第1350章 水煮魚片
【修改版】
聽到吳彤的這一番解釋,吳浩語氣緩和了不少,然後看著吳彤沒好氣道:“沒說不讓你剪,但也沒必要剪的這麽短吧。你看你這頭髮,比男生都短,想幹什麽,當花木蘭,還是當祝英台啊, 還是……”
“我覺得挺好看的呀,當花木蘭挺好的啊。等大學畢業,我就應征入伍!”吳彤揚聲說道。
“哼,就你那螳螂一樣的體格,還應征入伍呢,舉得起槍嗎。”吳浩瞪了她一眼道。
“少瞧不起人,我軍訓的時候打靶成績優秀呢。你等著,哼!”吳彤將頭偏向了一遍。
“好了,好了,你們兄妹兩個,好長時間沒見面,見面了就吵架,真的是一對冤家。”林薇出面開始緩和道。
“嫂子,你看我哥,我好不容易回來,他見面就凶我。要是不行見我的話,我以後不回來了,反正沒人疼我。”說著,吳彤開始掉眼淚起來。
林薇見狀,連忙走過去安慰了起來。
吳浩呢,則滿頭黑線, 這個鬼丫頭, 真的讓人頭疼。
“行了,別再那裝模作樣了,都多大的人了,還來這一套。”吳浩露出了無奈的深情。
一旁偷偷瞄著的吳彤見狀露出了勝利的神情,然後哭的更加傷心了。而林薇呢,則向吳浩示意了一個眼神,隨即繼續安撫起吳彤起來。
吳浩對此有些無奈,隻得起身道:“想吃點什麽,我去做飯。”
“我要吃水煮魚片!”吳彤突然揚聲喊道。
吳浩嘴角翹起,懟道:“吃個屁。
“我不管,我就要吃!”吳彤撒嬌起來
“還要有糖醋排骨,還有辣子雞!”
帶著無奈的表情,吳浩走進了廚房。這跟女人講不了道理,根本不是她們的對手。算了,還是讓繼母來管吧。
來到廚房,吳浩開始著手準備起來。平時忙,所以大部分時候都是林薇下廚。他呢, 只有在休息閑下來的時候,才有時間進入廚房。
事實上,他挺喜歡做飯的,因為做飯可以什麽事情都不用想,全身型的投入到烹飪之中。看著自己做出來的飯菜,以及食客們滿意的樣子,他特別的有成就感。
將米飯下鍋蒸煮,吳浩隨即開始收拾起食材來。
雖說是訓斥了一番吳彤,但她提出來的要求,吳浩還是會盡力去滿足的。誰讓他只有這麽一個妹妹呢。
要吃水煮魚片,那就做唄。從冰箱裡面拿出一條早上剛買的鯉魚,原本是想著紅燒呢。現在既然這丫頭想吃水煮魚片了,那就做魚片吧。
將早就清理乾淨的鯉魚清洗乾淨,然後用廚房紙吸乾水分,然後放上砧板,剁頭,然後從脊柱中間片為兩半。
然後呢,在平刀片成薄片。這個活還是非常考驗刀工的,吳浩的刀工還算是可以,雖說比不上專業廚師,但正常切菜沒什麽問題。所以片出來的魚片,不能說見光透亮,但也是薄厚均勻的。
將片好的魚片放入清水中衝洗乾淨,然後加入雞蛋清澱粉進行醃製。
接著將魚骨和魚頭改刀,切蔥薑蒜配料。上鍋燒油,如豆瓣醬配料煸炒,炒出香味放入魚骨與頭,翻炒兩下,再加入水,燒開,然後放入研製好的魚片。
大火煮半分鍾左右,隨即出鍋,倒入已經焯過水的豆芽和鳳尾菜中。撒上刀口辣椒,花椒,蒜末,蔥絲,淋上熱油,然後在放入一捏香菜配色,這一鍋水煮肉片隨即完成,香味四溢,讓人忍不住流口水。
在吳浩出鍋的時候,林薇和吳彤就忍不住站在廚房門口了。
吳彤吞了吞口水道:“好香啊,還是我哥的手藝好,比我們學校邊上飯館做的都香。”
“你少來,先吃點水果墊墊肚子,馬上就好。”
至於什麽糖醋排骨,辣子雞都很簡單,吳浩還炒了個手撕包菜,弄了個湯,隨即宣布開飯。
而早就等待多時的吳彤蹦跳走進廚房,開始端起飯菜來。
吳浩呢,則笑著開始收拾起來廚房。雖然有智能家庭管家和智能機器人呢,但吳浩還是喜歡自己動手清潔起來。
“快來吧,一會兒飯菜都要涼了。”林薇不由的走過來幫著他解開圍裙道。
“嗯。”吳浩點了點頭,一遍擦著手,一邊向餐廳走去。
而吳彤呢,在幫著盛飯呢。見吳浩和林薇坐下後,她隨即拿起筷子迫不及待的夾起了一塊魚片,然後放入了嘴中。
“好吃,好次!”
林薇見狀都露出了笑容:“慢點!”
吳浩呢,則從酒櫃那拿出來了一瓶紅酒衝著林薇笑問道:“喝點?”
林薇的臉色瞬間一紅,然後看了小姑子吳彤一眼,隨即點頭應道:“少喝點。”
吳浩點了點頭,拿出高腳杯倒了起來。吳浩雖然不喜歡喝酒,但紅酒還是會喝一點的,尤其是和林薇在一起的時候,二人會喝點紅酒助興。
只不過這好好的二人世界,突然多了一個吳彤,而且還是一個短發的吳彤。雖說沒有光頭亮,但也不差,照的二人有些無奈。
“我也要!”吳彤見狀招手道。
“女孩子家家的喝什麽酒,自己去冰箱裡面拿果汁去。”吳浩沒好氣道。
“嫂子,你看我哥!”吳彤不由的撒嬌起來。
“今天周末,你就讓她喝點。”林薇衝著吳浩勸道。
吳浩雖然有些不太情願,但還是給這丫頭倒了一點。
這丫頭高興的接過高腳杯喝了起來,不過卻皺起了眉頭:“好酸,這什麽酒,這麽難喝。”
呵呵呵呵……
吳浩和林薇聞言紛紛笑了起來:“讓你喝果汁你不聽,現在怪誰呢。”
“哼!”吳彤白了吳浩一眼,然後自己跑去冰箱,拿了一罐啤酒過來,打開自己喝了一口。
吳浩見狀挑了挑眉頭,不過還是沒說什麽。
“來,乾杯。”林薇見狀微微搖了搖頭,隨即拿起酒杯衝著吳浩柔聲說道。
吳浩見狀也沒在搭理吳彤,隨即拿起高腳杯和林薇碰了一個。
“嘗嘗魚,怎麽樣。”喝了口酒,吳浩隨即向林薇招呼了起來。
“你也吃。”林薇甜甜一笑,隨即拿起筷子夾著一塊魚片放入了嘴中慢慢咀嚼了起來。
“很嫩,很鮮,好吃!”林薇臉色露出了幸福的笑容。
“那你多吃點。”吳浩拿起筷子往林薇的碗裡夾了起來。
“你們兩個夠了,還讓不讓人吃飯了,我還在這呢。”吳彤見狀不由的發起火來。
呵呵呵呵……
(本章完)