第204章 進學

  趙振興一下子就聽出了李老爺子的弦外之音，知道那家釀酒的事一直是他心裡的一道坎，他也不由得正色道：“爹，這方子在旁人家也許會掙得頭破血流，但是在我這兒不會。

  再說了，這方子留在我手上也沒大用，你們原本就是做豆腐的，有了這方子，做了那香乾，以後就是這一樣，也能管你老兩口的吃喝了。”說到這裡他不由得頓了頓，“再說，還有敏玉那事……”

  “那不關你們的事，是敏玉他自己想左了。”李老爺子突然出聲打斷了趙振興的話。

  趙振興卻是繼續道：“那你老總得為敏玉想想，他回來還不知道是個什麽情形，有了這樣方子，將來好歹也是門營生。”

  李老爺子聽了這話卻是沒再吭聲，他凝眉沉思了良久，才長歎口氣，伸手拿過那紙包，“罷了，就當是我老頭子厚顏收了。”

  “瞧你老說的。”趙振興見他如此說，神色也是一松，又道：“你看，要不咱現在就把這方子先記下來？”

  李老爺子平時就有記帳的習慣，這會兒倒也便利，從櫃子裡面取出一套文房四寶，就由秦怡然小聲詳細地念了一遍，把各種香料、調料的比例一一說給李老爺子，等李老爺子全部記好。

  秦怡然又把紙包打開，把裡面的香料一一指給李老爺子認過。李老爺子怕自己記不住，每個紙包上都標上香料名。

  “姥爺，這是按照五斤豆乾大致配的方子，你最好先鹵上一些，嘗過了，覺得味道可以，再把方子確定下來，以後要是覺得可以改進，這方子也隨時可以調整。”秦怡然叮囑道，生怕李老爺子不知道變通，一味照著這配方來行事。

  李老爺子點頭，“我省得，你姥姥灶上也是個老把式，到時候讓她再一道幫著琢磨琢磨。”

  秦怡然又跟李老爺子關照了幾句“……豆乾壓好後，要先泡過清水，再過一邊鹽水，最後才能用文火慢慢鹵製。”李老爺子一邊用筆一一記下，一邊心裡有些嘀咕，這方子究竟是誰研製出來的，怎麽大丫竟如此熟練。

  卻不知秦怡然自己前世就鹵過各種吃食，之前在趙家也鹵過豬下水，這些大多數是相通的，所以她說起來才條理清晰，不知道的還當她不知道鹵過多少次豆乾呢。

  秦怡然索性就把上次做過的蘭花乾也告訴了李老爺子，這個李老爺子倒沒推辭，他們本身也會炸一些豆腐泡之類的去賣，這個蘭花乾其實看過的人，很多人把豆腐買回去自己就能學著做了，秦怡然告訴他，也無非就是想著讓李家的豆製品種類更豐富一些。

  等這一番整理下來，外面太陽都已經快要落山了，趙振興忙就起了身，李老爺子原打算要留他們住一宿，趙振興笑著道：“不了，明兒一早還得送書哥兒和棋哥兒兩個到學堂呢。”

  李老爺子一聽，很是高興，“這是好事，那我就不留你們，往後就空閑了，你們得空就帶孩子們一道過來。”

  趙振興應是，帶著秦怡然出了堂屋。

  那邊李氏等人早就弄好了，見他們爺倆出來，便把馬車上的東西重新歸攏好，這會兒外面已經比先前冷了不少。李氏忙把早前幾人裹著的兩床被子都拿了出來，讓幾個孩子還照舊裹著擋風。

  一家人辭別了李家人，趕著騾車出了院子，李老爺子帶著李黃氏和李良玉一直目送著看不到騾車的身影才作罷。

  這邊，趙振興關照著幾人坐好並蓋好被子後，他就揮動著馬鞭，沿著官道飛快的趕回清河村。

  就算是回程的速度很快，等他們到了南坡下面的時候外面的天也擦黑了。

  趙振興放緩了趕車的速度，小心的上了南坡，進了趙家院子。

  幾人幫著把東西卸下，趙振興自去還了騾車，李氏就忙著燒了一鍋稀飯，把從仙客來帶回來的菜放在蒸籠裡面重新蒸過，等到趙振興進門一家人就擺了飯。

  吃完飯送走了陳黒丫，趙振興又從懷裡把折疊好的房契遞給秦怡然，秦怡然笑著伸手接過，李氏幾人便圍過來，內容跟上次地契的差不多，無非就是田畝換成房屋。

  幾人都看過，秦怡然就把房契收了起來，趙振興又遞給她幾張銀票，“稅銀加上王牙儈的費用，一共二十兩，這邊還剩三十兩銀票，你收著吧。”

  秦怡然伸手接過，在帳本上一一把今天的費用記上，她抬頭問趙振興，“今天仙客來的酒席多少銀子？”

  趙振興說道這裡就笑了起來，“我原本要給銀子，周掌櫃硬是拉著沒收，咱前幾天不是讓劉管事帶回去一壇子鹹鴨蛋嗎？周掌櫃說就拿那鹹鴨蛋的錢抵了。”秦怡然笑著合上帳本，“周掌櫃也未免太客氣了些，咱那壇鴨蛋不過百來個，他這是算咱多少錢一壇？”

  幾人都笑起來，李氏就催促書哥兒和棋哥兒，“都趕緊去洗漱了，今兒都早些睡，明兒還要早起，送你們倆去學堂。”

  秦怡然把昨天用剩下來的一兩多碎銀子都遞給趙振興，“爹，這是哥和棋哥兒的束脩，你拿著。”

  趙振興笑著接過荷包，“好了，今兒就到這兒，都散了早些睡吧。”

  次日趙家眾人都起了大早，李氏早早地就起來張羅了一桌熱騰騰的早飯，待吃過早飯，趙振興父子三人都打扮一新，書哥兒和棋哥兒兩人便挎上李氏給縫的書包，跟在趙振興的板車後面出了院門，李氏帶著秦怡然幾人站在院外，一直目送父子三人的背影消失不見，才轉身回了院子。

  李氏一邊走一邊有些擔憂的跟秦怡然道：“也不知道，你哥和你弟會不會分在一塊兒？”

  秦怡然笑著安慰道：“娘不用擔心，爹會跟先生囑咐好的，就算是不分在一塊兒也不要緊，他們每天來回都在一塊兒，哥肯定會照顧好棋哥兒的。”

  她見李氏眼下隱約有些青影，知道她怕是昨兒一晚上都擔憂著，沒怎麽睡好，便跟李氏道：“娘，你看今天也沒什麽事兒，你要不要去歇一會兒？”

  李氏搖頭，看著外面天光正好，“彈好的棉胎你爹前兒就去取回來了，今兒咱趁著這天好，就把被褥做出來吧。”

  (本章完)