹鴨蛋,柿子餅,還有不少野櫻桃,說來運氣,這東西早該沒了,沒想到山谷還留著一棵,板栗不說了,其他零零散散好一堆。
張佳佳直說,夠了夠了,可張鳳琴哪裡聽。“好不容易來一趟多帶點回去。”
張佳佳想說,自己租住房子沒有冰箱,邊上劉青青嚷嚷上了。“佳佳沒關系,我房間有冰箱放我那裡,你隨時來拿就是了。”
高敏敏笑著趴著佳佳耳邊。“這丫頭眼睛都綠了,佳佳你可要看住李楓啊。”
“去。”
張佳佳哭笑不得,劉青青這個饞嘴貓啊,是盯上自己這堆好吃的了。
“媽,這麽多夠了,下次再來就是了。”
“下次是下次,這次是這次,佳佳別聽小楓的。”說著一大袋米花裝進袋子裡,還有三瓶蜂蜜,李楓看的眼皮直抽抽。“佳佳,這兩瓶你給你爸媽帶去,這一瓶平時喝,皮膚好。”
“謝謝阿姨。”
“對了,還有袋玉米沒敢給你掰太多。”
好家夥,李楓看了一眼差點暈倒,這叫不多,再多都能在街上擺攤賣了。“你有電動車也方便,小楓送佳佳過去,東西別拉下了。”
“是,我親媽。”
李楓哭笑不得。
“這孩子。”
張佳佳輕輕拍了下李楓。“楓,怎麽和阿姨說話。”
“呵呵,好了,媽,我先送她們去車站了。”
“一會路過村口,買點水路上喝。”
“知道了。”
李楓笑著和張佳佳說道。“我媽對我和我妹都沒這麽好。”
“嘻嘻,那是阿姨喜歡佳佳。”高敏敏幾個笑著湊趣。“佳佳這樣的兒媳婦哪裡找啊。”
“敏敏。”
“哈哈哈,佳佳害羞了。”劉青青笑說道。
“我媽是喜歡你,就是這麽多東西回去你怎麽帶啊。”李楓瞅著大包小包,頭皮都發麻。
“要不這樣吧。”
郭正笑說道。“楓子,我們送他們回去得了。”
“不用,不用,有班車的。”張佳佳擺手,每次都麻煩人家不太好。
雖然郭正和李楓關系不錯,可也不能隨便就麻煩人家。
“對啊,沒關系,還有我們呢。”劉青青笑說道。“我會幫佳佳的。”
“哈哈哈,你啊,是幫佳佳拿東西,還是幫佳佳吃啊。”高敏敏幾個笑鬧道。
“一邊拿一邊吃,不行嗎?”劉青青翻了小白眼,逗的大家哈哈哈大笑。
可惜,劉亮幾個興匆匆趕著過來,打算解決單身問題的單身漢,來著傻眼了。“啥,回去了?”
(本章完)