第480章 還有進步空間
做吃食,不管是做點心還是飯菜,只要是入口的東西,都講究個s香味俱全的。
這香味俱全了,看蘇恬心今天這餅乾差在s相,也就是賣相上了。
顏值是王道,這話可不僅僅適用在人身上還可以用在形形色色各種事物之上。顏值高,品相好的東西,不乏被人高價爭搶,趨之若鶩。
別的不說這珠寶玉石不就是因為有美感才被世人喜愛麽?更不要提入口的東西,沒有個好賣相很難讓人有想要吃下去的y望。
雖然蘇恬心這後面趕時間做的餅乾賣相也不差,可是一比前面做的,再想想之前老師做的那一塊塊的像是一個模子裡刻出來的高標準外表的餅乾,她這確實是差了不少意思。
所以對於萊特夫人提出來的意見,她會解釋,更不是虛心的接受。不管是什麽理由,這都是她的疏忽,她都該改正。
“今天時間來不及了,不需要重新做了吧?我覺得絕對是可以用來宴請賓客的。”
萊特夫人是用艾維特大師的標準來比較之後提的意見,不過讓諸位西點大廚們看,其實不需要那麽嚴格要求的,畢竟這口感上絕對已經讓人忘記這餅乾做的夠不夠規製了。
再說了對於一個剛學習西點才兩個多月的人來說,這已經做的很好了。
“時間上確實是來不及了,只能以後盡力做好每一次吧。”
蘇恬心倒是沒太糾結,她也知道主廚是好意,倒不至於一意孤行非要重新來做一次,反正她是新手,味道上能讓大家認可她作為艾維特大師的學生就行了。有改進的空間反倒是件好事,不至於傷仲永不是?
進步空間大源於起點低,作為被艾維特選中的學生蘇恬心需要一個高起點,但是也不能高到讓她沒有進步的空間。現在這樣陰差陽錯的倒是剛剛好。
都嘗過了蘇恬心做的黃油曲奇這麽好吃,大家沒忍住又試吃了焦糖布丁,這次沒有裱花的問題,絕對是s香味俱全一流的點心。
“點心我會讓人小心的送到宴會場的,小姐請放心。還請蘇小姐回去準備一下晚上出息宴會的裝扮。”
萊特夫人看看時間不早了,提醒蘇恬心道。
晚上的宴會,這點心是重點,可蘇恬心的盛裝亮相也是重要的。作為一個稱職的管家,萊特夫人已經安排好了一切,就等蘇恬心回房梳妝打扮了。
當然了,作為她的好友,蘇北北也不會拉下,今晚也會被萊特夫人讓人給她打扮成名門淑女的模樣的。
“都六點多了,確實不早了,那就麻煩各位大廚們了,幫我把這些東西簡單的包裝一下了。”
“我們的榮幸。”
艾維特學生的身份在哪兒擺著,就算蘇恬心今天做的點心不怎麽樣,這些大廚們也得想辦法幫她補救,更何況她現在已經用自己親手做的點心征服了這些西點大廚們了。大家自然是樂意幫這點小忙的。
畢竟同在西點這個行業,這幾位也算是有些水準的西點師了,就憑今天這試吃,他們可以預料到這位蘇小姐日後又會是一位大師級人物的,能為她做點什麽真的算的上是榮幸了。
(本章完)