第357章 邀請
“呵呵……”趙老爺子見到孫女的誇讚,忍不住笑眯了眼,“你爺我侍弄了大半輩子的果木,這點兒味道要是都嘗不出來,豈不是白忙活了。”
“爺可喜歡這味道?等會兒給你包些帶回去嘗嘗。”趙怡然從一旁兌了一點兒溫水過來,就著面盆,一道兒把手洗乾淨。
“不用,你爺還是喜歡那新鮮的果子,這個太甜了,爺牙口不好,還是留著你們小孩子吃。不過,你們也別吃多了,仔細倒了胃口。”
“嗯呢,我們知道,也就是偶爾解個嘴饞。”
趙怡然很快就把手和面盆洗乾淨,她把面盆放到一旁,拿起早就洗刷好的一個小鐵鍋,坐到一旁的爐子上,“爺,你坐會兒,我給你做個好吃的。”
“你這是做的啥?”李老爺子看著笸籮裡面一個個滾滿芝麻的小圓球,有些好奇的問道。
“爺,是麻球,大姐做的麻球。”一旁的棋哥兒已是搶先解了趙老爺子的疑惑。
趙怡然把鍋裡添上油,待到油溫漸漸升了起來,才把沾滿芝麻的麻球一個個放到鍋裡炸了起來。
她做的麻球個頭不大,一會兒的功夫,就有幾個麻球先後漂浮了起來,她用筷子把它們不停地翻了幾次身,讓整個麻球受熱均勻。
又等了片刻,見所有的麻球的表皮都被炸的金黃,已經全部漂浮起來,她用筷子挨個敲了一下,感覺外殼已經完全變硬,忙起身拿過一旁的笊籬,把炸好麻球撈了放到一旁墊了油紙的笸籮裡面。
“爺,等稍微涼一下,你幫我嘗嘗,看看這麻球的味道如何。”
趙老爺子笑呵呵的看她忙活,再見到笸籮裡面一個個比雞蛋稍大一些金黃色的麻球,不由得微微點頭,“就光是這賣相,已經很不錯了。”
趙怡然把剩下的一些麻球全部放到鍋裡炸了起來,聽到趙老爺子的稱讚,她一邊用筷子給麻球翻著身,一邊笑著道,“看起來還行,就是不知道味道如何,爺,你幫著嘗嘗看。”
那邊的棋哥兒一聽,一下子就滑下炕,跑過去拿了幾副碗筷,又一下子跑回炕邊,“爺,給你碗筷。”
“噯。”趙老爺子笑著摸了摸小孫子的頭,自他手上拿過一副碗筷,從一旁的笸籮裡面夾了一個麻球放到碗裡,他把碗筷遞給一旁的二丫,“二丫,這是你的。”
二丫笑著伸手接過,“謝謝爺!”
“吃吧,小心別燙著了。”
趙老爺子又拿了副碗筷給棋哥兒裝了一個,這才給自己裝了一個,他用筷子把麻球夾起來,放到嘴邊咬了一小口,外皮酥脆,裡面軟糯,微微一嚼,滿嘴的芝麻香混合著油香,還帶著一絲絲紅薯的甜味兒。
“嗯,不錯。”他看著咬開的表皮露出裡面劑子的顏色,又咬了一口,這次已經嘗到裡面的紅豆沙,他不由得微微點頭,“好吃。”
那邊棋哥兒和二丫兩個已經把一個麻球吃下去了一小半,此刻也跟在趙老爺子後面附和了兩句,“好吃,好吃!”
“真好吃!”
趙怡然看兩人的小嘴都吃得油乎乎的,上面還沾了一些芝麻和豆沙餡,忍不住笑道,“喜歡吃也不能一下子吃太多,這是用江米粉做得,吃的太多不易克化。”
“嗯嗯……”棋哥兒一邊吃一邊連連點頭。
趙老爺子很快把筷子上的一個麻球吃完,他又從笸籮裡面夾了一個,直至連吃了三個,他才放下碗筷,對一旁正在收拾鍋子的趙怡然道,“這個麻球真不錯,你爺還沒吃過這樣的點心。”
“爺喜歡,我下次再做幾次,回頭爺再過來吃。”趙怡然把炸好麻球的油鍋挪到一邊,蓋上鍋蓋,等它慢慢冷卻下來。
這才拎來茶壺,給趙老爺子倒了一杯茶,“爺喝點兒茶水。”
“噯,你也嘗嘗,這忙活了半晌,自己還沒撈到一口吃的。”
“嗯。”她轉身也拿了碗筷,給自己夾了一個麻球,一口咬下去,就嘗到了中間的豆沙餡,她一邊嚼一邊點頭,看來手藝沒退步,味道確實不錯。
趙老爺子端起杯子,喝了一口茶,看著三個孩子正吃得津津有味的樣子,不由得笑眯了眼,“你爹他們可說啥時候回來?”
“沒說。”趙怡然放下手上的筷子,見趙老爺子這神色應該是找趙振興有事,便笑著道,“爺有啥事跟我說也一樣,回頭我跟爹講,或者等爹回來了,我讓他過去一趟?”
趙老爺子笑著搖搖頭,“也沒甚大事兒,離過年也就剩這幾天了,我就想著讓你們今年一起到老宅去過年,咱們一家子也聚在一塊兒樂呵樂呵……”
趙怡然微微有些驚訝,兩家前幾年的關系一直不怎麽好,就算是有來往,也全都是看在趙老爺子的面上,前幾年肯定是沒有聚在一起過年的先例,不然趙老爺子也不會特意提起。
她佯裝為難的樣子低頭想了片刻才道,“回頭等爹回來,我跟爹說,我們都聽爹的。”
“好、好、好……”趙老爺子想來也是糾結了一段時日才來開這個口,聽到趙怡然沒有一口回絕,他倒是不由自主的松了一口,連聲應好。
趙老爺子又坐了片刻,跟幾個孩子閑聊了幾句,起身就要回去。
趙怡然想著外面還在下雪,也不強留,用了幾層油紙包了一些麻球,給趙老爺子裝在袖筒裡,“爺,這個麻球你帶回去給叔他們嘗嘗,要趁熱吃,涼了就不好吃了。”
“噯,他們不缺吃的,留著給書哥兒他們吃吧。”趙老爺子還待推辭,趙怡然就把袖筒一下塞他懷裡,“爺就拿著吧,我哥他們也不差這點兒,再說了,他們喜歡吃,回頭我再做些就是了。”
趙老爺子想了想,隻得伸手接過,“行,那我就先回去,回頭你跟你爹說說。”
“嗯,曉得了。”趙怡然扶著趙老爺子的手臂,掀開灶間的門簾子,一陣風雪就被卷了進來,她忙往後退了一步。
那邊趙老爺子笑呵呵摸了摸她的頭,“好了,你就待在屋子裡,可別凍著了,我自個兒來。”
(本章完)