第186章 計劃

  秦怡然快速的穿好衣裳，下了炕，剛推開東廂的門，就看到李氏帶著陳黒丫正在院子裡面忙著翻曬地瓜。

  “娘，黑丫，你們怎麽這麽早？”秦怡然見院子裡面已經擺了好幾個笸籮，裡面都放了一層剝好皮的熟地瓜，笑著跟兩人招呼道。

  那邊李氏原本還在跟陳黒丫閑聊，見秦怡然起身，便也笑著道：“今兒可是睡好了？”

  秦怡然笑著點頭，自去洗漱，身後傳來李氏的叮囑，“鍋裡給你留了早飯，洗好了就趕緊趁熱吃了。”

  秦怡然應一聲，進了灶間。

  等到吃完早飯，洗好鍋碗，秦怡然也來了院子裡幫忙，“娘，你這是把地瓜都蒸好了？”

  李氏對著西廂努了努嘴，“還剩一鍋在鍋上蒸呢。”

  秦怡然抬頭看看房頂上的幾個笸籮，再看看院子裡擺的這些，笑著問李氏：“娘，做了這老些，可是留著賣的？”

  李氏笑著嗔她一眼，“這有啥好賣的，又不是啥稀罕東西，娘索性多做些，到時候曬好了給你譚伯娘送些，再給黑丫帶點回去。再說了，就你們這幾個，到時候貓冬了，也沒啥零嘴兒，給你們多準備些，這曬好了放壇子裡，能吃到過年呢。”

  趙家的地瓜非常的甜，再曬成地瓜乾，想來味道會更好，秦怡然點頭，“成，多做些留著咱過冬吧。”

  秦怡然幫著李氏把所有的地瓜乾都曬好，見趙振興和書哥兒還沒回來，問李氏，“爹和哥是一道去山谷了嗎？”

  李氏點頭，“昨兒不是還剩下一點辣椒苗嘛，你爹說是要把苗圃的那塊地也種上。”

  “嗯，空著也是空著，還不如收拾出來一道種上。”秦怡然覺得趙振興這樣不費地方，她想到這裡，問李氏：“娘，咱家還有那些蔬菜種子？”

  李氏笑著道：“茄子、黃瓜、豇豆、油菜之類的都有一些，你又想著幹嘛？”

  “過些天爹不就要把油布給溫棚蓋上嘛，到時候娘幫著在溫棚裡面種上一些，咱到冬天也能見個新鮮，省的到時候整天白菜土豆的。”秦怡然想到反季節的蔬菜，大都是溫棚種出來的，現在他們為了種辣椒，已經把溫棚搭起來了，順便在那些邊邊角角的地方種點別的蔬菜也好。

  李氏聽了不由得心動，秦怡然見此，又鼓動她，“娘最好再問問別人家，看有沒有別的菜蔬種子，咱又不要多費地，夾在辣椒地裡種上一些就成。”

  李氏聽了不由得點頭道：“你說的對，我到時後再問問你菊花嬸子和連大嬸子他們，看看他們往常菜園子裡面有沒有種些咱家沒有的菜。”

  等到李氏把昨天曬的地瓜乾又翻了一遍，外面已經不早，李氏收拾著就要開始準備燒飯。

  秦怡然則是把之前做的豆瓣醬壇子再次翻拌了幾遍，想想也晾曬發酵了快二十天，估摸著已經差不多，招呼陳黑丫幫忙一起把壇子封嚴實，搬到西廂靠著牆角單獨放了，她笑著跟陳黑丫道，“好了，要是這次做成的話，再過上個把月這豆瓣醬就能吃了，到時候琢磨兩道好吃的菜給你們嘗嘗。”

  趙振興和書哥兒兩人直到李氏飯都已經燒好，才推著板車進了院子，李氏見他們回來，忙上前問趙振興：“孩子他爹，那邊都妥當了？”

  趙振興點頭，笑道：“都收拾好了，我今天又好好地查看了昨兒栽下去的辣椒苗，差不多都活過來了。”說著，放下板車，洗完手，就隨著李氏一道進了灶間。

  秦怡然笑著跟兩人招呼，把上午跟李氏說得想種些蔬菜的事跟趙振興說了，趙振興想了片刻道：“我覺得行，咱不防多種些，到時候我反正要往仙客來送辣醬，索性也帶些別的蔬菜一道賣與他們。”

  說著，看了秦怡然一眼，“咱這次辣椒種的也不密，再說，上次大丫還跟我說過套種的事，我們這次不妨就在這些溫棚試試。”

  秦怡然對於趙振興能舉一反三把幾件事情都聯想在一起，很是滿意。

  她之前一直沒有跟李氏提一點關於這方面的事情，她就當沒想到這回事兒，誰知，不過一說，趙振興就立馬想到可以給仙客來提供反季的蔬菜，還記得她上次跟他提過套種的事情來。

  如此看來，自己平時說得話，趙振興都有放在心上，秦怡然心裡很是高興，她跟趙振興道：“反季的菜蔬咱也不用種的太多，到時候限量供應一些就是，物以稀為貴，可別種多了，到時候隻賣個白菜價就成。”說到這裡她頓了頓才道：“咱們要記得，我們最主要的目的是種植辣椒出來，以保證咱們的辣椒醬不斷貨。”

  趙振興也點頭，李氏更是在一旁道：“那是，咱們得先顧著辣椒要緊。”

  “行，這事兒我心中有數了。”趙振興上炕坐下，招呼幾人道：“都餓了吧，都動筷。”

  “黑丫，甭客氣……”

  待到眾人用過午飯，趙振興先是把家裡的地窖整了一邊，重新翻上新土，撒了幾遍草木灰，待到地窖被整的煥然一新，趙振興才帶著眾人一道，把已經晾曬了幾天的地瓜搬到地窖裡面儲藏了起來。

  趙家一共有兩個相鄰的地窖，一個約麽七八米見方的大地窖專門用來儲藏土豆白菜之類的，另外一口小些的約莫隻得四五米見方的就是專門用來儲藏地瓜的，地瓜一個儲藏不當，就極易腐爛，並不適合和別的菜蔬果品儲藏在一處。

  秦怡然想起前世有次參觀一家非常有名的酒莊，那家酒莊的酒窖就建得非常的大，裡面不但分門別類的儲藏了各種年份的酒，酒窖還分成了若乾房間，每個房間的儲藏功能、溫度和濕度都不一樣。

  自家也許不需要如此繁複的地窖，但是將來各色醬料的儲藏還有自家即將要種植的各色水果，也需要一個比較正規的儲藏空間，秦怡然覺得，這事她得好好想想。

  等到眾人幫著把地瓜都運進了地窖，趙振興在裡面都收拾妥當，地窖口並沒有蓋上，“成了，就先這樣，等過幾天天涼下來，這地瓜的濕氣都排了差不多，再把這地窖口關上。”

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  (本章完)