第4章 爸爸煮的愛心方便麵
城中村的房子不僅隔音差,透風透氣的效果也很糟糕,這不,楊軼在廚房忙活著,一股濃鬱的香味,便繞過了薄薄的房門,溜到臥室裡頭。
床上的小家夥,就好像是恬靜的睡美人,吹彈可破的臉蛋被幾根調皮的發絲襯托著,看上去楚楚生憐的。
或許是香味的撩撥,小家夥粉嫩的鼻翼微微扇動,有點貪婪地伸出小舌頭舔了舔自己的嘴巴。
廚房裡,楊軼正在圍著小火慢燉的小鐵鍋忙乎著,水和煮散了的方便麵翻滾著濃鬱的香味,那是調味包和香油的混合香氣,楊軼將方便麵的油包給扔掉了——他可不放心這些油料。
現在,楊軼將切得細碎的火腿腸撥下去,用長筷子翻勻。火腿腸的味道被沸騰的湯汁一融合,仿佛更香了!
這時候,楊軼耳朵一動,他聽到了一陣窸窸窣窣和接著臥室房門被打開聲音。探頭出去一看,小家夥揉著還朦朧的睡眼,光著腳丫子,迷迷糊糊地走出來。
“粑粑,粑粑……”剛剛睡醒的曦曦聲音糯糯的,還帶著一種很沒安全感的焦急。
“爸爸在這呢!”楊軼連忙走過去,將小家夥抱起來。
在爸爸的懷裡,曦曦才如釋重負,睡得迷迷糊糊的精神也漸漸清醒了一些,她摟著爸爸的脖子,嘟著嘴巴說道:“粑粑,曦曦肚子餓了。”
“馬上就好,爸爸正在給你做晚餐呢!”楊軼幫曦曦將頭髮撥好,笑著安撫住了她。
當然,面還沒煮好呢!楊軼幫曦曦找了拖鞋穿好後,便回到了廚房。在曦曦好奇的注視中,楊軼忍不住來了一次炫技。
只見他將洗乾淨的雞蛋高高拋起來,惹得曦曦小聲驚呼,隨即右手握著菜刀迎了上去,在肉眼難以見得到的幅度,楊軼有了個卸力的動作,雞蛋安安穩穩地停在了刀背上,一點裂痕都沒有!
還沒等曦曦反應過來,楊軼已經是右手一抖,運力於刀背,再次將雞蛋給拋起來,動作奇快,刀尖翻轉,剛好切入了雞蛋殼中,還穩穩當當地鑲在裡面。
“哇!”曦曦驚呼出聲,小家夥小嘴巴都張了開來,好像可以塞進一顆雞蛋,她又很淑女地下意識用小手捂著。
楊軼微微一笑,他其實沒有練過這些花招,只是以前看過網上的視頻。不過,以他禦刀如神的功夫,臨時耍出來,也不是什麽太難的事!
不過,能讓女兒看得這麽開心,楊軼成就感滿滿的。
蛋清沿著刀身流了下來,慢慢地在楊軼的搖動下鋪在了方便麵上,再輕輕一抖,蛋殼的縫隙裂開一些,蛋黃落了下來,剛好攤勻在剛才蛋清的框架裡。
小人兒看不到,她只能墊著腳尖,好奇地探著小腦袋。
接下來就沒那麽複雜了,楊軼隨意地磕了三個雞蛋在旁邊做點綴,然後關了煤氣灶,蓋上蓋子,下面的雞蛋煮老了就不好吃,鍋的余熱和蒸騰的水溫剛好能夠讓它悶得七成熟。
“可惜沒有蔥,不然還能做個擺盤。”楊軼心中暗道。
“好啦,等爸爸再煮點白菜就可以吃晚飯了!”楊軼笑著,他將這鍋方便麵端到了客廳的茶幾上,叮囑小家夥不要燙到。
曦曦饞得直吸溜口水,就跟在爸爸屁股後面轉悠。
冰箱裡有大白菜,楊軼剛才也沒浪費,早就擇好,洗乾淨放在一邊,現在他另起一鍋熱水,麻利得燙熟,瀝乾水盛在盤子裡。
隨後,楊軼用鐵鍋熱油,倒入切好的蒜蓉、醬油,調配出聞著就讓人食指大動的醬汁,趁油滾的時候,倒入燙好的白菜上面,燙出了嗤嗤的聲響,也是頓時濃鬱的菜和油的香味彌漫了整個屋子。
“好香,好香,曦曦好想吃!”小家夥聞著肚子都咕嚕嚕地叫,開始迫不及待地蹦躂起來。
曦曦還是蠻懂事的,她主動地幫爸爸將洗好的碗筷端過去,然後自己翻出曦曦專屬的小凳子,乖乖地坐在上面等候開飯!
其實楊軼的動作還蠻快的,沒讓方便麵悶太久,揭開鍋蓋,鍋裡的方便麵正好煮軟,又不失筋道。
不過,曦曦的注意力都被正中間的那個心形的蛋給吸引了,楊軼的炫技,正好讓這個雞蛋呈心形攤開,金黃的蛋黃鑲嵌在白色的蛋白中間,仿佛是一副藝術作品。
其實,要說好吃,楊軼覺得自己另外磕的三個雞蛋更好吃,這個心形雞蛋可能口感上不像其他三個那麽嫩,畢竟攤開了,而且還煮了稍久。
曦曦看到爸爸往她的碗裡夾了一個雞蛋,小家夥立馬就不幹了,撅著粉嘟嘟的小嘴巴說道:“我要那個,我要那個!”
看來就算是小孩子,也是一個看顏值的時代啊!
楊軼微微一笑,還好早有準備,只見他左手湯杓,右手筷子,用力很巧,輕輕一撈,連著底下的面條一起兜起來,迅速轉移到了曦曦的小碗裡,而面條上面的雞蛋,還穩穩當當地維持著原來的模樣。
“要小心。”曦曦緊張壞了,看到爸爸將搭在一邊的面條給撈回碗裡,又擔心破壞了什麽,“不要了,不要了!”
“好吧!”楊軼笑著將曦曦的碗往她面前推了推,筷子遞過去,“開始吃飯吧!”
曦曦已經學會一個人吃飯了,主要還是近半年來,墨菲開始準備復出,照顧小家夥的時間少了,沒辦法一口、一口地喂,甚至有時候,曦曦還得在墨菲的錄音棚裡自己吃飯和自己玩耍呢!
現在,曦曦拿起筷子,卻有些小糾結。
她筷子輕輕地點了點面條上的雞蛋,聞著香味一副垂涎欲滴又舍不得吃的樣子。
小家夥抬起腦袋,猶豫地看著爸爸:“粑粑,我們不要吃它好不好?這麽可愛……”
楊軼灑然失笑,他將碗底的那塊雞蛋撈起來,笑道:“你先吃這個試試!”
對於看上去比較一般的雞蛋,早已經饑腸轆轆的曦曦就忍不住了費勁地夾起來,輕輕地咬了一口。
“滋……”半凝固半流質的蛋黃從曦曦的嘴角溢了出來,滴在了衣服上,小家夥還是第一次吃,有點被嚇到。
楊軼拿紙巾出來給小家夥擦胸口的衣服,還很忐忑,以為曦曦會不習慣呢!
不過,很快曦曦便眼睛一亮,小舌頭貪婪地舔了舔嘴角。
很好吃啊!
這種七成熟的雞蛋,味道最香,口感最讚了!
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(本章完)