第737章 新生意(4)
陳嬸兒是知道溫瓊枝廚藝的,笑道:“那今兒一家人可算有口福了。”
溫瓊枝笑道:“今兒我打算用大鍋做菜,陳嬸兒,你得給我幫幫忙。”
陳嬸兒點頭,“說什麽幫忙哦,這不是我應該做的。”
於是倆人便開始在廚房忙活著,裴秀彤也來了廚房,看到溫瓊枝把所有的菜全部都摘乾淨給洗了,十幾斤肉也是一次性全部都弄了。
她問道:“瓊枝,你是打算幾號給娃辦滿月酒?”
溫瓊枝想了想說:“爸媽做主就好了,這個我不管。”
“那這麽些菜,你是打算怎麽吃?”
“哦,對了,我忘記說了,陸家姐姐要在車站做買賣,她一個人忙不過來,我就自薦在家裡幫她做點飯菜,拿去讓她賣,媽,我沒有跟您打招呼,我……”
“唉喲,沒事兒,沒事兒,你做,那你今兒做飯是不是想讓我們幫忙嘗嘗菜?”裴秀彤立刻就明白了溫瓊枝的意思。
溫瓊枝點頭,“是的,媽,您可真聰明。”
“可別給我戴高帽子,你打算幫她做什麽菜?”
溫瓊枝想了想說:“做一個酸辣土豆絲,再做一個土豆燉肉塊,還有一個酸辣大白菜,麻婆豆腐,芹菜炒豆乾,還有再做一個蓮菜炒肉。”
“都是挺家常的菜式。”
“嗯,在車站賣的,我是想著大家在車站是趕車,也沒有那麽多時間去吃飯,就打算做快餐,我把這些菜都做多一些,到時侯等有人來吃,把米往飯盒裡一盛,菜讓他們自選,葷素搭配著,兩葷一素就賣三塊錢,兩素一葷就賣兩塊錢,湯的話,我打算做個骨頭豆腐湯,免費送,這樣子趕車的人也有飯菜吃,還能節省時間,營養也是可以的,肯定能賣的好。”溫瓊枝把自己的意思大概說了一下。
裴秀彤一聽溫瓊枝這想法,立刻點頭說:“好好好,很不錯啊,瓊枝,你是怎麽想到的?”
溫瓊枝總不能說前世她見別人這麽操作過麽?
只能乾笑道:“就突然想到了。”
裴秀彤笑道:“行,那你做,有啥要媽幫忙的麽?”
溫瓊枝也不客氣,讓裴秀彤幫著削土豆皮。
三個女人便在廚房忙活起來。
這一頓飯菜的時間是真的挺長的,畢竟要把所有的菜和肉都洗淨,切好,溫瓊枝沒有直接全部做出來,先做了一挺少的,夠一家人吃一頓的量,讓家裡人幫忙提提意見。
芹菜豆乾,她就是清炒的,酸辣土豆絲炒的脆脆爽爽的,土豆燉肉是按照紅燒肉的做法做的,土豆軟爛,肉質也很鮮。酸辣白菜就會帶點湯,拌到飯裡也挺好吃的,還有蓮菜炒肉就很家常,但是也是油香油香的。
結果幾個菜最後全部吃光了,大家都覺得好吃,沒啥意見提。
溫瓊枝也是想著,其實快餐就是為了填飽肚子,對味道的要求也沒有太多,但是她還是想力求味道也好一些,這樣子才能賣的更好。
吃完飯,溫瓊枝找了一塊布,請顧建國幫她寫個招牌。
(本章完)