第103章 美食密探的評價

  金發男子的話雖然沒有惡意，但聽著總是覺得他在誇獎米其林，語氣中的質疑仿佛在說這裡比不上別人，這讓梁夢琪的心裡不爽起來，於是直接開口懟了過去。

  “這...那好吧。”

  金發男子苦笑一聲，拿了一杯牛奶走回餐桌，坐好的時候拿出了手機，在記事本上記錄：

  萌萌的休閑餐廳。

  餐廳美食：100

  用餐環境：60

  服務：30

  酒的搭配：0

  這是對於這餐廳的評價，100分是滿分，60分是及格分數線，從這裡可以看得出來，這人是一個美食評價者。

  他便是米其林的美食密探！

  米其林餐廳，就是米其林紅色寶典對各地的美食和餐廳收錄的餐廳，也是當下世界上很權威的一家餐廳，有著很高的榮譽，無數餐廳都想要得到這份榮譽。

  因為有了星級，代表的是名和利的雙收。

  米其林餐廳的評判標準是至少要先獲得一副代表米其林的刀叉標記，這種標記是米其林指南對餐廳的基礎品評標準，從最高的五副刀叉到一副不等，這個是表明餐廳的舒適度。

  5個叉匙代表奢華的傳統風格，4個叉匙代表至高的舒適享受，3個叉匙代表十分舒適，2個叉匙代表舒適，1個叉匙代表基本舒適。

  而米其林星級是有一批經過篩選的“美食密探”進行評判的，他們被稱作“監察員”。

  監察員每去一家餐廳或酒店進行評判，都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評。他們需要參考的評分項目包括餐廳的食物（60%）、用餐環境（20%）、服務（10%）和酒的搭配（10%）。

  本來這金發男子是要去別人家，但見到張漢餐廳的火爆，便不由自主的走了過來，打算嘗一嘗，看看著餐廳是否有著星級餐廳的口味。

  對於米其林星級餐廳的評級也有難度，由多個美食密探品鑒加上一年十二次的造訪，經過米其林總部的評審才能敲定下來的，因為複雜認真，所以權威。

  星級餐廳總共有三個等級，一星代表的是值得停車一嘗的好餐廳。

  二星代表的是一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低。

  三星也就是最高的星級餐廳，代表的是完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美***選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境，但是要花一大筆錢。

  而米其林餐廳，在華國，只有香江和奧門有，內地是沒有米其林星級餐廳的。

  可能也是因為美食太過繁多複雜，讓那些美食密探無從下手。

  金發男子作為美食密探，工作也是一種旅遊和享受，剛剛記錄完消息後，他拿起牛奶喝了一口。

  咕嘟......咕嘟咕嘟咕嘟....

  第一口下去就停不下來，喝完之後金發男子有些懵住了。

  於是他又拿起手機，覺得剛剛的評價有些不符合實際，而且還沒有備注，於是他重新寫了一下：

  餐廳美食：1000，注：超級好吃，無法想象的味道，味蕾的無上享受，比絕大部分三星餐廳還要好吃。

  用餐環境：50，注：門面很小，食客的位置擁擠，和陌生人同桌，體驗舒適度不合格。

  服務：20：老板服務態度惡劣，讓食客自己盛飯，自己交錢，餐廳采取會員制度，非會員能吃的美食少之又少，會員卡前十張百萬，後十張千萬。

  酒的搭配：0，注：沒有酒水提供。

  這一次的體驗，對於金發男子來說，是很特別的，飯超級好吃。

  好吃到讓他給出高於滿分十倍的分數，而在平常人看來是家庭式溫馨的餐廳環境，在他眼裡不合格，隻給了五十分，服務的二十分，還是個友情分，要不是這美食真的好吃，他都想給零分的。

  飯好吃，服務有不好，這讓金發男子心裡有些難受，明明想要大肆讚揚和美譽這家餐廳的，但他不能說假話，不然那其他的探員過來的時候豈不是要看他笑話？

  而且身為美食探員，他也是很有職業操守的，不可能對餐廳的人員透漏他是米其林美食密探的身份。

  當然，這貨覺得，看這老板和食客的態度，貌似就算將身份說出來，人家也不帶叼你的。

  ‘什麽時候，米其林竟然不吃香了？’

  金發男子的心中有些疑惑，要知道身為世界級的權威餐廳評級，那要是評下一家餐廳，可使餐廳的營業額高飛猛漲，可謂是名利雙收。

  但貌似這家餐廳的老板，沒什麽想法呀？難道他沒有遠大的抱負嗎？就連付款都讓食客自己將錢隨意放在吧台，也不說問問食客是否刷卡，是否現金之類的，這服務，簡直惡劣！

  要不是美食極為好吃，金發男子肯定跳起來留下兩句不屑的話飄然離去，但現在他都有些舍不得走了。

  “可惜了，這裡如果有任何一家三星餐廳的環境和服務，那麽這餐廳肯定是全球最佳的星級餐廳之一。”

  金發男子輕歎一口氣，想要在坐著休息一會兒的時候，身前剛剛進來的一位餐客輕咳一聲提醒道：

  “兄弟，你坐在這裡愣了半天了，還吃不吃飯？外面排隊的人很多，請不要浪費他人的時間，難道你不知道這餐廳的規矩嗎？非會員飯後的休息時間不要超過五分鍾，請尊重一下大家的感受，謝謝。”

  金發男子微微一愣，隨即臉色唰的一下變得通紅。

  什麽情況？

  飯剛吃完就攆人走？

  一時間他心裡的情緒極為複雜，震驚，生氣，鬱悶，疑惑。

  同時也有一種自己真的耽誤別人時間的羞愧，他的表情僵硬，嘴唇蠕動幾下，最終什麽話也沒有說出來，他茫然的站起身，走到電腦櫃台前，看向張漢問道：

  “剛剛的慶糖面跺稍千（清湯面多少錢）？”

  然而老板在他的目光中，徑直向樓梯上走去，去了二樓。

  What？

  理都不理？什麽態度！什麽意思？

  金發男子的心中一下子火了，瞪著眼睛站在這裡，留也不是走也不是，完全一副懵逼的樣子。

  這也不是張漢不搭理他，是因為沒有注意到他，餐廳那麽多人說話，不先叫一下‘老板’兩個字，那張漢哪知道是在和他說話。

  “清湯面三百，自己吃的飯自己計算多少錢放那就行了。”

  好在梁夢琪對於餐廳的價格有些了解，既然清湯面是對外開售的，那肯定是和蛋炒飯一樣價格了。

  金發男子聞言後抿著嘴，半響沒有說出話，拿出錢包數了十幾張直接放在吧台上，轉身乾淨利落的離開。

  “惡劣！惡劣！簡直惡劣！這是什麽服務態度？”

  “顧客是上帝，怎麽到了他這餐廳，反而他像是上帝呢？”

  “簡直不可理喻！”

  “下次絕對不來了！就這態度，飯在好吃也不行！”

  離開餐廳後金發男子氣的嘟囔了好一陣，回到住處心裡也別扭的不行，本來平時有午睡習慣的他一下午都沒睡著，一閉眼睛就是那餐廳的情景。

  比較有趣的是到了晚上，這貨本來要去另一家餐廳‘工作’，但一出門，他就有些遲疑的說道：

  “咦？那蛋炒飯和面條是什麽味來著？”

  “好像中午品嘗的有些快，忘記了，怎麽辦？”

  “不行，我得在去嘗嘗。”

  “......”

  於是乎，這貨在晚上六點鍾的時候，就老老實實的過去排隊吃飯了，嘴上說著不要，但身體很老實呢。

  當然了，這是後話。

  視線回到餐廳裡。

  當這金發男子離開後，後面的人也知道餐廳有新品了，於是幾乎每個人都要了一份清湯面，就連那些本來不喜歡清湯面的人們，在那此起彼伏的‘呲溜’聲下，也不由自主的給自己加了餐，這一吃，就知道為什麽人們都不顧吃相了。

  味道也太香了吧，不光是香，還非常鮮美，面條的滑.潤，筋度，味道，無一不再充實著人們味蕾上的享受。

  餐廳二樓。

  “哎呦，吃撐了，這哪裡還是面條啊，這簡直、簡直無法形容了，姐夫，我對你的佩服是滔滔江水連綿不絕，太猛了也！”周菲吃完飯後，身子癱軟在沙發上，吃的太飽隻感覺渾身無力，但是她的目光卻是無比敬佩的看著一側的張漢，語氣有些懶洋洋的說道。

  “呼...我也沒控制住，好飽好飽。”張莉緊隨其後的倒在周菲的身邊，一臉的幸福滋味。

  “好好吃，這還是我從小到大吃到的最好吃的面食了，哼，好心機，就想靠美食來征服我們。”紫妍的美眸異彩連連的看著張漢。

  她也是吃了兩碗清湯面，吃的爽了，心情更加暢快，身子靠在沙發上準備休息片刻，一點動不想動彈呢。

  “哎呀呀呀。”萌萌一腦門倒在了紫妍修長的腿上，她拍了拍自己的小肚子，嘟嘟著嘴說道：“完啦完啦，粑粑，哼，都怪你，萌萌的肚子都變大啦，怎麽辦呀？要變醜了呢，嚶！我不要。”

  萌萌拍了兩下肚子，感覺好像有點鼓了出來，一時間不由嚇了一跳。

  小公主可是很臭美的呢。

  “沒事的。”張漢見到萌萌的樣子，忍俊不禁的笑了笑，說道：“新月山的食物都是易消化的，所以萌萌不用擔心會長胖啦，當然，可不要像是個小豬一樣吃完就睡哦。”

  (本章完)