第621章 奶製品與消毒
  這位廠長之所以那麽自豪的原因很簡單，經過這段時間勞倫斯他們派來的人手對工廠進行全面的整治之後，整個工廠的利潤率在現代化的管理之中大大上升。

  同時也因為引入了現代化的管理，所以自然也提升了對於那些工人的待遇。這麽一來對於那些工人們來說，這座被命名為新紹爾的乳製品工廠自然對他們頗有吸引力。

  所以在知道這邊招人的時候才會有這麽多人跑來報名，希望能夠成為這裡的工人。

  “實際上我們招人的時候開的工資並不比周邊那些工廠更高，畢竟咱們的工廠是要在工廠區一直開下去的，所以有的時候也只能妥協。”

  那位廠長搖搖頭說道。“但是我們能夠為工人們提供更好的福利。”

  說到這裡，廠長指著工廠圍牆外正在建設的一片空地。“比如說像那邊我們正在按你畫的那些圖建設一些4~5層的公寓就是那些工人們覺得最好的福利之一。”

  “雖然說這些公寓每一套只有30多到40平，無論是做飯還是上廁所都得到本層的那些公共空間進行，但這應該算是在有限的預算內最好的住宅了。”

  “不得不說，您在這方面的確有著無以倫比的天賦。我們之後找了好幾位建築設計師進行細節設計，但沒想到他們根本無法在您設計的那個標準上修改多少。”

  那位廠長說著用一種敬佩的目光看著勞倫斯。勞倫斯能看出這種敬佩是出於對自己之前提供那些樓房建設圖紙的敬佩，而不是因為他的身份。

  勞倫斯所提供的這些圖紙實際上來自於他前世小時候曾經住過一兩年的筒子樓，當年這些住宅樓可是在預算有限的情況下解決了大量人員的住宿問題。

  因此在得知這邊的企業需要一些低成本高密度住宅之後，勞倫斯很快就想起了那些建築並依據記憶畫出了筒子樓大概的圖紙，並讓被派往工業區的管理人員帶著圖紙來這邊建設。

  雖然說勞倫斯憑借記憶畫出來的圖紙隻包括自己看到的部分，但是那些管理人員在拿到這部分圖紙之後只找了幾個專業人員就很輕松的弄出了整體建設的詳細圖紙。然後按照弄出的詳細圖紙開始建設起了新的建築。

  “如果我想到的那些辦法能夠幫助到大家，那就太好了。”勞倫斯看著遠處的工地說到。當年那些軍閥們買地的時候對本地的那些房屋中介直接忽悠了，所以買的那些工廠全部都位於城市的邊緣地區，各種交通和物流都不怎麽方便。

  不過這麽一來對勞倫斯他們反倒是個好消息，至少他們現在想要擴建工廠的時候只需要花一點點錢就能夠買到一大片土地了。

  “是的，這麽做不但展示了您的仁慈。而且也讓整個工廠的運營成本降了一大截。”這名看上去只有三十多歲的年輕廠長頗為感慨的說道。

  “按照您的命令，我們在這周圍買了一大片的土地。這些土地除了用於現在以及未來的工廠擴建以外，還有一部分土地將會用於建設工人們的生活區。”

  “根據我們的推算，如果工人們全部都住在這個生活區裡的話。那麽我們在整體工成本不增加的情況下能提高工人的勞動效率，生產出更多優質的產品。同時也能夠變相提高工人們的收入，讓他們有更強的消費力。”

  “是的，這也就是為什麽我要建設這片被稱作工人新村的工人住宅區的原因。”勞倫斯看著那片人員和機械都在忙忙碌碌的工地說到。

  “人員集中的情況下，我們就能夠通過規模化減少大量不必要的消耗，同時提高各種效率。而這種情況無論是對我們這些工廠的經營者還是那些勞動者來說都是一件非常不錯的事情。”

  穿過了一大片工地之後，勞倫斯他們簡單的通過一間消毒間消毒後換上了白色的外套和帽子，接著進入了工廠中。

  作為這個世界上最早提出消毒理論的學者，勞倫斯自然在這方面以身作則，在工廠中引進了一整套消毒系統。

  而在這些消毒系統被投入運營十天左右之後，之前認為這樣做是白花錢的工廠管理層立刻就讚美起了勞倫斯的決斷。

  因為在其他工藝並沒有發生變動的情況下，嚴格遵照消毒流程生產出的奶酪並沒有像以前那樣經常在生產過程中出現變質，這麽一來也就相當於降低了生產成本並提高了奶製品的利潤。

  看完整個廠房中的生產流程並召喚出一些火毒蜂以及土螞蟻的虛影進行了一番徹底檢查之後，覺得情況弄得的確不錯的勞倫斯出了生產廠房。接著在廠房後的庫房裡品嘗起了一些產品的樣品。

  “味道品嘗上去還算可以。”而在品嘗之後，勞倫斯給出了一個不錯的評價。

  不過賽菲爾在吃完那一小片奶酪後卻提出了一個問題。“為什麽這個奶酪在口感上和我以前吃過的奶酪有些區別？感覺好像沒有我以前吃的那些奶酪更香。”

  “我們認為那可能是因為高溫消毒造成的。”廠長看了勞倫斯一眼後說到，“出於安全考慮，我們利用內部溫度達到140度的高壓容器對那些牛奶消毒後才用於製作奶酪，根據伯爵閣下的理論，這個過程很可能消除掉了牛奶中某些影響到奶酪風味的微生物——”

  “沒辦法，畢竟如果按原來的辦法生產這些奶酪的話。奶酪不但保質期會短，而且裡面可能會有某些有害的微生物大量繁殖，讓吃奶酪的人食物中毒。”

  勞倫斯也聳了聳肩說到。“當然，這麽一來做的奶酪味道就顯得有些單薄，不如傳統奶酪那樣滋味豐富。”

  “是的，我們現在生產出的這些奶酪和傳統的奶酪相比在風味上有著明顯的區別。”廠長顯得有些無奈的說道，但很快他又顯得精神了起來。

  “不過同樣因為消毒緣故，我們的奶酪有著更長的保質期，更低廉的成本與更安全的口碑。所以這段時間我們的產品可以說是供不應求，每天貨只要生產出來就有人立刻買走。”

  工業化生產的食品和過去相比大部分情況下味道總會差那麽一些，但好處就是能夠降低食品的售價。這麽一來，那些過去消費不起這些食品的人也會變成新的消費者。相當於擴大了市場並提高了利潤。

  “這就是你之前給我說的差異化競爭吧。”賽菲爾聽完廠長所說的內容後扭頭看向勞倫斯問道。

  “是的，就是這樣的。”勞倫斯笑著點點頭，“這些新式奶酪我想那群有錢人應該是不會吃的，但是它們的出現卻能夠讓過去的那些普通人購買更多的奶酪。”

  “的確是一個好消息。”得知生產出的新型奶酪有著廣大的發展前景後，賽菲爾的臉上露出了一個明媚的笑容。作為未來的奧古斯特夫人，她自然會為這種家族產業的光明未來感到開心。

  “對了，那邊的那些廠房也在生產奶酪嗎？”看了看周邊的廠房後，賽菲爾有些好奇的指著遠處的幾座廠房問道。

  (本章完)