第664章 方子

  “胡先生說你要好好養著，你趕緊歇著吧，我看你先前咳過幾回了，得去讓廚房給你燉些川貝梨水過來潤潤嗓子。”

  王子然見她高興的就要下去張羅，也不阻止，要是忙活這些，能能讓她放下心裡的愧疚，那就讓她張羅去吧，只要她開心就好。

  這邊王穎然出了王子然的院子，先是吩咐煙墨親自去廚下盯著給王子然煲的川貝糖水，一旦煲好立馬送去自在居那邊。

  她則進了書房，讓另外一名喚紫毫的丫鬟上前磨墨，親自寫了一封信，正想讓人叫來王嬤嬤，一抬頭髮現外面已經暗下來了，隻得明兒一早讓人送去南郊趙家田莊。

  …………

  這邊趙怡然和陳黒丫乘坐馬車到了田莊之後，天色已經有些暗了，兩人各自回房梳洗沐浴後，那邊春枝和夏綠就提著食盒上來擺了飯。

  趙怡然上前落座，就示意兩人退下去，“你們今兒跟著跑了一天也累了，這兒不用你們伺候了，下去用飯吧。”

  春枝和夏綠來了趙家幾個月，也漸漸習慣趙家人的習性，知道他們一般用飯都不願意有人在跟前伺候，聞言，便齊齊應聲退了下去。

  趙怡然拿起一個小碗，舀了一碗湯遞給一旁的陳黒丫，“還是在咱自己家裡吃飯自在些。”

  陳黒丫笑著伸手接過，“那是當然，不過今兒王家的菜色著實不錯，有好幾道菜我從前從未吃過。”

  “這些繁衍了上千年的世家大族，哪家沒有一些流傳下來的私房菜譜，哪家手裡沒點壓箱底的絕活兒，像他們這樣人家一年到頭的，不是這個賞荷宴就是那個賞梅宴的，還有些詩會呀畫會的，總要拿些出彩的東西來招待客人。”

  趙怡然也給自己舀了一碗湯，用湯杓舀了一杓送至唇邊，“今兒廚房煲的這冬瓜干貝湯味道極好，你等會兒多喝一碗。”

  陳黒丫點頭，把擺在自己面前的一盤蔥爆牛肉往趙怡然面前推了推，“作坊這邊已經差不多上正軌了，咱們什麽時候回去？”

  趙怡然舉起筷子夾了一塊牛肉放進自己的碗裡，“再等幾日吧，過兩日府城這邊的幾家就要過來取貨了，剛開始幾次我得先盯著些，等他們熟悉了，咱們再回去。”

  陳黑丫聞言點頭，“嗯，如今你們家的攤子是越發攤的大了，你有沒有想過日後，讓誰來接管你手上的事？”

  趙怡然愣了愣，隨即反應過來陳黑丫話裡隱含的意思，不由沉思了片刻，才緩緩開口，“書哥兒和棋哥兒將來都是要走仕途的，家裡的那一攤子就夠我娘和二丫忙活的了，我手上的這些應該還是交給我爹來管著。”

  “但是僅靠我爹一人，只怕是顧不過來的，他為人太過實誠，只怕也只能守成，想要再擴大規模，他一個人也是顧不過來的。

  這兩年我也在給家裡物色大管事的人選，只是一直沒尋到合適的，有難耐的人不一定願意賣身為奴，願意賣身的要想挑幾個能頂事的，又能出去應酬的人，實在是少得很。”

  其實也不是一個人選也沒有，趙怡然很是看好朱如生，無奈對方只是雇傭過來，這些年給人做掌櫃，只怕也攢了不小的家當，這樣的人是不可能賣身於趙家。

  而且她完全摸不透朱如生的底細，這也就造就了她壓跟就不敢把重要的事托付與他。

  若是……若是再過個兩三年她就必須嫁人的話，只怕現在就要把這人選定下來，這幾年她好好考察一番，日後也能放心把這一攤子交給他。

  哎……一想到這事，她就頭疼，看著如今這情形，嫁人這事她還不得不應對，只是這事關她後半輩子的日子，這人挑個什麽樣的才合適呢？

  這樣的事情，她沒有任何經驗，實在是無從下手。

  陳黑丫見她遲遲不動筷子，便抬頭看過去一眼，見她正抿著唇，一臉冥思苦想的模樣。

  知道只怕是自己剛剛那句話觸動了她的心思，但是這樣的事遲早都是要來的，早做準備總比事到臨頭慌慌張張做錯決定要好。

  想到趙怡然為這事苦惱，自己又何嘗不是呢？

  …………

  次日一早，趙怡然剛起身沒多久，正準備去作坊看看，春枝卻是腳步匆匆的進了院子，“大姑娘，王家的那位嬤嬤又過來了，說是替她家小姐給您送信來。”

  趙怡然一時想不出王穎然有何事須得給自己寫信，隻得起身道，“王嬤嬤人在那兒？”

  “人已經在花廳，夏綠正在跟前伺候著。”

  “走，咱們瞧瞧去。”

  主仆兩人很快就到了花廳，王嬤嬤正端著茶盞與一旁的夏綠說話，見到趙怡然進來，忙擱下手上的茶盞，站起身笑著道，“又叨擾大姑娘了。”

  “嬤嬤說哪裡話，快請坐。”趙怡然上前在主位上落座，示意王嬤嬤落座。

  兩人寒暄了兩句，王嬤嬤就拿出一封信遞給趙怡然，“大姑娘，這是我家小姐讓我給你送的信。”

  趙怡然伸手接過，見王嬤嬤還安坐著，知道她必定要等自己看過後給王穎然回信的，就把信封拿起來看了一眼，見信封並未封口，直接伸手抽出信紙。

  信上的內容很簡單，就是說昨兒自己帶去的點心她很是喜歡，問能不能把這點心的方子給一份她，她想讓她們府裡廚子時常做一些給自家人嘗嘗，保證不會外傳雲雲……

  趙怡然對與這些點心的方子看得倒也不是特別重，見王穎然特意寫信來問，看來是真喜歡昨兒地那些點心，便把信重新疊好，收進信封內，看向一旁的王嬤嬤，“嬤嬤還請安坐，我去去就來。”

  王嬤嬤忙起身，“好好，大姑娘自管去。”

  趙怡然回到自己的院子，讓春枝候在外面，自己則進了那間臨時布置出來的書房，伸手磨好墨，這才提筆把方子寫了出來。

  等紙上的墨跡晾乾，趙怡然這才把信紙疊好，裝進信封，打起書房的簾子，見到守在外間的春枝，“你去尋朱三家的，讓她給準備一簍子新鮮的秋梨過來，等會兒讓人送到花廳去。”

  “是。”

  (本章完)