第807章 美味

  特別是他們家出身鄉野，書哥兒他們將來不管是在哪一處做官，都不可能待在清河村除非就是趙振興夫婦離開家鄉，去到書哥兒任上。

  好在，李氏也只是感懷了片刻，就把此事丟到一旁。

  她轉身又問起旁的事。

  娘幾個圍坐在一處，說了會兒話，就各自散了自去歇息。

  …………

  次日一早，趙怡然起身，就直接去了廚房，今兒書哥兒他們回來，她想要親自下廚，做幾道菜出來給書哥兒他們接風。

  昨兒大部分的下人都已回去過年去了，廚房裡就剩了一個粗使的婆子幫著崔家的打下手。

  一見到趙怡然過來，崔家的忙把手上的揉了一半的麵團放下，急急迎了上來，“姑娘今兒怎麽來了？可是想要吃什麽？”

  “今兒我哥他們回來，我來看看有什麽食材，給他們做幾道菜出來。”趙怡然已經拿過自己的圍裙等物穿戴起來，見到崔家的正在忙活，便示意她繼續，“你忙你的，不用管我。”

  崔家的見此，也不堅持，繼續揉她的麵團去了。

  趙怡然拿過自己專用的刀具等物，很快就到一旁的貨架上，取了一些食材，又去了倉房取了一些牛奶之類的食材出來。

  等到臨近晌午的時候，趙怡然這邊的菜肴也準備的差不多了。

  她洗乾淨手，帶上厚厚的手套，打開一旁的烤箱，取出裡面烤好的一塊蛋糕。

  她把蛋糕裝到一旁的盤子，就先去查看了一下一旁燉鍋裡面的湯。

  蓋子剛一打開，一股濃鬱的香味瞬間就彌漫開來。

  崔家的不由長吸一口氣，忍不住誇讚道，“……這味道……真香，好些日子沒見姑娘下廚了，姑娘這手藝真正是讓人歎服。”

  “嬸子的手藝也不差。”趙怡然用杓子舀了一小口湯出來，微微吹涼了嘗了嘗味道，滋味好的她差點兒把舌頭都吞下去。

  她微微笑眯了眼，這世上果真只有美食最能治愈人的心情。

  對於一個吃貨來說，沒有什麽比嘗到一道美食更讓人愉悅的事。

  一旁崔家的也很快就把府裡眾人的午膳準備了出來。

  她把菜肴均裝到食盒裡面，打算送到各院去，一抬頭就見趙怡然一臉陶醉的表情。

  不由有些好奇的問，“姑娘今兒這是煲得什麽湯？奴婢好像沒見姑娘做過。”

  “這叫佛跳牆，是南邊的菜色。”趙怡然笑著解釋了一句。

  崔家的微微有些驚訝，自己姑娘真正是厲害，她從前也在大戶人家做過幾年的廚娘，可是從沒聽說過有這道菜，……不過，這味道聞著是真香。

  先前燉在那邊的時候到沒怎麽發覺，這剛掀了蓋，味道彌漫的整個屋子都是了。

  趙怡然見她那樣子，就知道她此時心裡定是對這道菜好奇極了，她也沒有藏匿的心思，問崔家的，“你想不想學這道菜？要是想學，回頭得閑了，我就教教你，日後，我要是想吃了，自己也就不用動手了。”

  崔家的來趙家也有了近一年的時間，知道趙怡然的性子，她歷來不是個喜歡說虛話的人，聞言心下雀躍的同時，也忙點頭道，“奴婢自是想學的，姑娘要是願意教奴婢，奴婢感激還來不及呢。”

  他們一家幾口子，如今都在趙家當差，瞧著趙家的勢頭，日後的日子只怕比現在還要好，自己一家子跟著趙家，不愁吃不愁穿的，要是想法子把主家伺候好了，以趙家待人寬厚的性子，少不了自家的好處。

  趙怡然自是不知自己一個小小的舉動，就讓崔家的想了這許多。

  她見崔家的應承下來，就示意她忙自己的去。

  其他的菜肴都已備好食材，只等書哥兒他們到家了，她再現燒也來得及。

  最為耗時的佛跳牆已經差不多到了火候，現在她就先把飯後的甜點準備出來。

  她把烤好的蛋糕胚分割成薄薄的數層，這才把早就打發好的鮮奶油還有果醬等物一一塗抹上蛋糕胚。

  等幾層蛋糕胚被鮮奶油和果醬間隔疊加之後，她這才小心一一的把整個蛋糕坯裹上鮮奶油，最後又用鮮奶油裱上花。

  看著眼前這跟後世的沒有兩樣的蛋糕，趙怡然不由滿意的笑眯了眼。

  這樣的蛋糕她因為嫌麻煩，早前隻做過一次。

  棋哥兒一直心心念念的不忘這個味道，早就磨著她再給做一個。

  原本棋哥兒和二丫的生辰是臘月二十那一日，可惜兄弟倆人那時還沒從朱家鎮回來。

  趙怡然就想著今兒做一個蛋糕出來，權當是補償給棋哥兒他們的驚喜了。

  她把蛋糕小心翼翼的放到一旁的一個籃子裡。

  拿過一塊紗布，小心的把籃子蒙上，這才把籃子放到一旁的櫃子上。

  ………………

  下晌，原本就有些陰沉的天不知何時，又星星點點的飄起了雪花來。

  李氏看著窗外的落雪，不由擔憂的在屋內來回踱起步來。

  趙怡然放下手上的閑書，也抬頭看了一眼天色，這才跟李氏道，“娘，你別來回走了，晃得我頭暈。”

  一旁的二丫見此，也擱了手上的繡繃，幫著勸慰道，“是呀，娘，爹已經帶著人去接哥他們了，等會兒就到家了。”

  李氏見兩個女兒都如此說，便也隻得停了腳步，重新在一旁的椅子上落座，“唉……，你個哥他們一日不到家，我這心裡就踏實不下來。”

  趙怡然隨手從一旁果盤裡面拿起一個福橘，剝了皮遞給李氏，“你坐著吃個橘子，也能散散，不要老是一門心思就惦記著這點兒事。”

  李氏伸手接過，剝了一瓣福橘送入口中，微微一嚼，酸酸甜甜的口感一下子就讓她有些煩躁的心情瞬間安定下來。

  她不由感慨的道了一句，“這福橘的味道就是比外面買來的好，是程家那邊送來的吧？”

  “嗯，今年福橘豐收，說是進貢多了的，程家就想法子私下買了一些送過來。”趙怡然看了一眼果碟裡面的福橘，個個都有她拳頭大小，色澤鮮亮，皮薄汁多，確實是頂好的品相。

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  (本章完)