第154章 松子糖

  趙振興笑著道：“爹不要歇，你和二丫在這兒玩一會兒，爹去幫著把辣椒摘下來。”

  二丫乖乖的讓趙振興放她下來，趙振興笑著摸了摸她的頭，變戲法似的從懷裡摸出一小包松子糖出來，“棋哥兒，你拿著，給哥哥姐姐還有妹妹分一下。”

  趙振興興笑著把糖包遞給棋哥兒，小家夥還是第一次主管這一小包糖，以往都是李氏或是秦怡然一人一顆這樣分給他們。

  他把兩只有些髒得小手放在衣服上使勁擦了擦，發覺還有一點點髒，看了眼趙振興手裡的紙包，跟趙振興道：“爹等等我……”說完，人就衝到李氏身邊木桶裡面洗了一下手，等到把手在衣服上再次擦過，看著乾乾淨淨的手，他又飛快的跑到趙振興身邊，嘻嘻一陣傻笑，這才接過趙振興手上的紙包。

  幾人都把他剛剛的舉動看在眼裡，都很是欣慰，特別是秦怡然，趙家人本來就比較愛乾淨，加上現在開始做吃食生意，幾人就更加注意了，大家潛移默化之下，連棋哥兒和二丫都知道手不乾淨不能拿吃的東西。

  趙振興讚許的拍了下他的小腦袋，便起身背起簍子去幫著摘辣椒。

  卻說那邊棋哥兒拿了一包糖，放大石頭上，小心翼翼的打開，見到裡面有一二十顆黃色半透明的松子糖，裡面的松子粒粒分明，一股誘人的甜香味直往人鼻子裡面鑽，棋哥兒看了不由得咽了咽口水，一旁的二丫看了伸出小舌頭舔了舔粉嫩的小嘴。

  棋哥兒看了妹妹一眼道：“你在這兒守著，我給大哥他們送過去。”

  二丫忙點頭答應，棋哥兒先是看了看眾人，小指頭一點一點的數了一下人數，又忙轉過身數了幾顆糖果放在手心裡，朝幾人走了過來，他先是停在趙振興的面前，伸手示意趙振興彎下腰，“爹，你低一些。”

  趙振興見他這幅模樣開口剛想拒絕，一張嘴就被小家夥塞了一顆糖進來，隻得含在嘴裡，那眉眼間的笑意怎麽都藏不住。

  棋哥兒又給李氏送，李氏舍不得吃，隻搖頭不張嘴，棋哥兒也強著非要喂李氏吃一顆，還是趙振興開口道：“孩子他娘，這是棋哥兒的心意，你就嘗一個。”

  李氏這才張開嘴，讓棋哥兒喂了一顆，“咦，這松子糖是杏芳齋的吧？就他家的味兒正。”李氏看了趙振興一眼，她還是在娘家做姑娘時吃過杏芳齋的松子糖，這味兒她一嘗就嘗出來了。

  趙振興笑著道：“那是因為杏芳齋的點心師父是從南方請過來的，他們做這些南方的細點味道要比其他家的正宗些。”

  棋哥兒又依次給陳黑丫，書哥兒和秦怡然分了一塊，秦怡然見這松子糖是由麥芽糖加松子仁做成的一顆顆半透明的粽子模樣，入口既有麥芽的甜香又有松子的清香，味道確實不錯。

  等分完眾人，棋哥兒才小跑著回到石頭這一邊，二丫守在一邊，盯著松子糖舍不得眨眼睛，棋哥兒拿了一個放進她的小嘴裡，這才拿起一顆放進自己的小嘴巴，兩人都忍不住眯起眼睛，棋哥兒哧溜一下咽下一口糖水，看著二丫道：“真甜，這是我吃過最甜的糖了。”

  說完，又仔細把紙包裡面的松子糖數了幾遍，這才小心的把紙包包好放到旁邊放吃食的簍子裡。

  那邊，秦怡然和書哥兒兩人正在問趙振興去縣城的事，趙振興笑著道：“路上一切都順當，我差不多巳時一刻就到了縣城，周掌櫃已經在仙客來等著了。我剛送過去，他們驗貨清點了之後，就讓馬車拉了送往府城，聽周掌櫃的口氣，他們暫時不打算在縣城這邊賣，他們東家在府城和周圍的幾個縣城都有酒樓。”

  趙振興許是想到什麽情景，笑了笑又接著道：“今兒周掌櫃給我結的全款，說是先前給的五十兩銀票算是定銀，讓我過十天左右再送這麽多辣醬過去。”

  書哥兒驚喜道：“真的？”

  趙振興看著長子臉上掩飾不住的高興，忍不住笑著逗他道：“當然是真的，爹爹還會哄你不成。”

  “不是…不是……”書哥兒急的連忙擺手道：“我只是沒想到他們會這麽快又訂下一批的緣故。”

  趙振興看了一眼旁邊的秦怡然，“這就要多虧咱們家的大丫，那天整出的那頓飯菜了。聽說那天一道來的那王大廚在東家面前很是有些臉面，他在東家面前誇了一通咱家的辣醬。這不，這次王大廚就跟那些辣醬一道去了府城，說是準備用咱們的辣醬好好研究一些新菜色出來呢。”

  秦怡然點點頭道：“那王大廚要是真能研究出新的菜式，那咱們家的辣醬怕是要愁不夠賣了。”

  趙振興看著那邊擺了一片裝著紅豔豔辣椒的笸籮道：“這老些，就算曬幹了怕不得也有兩三千斤，這些難道還不夠賣？”

  秦怡然笑著道：“咱們現在做的麻辣底料和紅油這兩樣裡面用的辣椒比例差不多在兩成，但是蒜辣醬的佔比差不多在六成左右，咱們最後一批的辣椒估計都要留著做蒜辣醬，那麽乾辣椒應該不會超過兩千五百斤，你們看就算是對半分，每樣也不過就只能做到六千多斤左右。”

  趙振興和書哥兒不是不會算帳，只是沒有秦怡然心算的快而已，這會兒都被秦怡然報出一連串數字驚住了。看著兩人都有被震驚到的表情，秦怡然輕咳兩聲，見兩人的又被自己拉回了神。

  她才笑道：“這會兒看著多，你要想想仙客來的東家少說也有五六家酒樓，從現在接上明年的辣椒少說也要十個月左右，每個月每家酒樓咱們一個品類只能供應到六七十斤，蒜辣醬更是沒有這麽多，爹，你覺得這樣還多嗎？”

  前世這個分量有些大些的火鍋店一天都不止用這些量，她算了下，如果那個王大廚手藝真的不錯，能研究出一些新菜式得話，他們的辣醬能管上半年，她就覺得不錯了。

  親們早安！今天的第一更……

  (本章完)