寧珞看了這兩人老半天,兩個人扯來扯去的,依舊沒有拿出解決辦法,她實在看不下去了。不由打斷了兩人說“喂,你們再這樣扯皮下去,那剩下的四隻鴨子都要涼了。涼了就不好吃了。”
“你有辦法說服你姐姐嗎,反正我是不會改變主意的。”林玨說完看著寧珞,他倒是想知道,寧珞想出什麽辦法。
“我也不會改變主意,阿珞你是知道我的,我的心願就是這個,就是報答我的救命恩人。”
見寧瓊說的認真,寧珞不由嘻嘻一笑,在姐姐耳邊輕聲說道:“姐其實你要報答他有一個最好的辦法。”
寧瓊不由將眉頭一擰,看著妹妹那“不懷好意”的眼神道:“什麽辦法?”
“以身相許啊!”寧珞說完機智的跳開了,以至於寧瓊伸手想打她的時候,她人早就跳開了,“哈哈哈,你打不到我。”
“臭丫頭,看我不逮住你,撕了你的嘴。”
寧珞朝寧瓊做鬼臉,然後跑到林玨身邊去了,拽著他的衣袖,躲來躲去的。
搞得林玨一臉懵逼的神情,不過他那帥帥的正太臉,加上那萌萌噠的懵逼神情,真的好好看。“打住,這就是你的解決辦法,寧珞你給我認真點行不。咱的烤鴨要冷掉拉。”
“咳咳,打住,姐我們不鬧了。”寧瓊這會是真的發狠了,追著寧珞在林玨身邊轉了五六圈,這會她也累得氣喘籲籲的,小臉蛋都紅了。
“這樣吧,咱們選一個折中的辦法。另外半個時辰後,咱們十分高調的舉辦一個品鴨會。就是將你們能叫到的平日裡的老食客,或者是鎮上那些有頭有臉的人,都叫過來品嘗烤鴨。”
“什麽,什麽?慢點說,我的大小姐。”寧珞的腦子轉的實在太快,林玨自認為自己不笨,卻也被她如此跳脫的思維弄得有些莫不這頭腦。
“我的辦法是這樣的,我姐姐免費幫你做200隻烤鴨,不要一分錢。但200隻烤鴨後,每一隻鴨子在你扣除了成本費用後,她提三成的分紅。也就是說如果一隻鴨子你能賺二兩銀子,我姐姐要分六百文。”
“成交。”
“不行!”
寧珞朝兩人看了一眼,沒想到他們還真是步調一致哎。
見他們有不同意見,寧珞將兩手一攤對他們說:“如果你們有不同意見,請私下協商,這是我覺得最好的辦法。即不傷了咱林大公子的自尊心,又滿足了我姐姐要報恩的心願。你們要是不滿意可以私自調整額度。”
“好吧,這個等會再說,至於你說的什麽品鴨會又是怎麽一回事?”
“咱們不是出了新產品嗎?那麽要想讓很多人知道,每天坐等顧客上門豈不是很被動,咱們這叫主動出擊,高調做廣告 ,也是一種營銷方式。人家如果吃了覺得好吃,會不會再次光臨呢。他們光臨的時候當然不會就自己一個人來,會帶著家人啊,或者朋友之類的。一傳十,十傳百。我相信只要我們烤鴨品質好,生意一定會紅火的。”
寧珞說完上面的話,林玨整整楞了好幾秒,隨即便見他一拍手,高興道:“妙啊,此計甚好。咱們立刻去辦,不過具體要怎麽弄,還得你來布置。”
林玨立刻將福叔叫來了,讓酒樓能出動的人,全部出去請客去了。福叔聽了之後立刻笑道:“這事兒容易包在我身上。”
品鴨會的事情,寧珞應付起來不要太容易。這樣的事情她前世沒少做,就是客戶營銷做宣傳,只要宣傳到位,而且還特意強調是免費試吃,相信只要是爬得動的,都會來參加的。
“準備四個大桌子,等會分別會上兩個品種的烤鴨。另外還會配幾樣簡單的冷菜搭配,再加一份點心就行。相信那些人來了,不管是飽著肚子來的,還是餓著肚子來的,都會找到自己的需求的。”
林玨也覺得這樣安排很不錯。桌椅沒問題,大桌子他們酒樓有好幾個,直接再往每張桌子上再加些凳子,本來是十人桌,促成個十五人沒問題。人員到位也沒有問題,以福滿樓現在的勁頭,請個二十三人都不成問題。
“冷菜我負責,那個啥點心準備什麽呢?來的人身份都是不一般的,如果太簡單了,會不會讓人覺得咱們是在敷衍呢。”陳師傅提出了自己的疑問。
其實他心裡是有些小激動的,畢竟這次是他們第一次舉辦這樣的品鴨會,第一次面對老食客舉辦這個免費的試吃活動。即是一個新的嘗試,也是一個全新的創舉,肯定會有很多吃瓜群眾等著看熱鬧的。
“咱店裡都有啥點心呢,我看看能不能用。”
陳師傅報了幾個,寧珞覺得都太簡單了,這些東西那些挑剔的食客們肯定不會買帳,哪怕是免費品嘗也不能太過馬虎。
手打面,似乎也沒啥特色,要是配菜不好,也不好吃。
面疙瘩,也不行。
寧珞靈機一動,想到了昨晚她做的黃金炒飯,似乎三嗔大師和孟天則都鑽不絕口。“陳師傅那咱們店裡冷飯可有?”
“有,就算不夠我們現在煮飯也來得及,不知道你要派什麽用場。”陳師傅看著寧珞問道。
“那骨湯有嗎?”
“有,自從你說骨湯可以用來調製菜的味道,我們每天早上第一件事情便是熬製骨湯。我後面還發現將骨湯,魚骨頭,雞骨頭,都扔進去煮不放任何調味料,那湯熬滿一個時辰,雪白雪白的,炒菜的時候放一些,菜的味道會變得更好。”別說,陳師傅還挺愛搗鼓的,竟然能融會貫通。
“可以啊,陳師傅,青出於藍而勝於藍了。”
“哈哈哈,那還是你這個師傅教的好,你可別這麽說,這只是我的一些經驗之談,咱們就當是技術交流。”
看到寧珞直接動身去廚房了,陳師傅腦子裡還在想著什麽叫做技術交流呢。管他呢,反正聽這小丫頭的意見準沒錯。
原本陳師傅以為自己的廚藝在整個青山鎮數一數二的。可是等他看了寧珞的廚藝,以及她動不動就整出一個新菜式才覺得自己老了,後生可畏啊!