第71章 串串定價

  “葷的一共一千六百五十八根，素的一共三千兩百二十五根，總共是四千八百八十三根。”趙振興在幾張紙算了一會兒，才抬頭報了數。

  趙家沒有算盤之類，想來趙振興是手算加心算得出來的數字。

  秦怡然看了笸籮裡約莫還剩下一兩百根竹簽子，點頭道：“那爹，咱們把串串定個價唄。”想了想道：“還是先把成本算一下再定價吧。”

  趙振興重新拿過一張紙頭，秦怡然把自己這邊采買的東西一一報給趙振興，糧鋪：二百五十五文，藥鋪：五百八十八文，雜貨鋪：三百五十文，肉鋪：四百三十文，油紙：一百文，共計一千七百二十三文。她跟趙振興一共拿了二兩銀子，共計還剩二百七十七文。她把放在背簍裡面的銅錢拿出來清點了一下，一文不差。

  趙振興一邊記一邊暗歎她的好記憶，對於最後她報出來的總數，自己算了一會兒才算出來。他笑著道：“咱家這帳房先生我看也不要請別人了，估計得由咱大丫來做。”

  一旁的書哥兒也跟著點頭道：“大丫現在這腦子是越發好使了，我這邊收的山貨一共花去了七十二文，菊花嬸子給了一包乾菇子，硬是拉著沒要錢。”

  秦怡然笑道：“爹和哥可別誇了，我這可是一路上都盡琢磨了，生怕記漏了，算錯了，爹這一下核算過了，我才放下心。”

  那邊趙振興又記了一下自己花出去的錢：竹簽子一百六十六文，竹碗兩百文。六個壇子十二文，張鐵匠那邊：一共五百文，共計八百七十八文。

  “爹，黑丫那邊的帳也要算上。”秦怡然提醒道。

  趙振興又在後面加上一兩銀子。

  秦怡然在心裡默算了一下總共花去了多少錢，那邊趙振興過了一會兒也報出一個數字來，總共花去三千六百七十三文。

  這所有的成本裡面是還沒有包括辣椒、花椒、蔥薑蒜以及家裡的白菜土豆之類自家產的食材，秦怡然看了看，其實真想把東西做得好了，除了有壓箱底的賣點以外，前期的投入還是需要不少的。

  如果不是有前幾天張老夫人給的一份賞銀，就算現在自己發現了辣椒，趙氏夫婦再是疼孩子，恐怕也不能一下子就拿出這麽多錢來置辦這些食材。

  一旦第一炮沒打響，後面要做的那些也就更加不容易。所以，機遇很重要，但是時機也同樣很重要。不是有人說，只有在正確的時間裡面遇上正確的人才是最合適的嗎？這話換個詞用在趙家目前的狀況也同樣適用。

  不算不知道，趙振興報出最終用出的銀錢時，自己也有些愣了一下，一旁的李氏也停下手裡的活計。

  秦怡然拍拍李氏的手，“今天雖是花的錢多了些，那要什麽緊，明兒這些賣掉了，不又都換回更多的銀錢嗎？”

  趙振興點頭道：“大丫說得對，明兒這些賣掉了，錢又都賺回來了，那我們今兒就把這串串的價格定下來吧。”

  “爹覺得定多少錢一串合適？”秦怡然笑著道。

  趙振興看了擺滿炕上的各色笸籮，想了想才道：“葷的三文，素的一文？你們看怎樣？”

  秦怡然又看向李氏和書哥兒，書哥兒看了一眼串好的各色串串，略皺了皺眉道：“我覺得咱這串串的價格，爹是不是定的稍微便宜了一些？”

  李氏搖搖頭：“這個定價的娘不懂，不過按照你爹的價格，咱做的這啥串串肯定值這個價。”

  秦怡然點點頭，趙振興定的價確實不高，正常人都會舍得買個一兩串來嘗個鮮，但是......“爹，咱家這串串是在什麽地方賣？”

  她沒有直接定價，而是引導著趙振興等人的思維讓他們自己去想，“我們不是在鎮上，也不是在一個普通的集市。我們的第一站是譚家鎮半年一次的騾馬集市，第二站是縣城的燈會，去這些地方的人除了一些像我們這樣的老百姓之外，最不缺的是什麽人？”說到這裡，她有意的停頓了一下，“有錢人！”

  見到趙振興和書哥兒兩人臉上都露出一絲了然，秦怡然繼續道：“何況，我們這次賣串串的主要目的，是要把辣椒做的調料找個好買家，所以串串的定價不能太低。”

  而她還有更深一層的想法，趙家目前的窘境，使她現在對辣椒即將產生的收益期望很高，並沒有打算降低辣椒的價格，來迎合平民的消費水平。

  也許在不久的將來，在她成功的賺到第一桶金之後，她有能力能幫助到一些像他們家一樣的人，她會開始出售辣椒種子，到那個時候她想她的那些計劃應該也開始實施了，到時候......

  “那大丫覺得定多少錢合適？”一旁李氏的問話打斷秦怡然飄遠的思緒。

  秦怡然回過神來，打量了番眾人神情，見書哥兒一副欲言又止的模樣，笑著看他一眼：“哥，說說你的定價唄。”

  書哥兒顯然是把秦怡然剛剛說的話好好想過一遍了，他指著身旁的一個笸籮道：“其實我們不一定隻定兩種價格...”他又看了趙振興一眼，才接著說出自己的想法，“其實我們可以把爹和大丫的想法同時考慮在內。”

  他拿過一根的土豆串和一根豆腐皮，“這個土豆串兒我們可以按照爹定的一文錢一根，這個豆腐皮我們就可以定兩文或是五文兩根。同樣，那邊葷的我們也可以同樣定兩種價....”

  秦怡然差點忍不住要給書哥兒鼓掌了，她一直都知道書哥兒沉穩機敏、踏實肯乾，但是就這麽一會兒書哥兒的表現，卻讓她覺得，她之前還是小看了他。

  不過是稍加點撥，他不但思維非常敏捷，而且很是懂得變通。將來好好培養的話，有他和趙振興在外面打理，她在背後出些點子，也許趙家很快就能起來了。

  趙振興把書哥兒的話仔細想過一遍，也點了點頭，“書哥兒的想法我看行，那咱們就分開定價。”

  最終他們把葷的分別訂成五文和六文的，素的訂一文和五文兩根的，這樣他們又把分好類的清點了一下數字，趙振興重新謄寫了一張紙，後面標上定價。

  秦怡然看了一下最後謄寫的數據，大概的默算了一下，心裡對於明天的收入有了個底。

  那邊李氏已經把湯都過濾好了，裝了滿滿兩壇子，還另裝了一盆，秦怡然跟李氏一道把壇口封好。

  “娘，明天你煲湯的時候把這盆湯倒進鍋裡一起熬煮。”說著又把一個香料包交給李氏，又叮囑了幾句怎麽用。

  李氏接過來，憐愛的摸了摸她的頭道：“你們明兒出門在外要多加小心，這些就不要掛心了，娘今兒看著你做了，都知道怎麽放的。”

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  (本章完)