第187章 來做綠豆糕吧
顧明澤到底還是年紀不夠,被蘇秀秀的話給說得懵了,覺得她的話非常有道理,直接就去求著自己媽媽陪著他一起去邀請小凌瓏過來他們家做客。
顧錦芝拗不過兒子,只能答應,帶著他一起去凌家。
這會兒顧錦芝都把蘇秀秀還在他們家的事兒也給忘到腦後了,母子倆一起去了凌家。
楚月芳這幾天都忙著備課,昨天閨女出了意外又讓她和凌翰成嚇了一跳,也沒有什麽心思去弄,現在才能再開始準備。
小凌瓏被凌老太太帶著,現在她是一秒鍾都不想要讓小凌瓏離開自己的視線了。
凌老太太正帶著小凌瓏在走廊下面一起洗綠豆準備親自做點綠豆糕吃,綠豆夏天最解暑,小凌瓏也非常愛吃這個。
綠豆糕是最好做的點心,而且凌老太太有認識的村的人剛好地裡種的就是綠豆。
這些剛出來的新鮮綠豆直接是用雞蛋交換的。
反正他們家雞蛋最不缺。
頭一天晚上把綠豆泡上,這樣轉天就很容易把綠豆皮搓掉了,等給綠豆去了皮之後就放進鍋裡煮,煮到爛乎乎的程度,那時候也會散發出綠豆特有的清香。
到了這一步之後就是瀝水然後加上一部分油放進鍋裡炒製,直到把綠豆裡所有的水分都炒出來,就會變成沙沙的模樣。
這個時候再加上適量的白糖,那基本上就算是完成了。
凌老太太還特地找金老頭給做了幾個綠豆糕的模具,這做出來的綠豆糕不管樣子還是味道都好得很。
做上一大鍋,出來的綠豆糕全家人一人吃幾塊很快也就都吃完了。
小凌瓏這會兒就跟著凌老太太一起搓綠豆,給綠豆去皮是整個做綠豆糕的過程中最麻煩最費功夫的。
不過小凌瓏很喜歡弄這個。
應該說,只要大人們讓小凌瓏幫忙,她都一定會非常努力認真地完成,從來不打任何馬虎眼,也不覺得辛苦。
這樣的小姑娘怎麽能不讓人愛。
凌木去了屋子裡念書,凌栗和凌小五倆人在外頭玩兒,他們本來也想要幫忙的,不過凌老太太嫌棄他們不認真不讓他倆碰,這倆人也只能自己玩兒了。
倆人邊無聊地彈著花花綠綠的彈珠,邊時不時地看看他們奶奶和妹妹愉快地弄綠豆。
唉。
顧錦芝和顧明澤過來的時候看到的就是他們各自忙碌的模樣。
“嬸子這是準備熬綠豆粥嗎?”顧錦芝笑著問道。
“不是,這是準備做點兒綠豆糕,”凌老太太對顧錦芝這樣看著文氣有學問的女人很有好感,笑著道,“等做好了也給你們送去幾塊兒嘗嘗,我覺得不比買的差!”
顧錦芝還真的不知道原來自己在家裡也可以做綠豆糕,微微有些驚訝道:“嬸子您可真是厲害!”
“哈哈,這有什麽厲害的,不過就是普通的東西!”凌老太太笑呵呵地說道。
顧錦芝有些不好意思道:“我就不會做這些……我做飯就挺一般的。”
她是真的不擅長做飯,也就是做點普通的菜,放油放菜加鹽。
好在吃了這麽久顧明澤也習慣了……
(本章完)