第548章 考校（一）

  她目光在眾人身上掃了一圈，見沒人站出來，便點點頭。“你們都不說話，我就當你們都是願意的了。”

  說完，李氏就陸陸續續喊出幾人的名字，見她們已經從人群裡面走出，站到一旁。

  李氏笑著道，“這作坊現在還不需要那麽多人，後面再要人，你們再過來吧。”說著，把放在圍裙兜裡的幾包糖塊拿了出來，“麻煩你們今兒走這一遭了，這些拿回去給孩子們嘗嘗。”

  幾人先是見李氏不要她們，心裡還有些不樂意，但見李氏還給了糖塊，心裡也舒坦了些，伸手接過，人卻是未走，說是想看看趙家如何考校人。

  李氏見此，讓她們站在院子的一角也就不再管她們。

  她轉身看了看剩下的十幾個人，笑著道，“大家夥兒都是相熟的，咱們醜話說在前頭，要是你們都願意考校，那要是最後有人沒選上，可不許著惱，大家夥兒還是要好生做鄉鄰。”

  這些人看了一眼旁邊被李氏剛剛篩選出去的幾人，忙笑著點頭應承。

  李氏見此，這才指著已經擺了三把菜刀和案板的石案繼續道，“既然大家夥兒都沒啥意見，那你們站到那邊的石案後面去，也不要搶位置，分成三人一排就成。”

  眾人面面相覷片刻，不知李氏這是啥考校。

  張連氏卻是一把拉過身側的一個小媳婦當先一步就站到石案後面，其他人見了，紛紛跟在後面站好。

  趙怡然一直站在屋簷下，看著這些人的動作，視線微不可查的在其中幾人身上停留片刻，才微微點了點頭。

  那邊李氏的話音剛落下，被她剛剛單獨剔除出來的幾人，看著李氏，緊了緊手上的那包糖塊，目光有些閃爍。

  等到眾人都站好，李氏從身旁擺著幾個簍子裡，拿了一個簍子擺到石案上，跟站在最前面的三人道，“這簍子裡面是上好的豬肉，現在你們各拿一塊出來，把它們切成黃豆大的豬肉丁。”

  幾乎是李氏的話音落下的同時，張連氏的手就伸進簍子裡面，快速的拿出一塊差不多有半斤大小的豬肉，她一把把豬肉放在菜案上，拿起一旁的菜刀，就快速的把豬肉切成一根根細細的條。

  其他兩人見了，生怕被張連氏比下去，也忙從簍子裡面拿出豬肉，快速的切了起來。

  看這三人麻利的動作，顯然在家是沒少乾活計的，不過片刻的功夫，張連氏就把豬肉丁切好，她把刀放好，雙手攏在腹前，微微後退了一步，也不去看身旁兩人的動作。

  趙怡然不由微微挑了挑眉，上前看了看張連氏切好的豬肉丁，不說粒粒如樣，但是基本看著是差不離的，她心下滿意，沒想到平時看著張連氏乾活兒是個利索的，這刀工也能這般好。

  就在這時，另外兩人也擱下手上的刀，趙怡然也看了一眼，豬肉丁的大小跟張連氏的差不多，就是速度要稍遜一籌。

  她轉過身，輕輕衝李氏點頭，李氏自是也瞧見三人的活計，心裡也是滿意的。

  見此，也不多說，讓三人把切好的豬肉丁裝到一旁的盆子裡，就讓她們站到一側去。

  她朝後面的那些人招招手，排在後面的三人立馬上前一步，也不要李氏開口，三人已經從簍子裡面拿出一塊豬肉，快速的切了起來。

  如此一番下來，這邊十幾人很快就考校了一輪下來，竟然一個被刷下來的都沒有。

  這下子，就連屋裡的趙振興和裡正有些好奇的走了出來。

  李氏許是被趙怡然叮囑過的原因，面上不露絲毫神色，自是不急不慌的指著屋簷下擺著幾口小爐子跟眾人道，“我這邊有些豬板油，你們各自找人搭夥，一個爐子最多不超過三人，給我熬一鍋豬油出來。”

  李氏說著就退到一邊，還是張連氏帶頭，一群人先是一窩蜂的圍上前拿了爐子、柴火和鍋子等物，就在趙家院子裡面忙活開了。

  李氏把裝著豬板油的簍子放到石案上，這裡面的豬板油都已經被她分割成了大塊，並且泡去了血水的，這些人只需用刀稍微割小些，就可以下鍋熬油了。

  看著眾人很快與相熟的人分成小堆，爐子生好火，一個個把鍋坐到爐子上，開始熬起油來。

  期間李氏和趙怡然再也沒有開口說過話，只是看著眾人的動作。

  等到所有人把豬油都熬製好，李氏笑著點點頭，示意她們把鍋蓋上蓋子，就放在一旁讓豬油晾涼。

  李氏繼續拿出身旁的一個簍子，裡面是一簍子泡發好的蘑菇，蘑菇上面還沾著不少髒的東西，雖是泡開了，但是想要剝洗乾淨，也是得花上不少耐心的。

  趙怡然拿來一摞盤子，一一擺在石案上，那邊李氏也從簍子裡面抓了一些蘑菇出來，不多不少，每個盤子裡面放上十個蘑菇。

  李氏拍拍手，招呼眾人道，“好了，你們動手吧。”

  輪番幾次下來，大多數人已經習慣，李氏話音剛落下，就開始動手，但是也有少數的幾人相互看了一眼，覺得趙家是不是在誆她們幫著乾活兒，不然，誰家用人還得幾次三番這般考校的。

  這心裡一有想法，動作上就有些遲疑，一旁的李氏幾人自是把這些人的動作瞧在眼裡，只是一言不發。

  不過一盞茶的功夫，張李氏和另外的兩個媳婦子，就停下了手上的動作，把盤子往前稍微推了推，人也束手站好。

  趙怡然的視線從他們的這幾個盤子上一一掃過，又把目光落在幾人身上，心裡已經有了決斷。

  等到最後一人停下動作，李氏上前看了一眼，這才讓眾人都站到一旁，自己則跟趙怡然小聲的商量了幾句。

  趙怡然點頭，李氏這才轉身看著眾人，笑著道，“今兒辛苦大家夥兒了，現在我點到名兒的，就站到我左手邊。”

  眾人一下子就都抬起頭來，知道考校的結果已經出來了，都目露希翼的看著李氏。

  李氏還有些不太習慣眾人的注目禮，又想到趙怡然先前叮囑自己的話，隻得輕輕咳了一嗓子，這才把目光落到其中一人身上，微笑著開口道，“連家的……”

  (本章完)