第139章 水果沙拉比試
  “我要做維C王水果沙拉，你要做什麽水果沙拉？”陳陽淡淡一笑，開口問道。

  他在法國餐廳，最拿手的就是維C王水果沙拉，這種水果沙拉是很多人的最愛，裡面含有大量的維生素， 可以美容養顏，滋潤肌膚。

  “嗯，我也做維C王水果沙拉。”李清風點了點頭，也準備做這種水果沙拉。

  如果李清風做別的水果沙拉，輸贏不好評判，因為每個人的口味都不一樣， 但是做一樣的東西，哪種好吃， 最容易評判。

  “哈哈， 維C王水果沙拉，我可是做的最好，你輸定了。”

  聽到李清風要做和自己一樣的水果沙拉，陳陽哈哈大笑，臉上滿是喜色，仿佛已經看到自己勝利的樣子。

  要知道，陳陽以前在法國餐廳，學習的就是維C王水果沙拉，可是獲得過五星級好評，深受食客喜愛。

  “誰輸輸贏還為時過早，你先做吧。”李清風雙手背在身後，對於陳陽的自信並不在意。

  他知道， 不管是水果沙拉， 還是別的美食， 在廚藝上超過李清風的根本沒有。

  “好， 既然如此，那我就先做。”

  陳陽自信一笑， 讓短發女服務員把需要的食材， 全部拿出來。

  他要當著眾人的面做水果沙拉，讓李清風輸的心服口服。

  維C王水果沙拉需要的材料有甜橙，蘋果，櫻桃，檸檬片，草莓，酸奶。

  製作方法看似簡單，其實非常難，因為要把蘋果削成不同的圖案，櫻桃去籽，檸檬切的片數大小形狀一樣。

  做美食，最考驗的是刀工，刀工要精雕細琢，做出來的美食好似工藝品，不僅要美味，還要外觀漂亮。

  陳陽拿起一把白色的水果刀，先是把蘋果去皮，然後從上下左右四個方向切開，分成了4塊，在每塊蘋果上面，都雕刻了一個花朵圖案，那花朵極為逼真，非常漂亮。

  他在雕刻完蘋果後，又拿出櫻桃，用一根牙簽，從頂端往下，把櫻桃的籽去掉，最後把檸檬切成4片，這手法也是用的極為熟練。

  從陳陽那熟練的手法可以看出，他水果沙拉做的極好，是有真功夫的。

  一般來說，製作水果沙拉分為兩部分，一是水果，二是沙拉醬，沙拉醬也非常重要，因為它是重要的調味品。

  製作沙拉醬的食材有：哈密瓜，提子，火龍果，橙子，獼猴桃，酸奶。

  陳陽淡淡一笑，拿出水果刀，將哈密瓜對半切開，剔去瓜子在切成小塊。提子洗淨澤成小顆粒，火龍果對半切開，用挖球器挖成小球……

  一會時間，白色的沙拉醬便做好了，顏色純白，外觀看著還不錯。

  陳陽將沙拉醬倒入水果沙拉上，開口說道：我的維C王水果沙拉做好了，歡迎大家品嘗。

  李清風和陳陽賭注的是美食，美食自然需要人品嘗，周圍的人群，自然是最好的食客，讓他們評判，也最為公平。

  周圍的人都是眼睛一亮，看著這美味的水果沙拉，就感覺很有食欲，他們都伸出手，拿了一片開始品嘗。

  “好吃，這水果沙拉真好吃，蘋果香甜，上面的圖案也精美。”

  “陳經理不愧是在法國學習過，做的太好吃了，我喜歡這櫻桃，裡面的籽全部被剔除了。”

  “我喜歡這沙拉醬，沙拉醬酸酸甜甜的，真是美味。”

  周圍的人在吃了陳陽的水果沙拉後，都是讚不絕口。

  聽到四周人群的讚美，陳陽很高興，挑釁的看著李清風，小樣，跟我鬥，你輸定了。

  林雪作為食客，紅唇微張，也嘗了一口，因為她要確定兩人誰做的好吃，自然要品嘗一下。

  雖然林雪極為討厭陳陽這個人，但作為食客來說，客觀的點評，這個陳陽做的水果沙拉，還是非常不錯的。

  “你有把握獲勝嗎？”林雪冷豔的臉上閃過一抹擔憂，看向李清風的眼神有些緊張。

  她發現，這個陳陽做的水果沙拉很不錯，所以她非常擔心李清風會輸。

  “沒問題，我做的肯定比他做的好吃。”李清風拍了拍林雪的香肩，一臉自信。

  李清風是誰，那可是世界美食皇帝，做一個水果沙拉，簡直是易如反掌。

  “吹牛皮，有本事你給我做一個看看，恐怕你根本就不會做水果沙拉吧。”

  陳陽冷冷一笑，認為李清風是在吹牛皮。

  水果沙拉看似簡單，但想要做好，卻是極難，沒有幾年的練習，根本就不行。

  “井底之蛙，下面我就讓你看看，什麽才是真正的維C王水果沙拉。”

  李清風傲然一笑，大步走到了食材前面。

  他右指一動，便是把水果刀拿到手中，在空中360度不停旋轉。

  他憑借這一手飛刀絕技，立馬就讓周圍人大為震驚。

  要知道，能夠讓水果刀在手指上飛速旋轉的人，刀工一定極好，只有頂級的大廚才能做到。

  刷刷刷刷……

  李清風水果刀對著蘋果飛速的削去，轉眼間，蘋果便被續削成了12塊，每塊蘋果上都雕刻有兩個花朵圖案。

  他做的蘋果，塊數是陳陽的三倍，花朵圖案也是他的兩倍，從刀工這一塊看，李清風完勝。

  看到李清風那神奇的刀工，周圍的人都驚呆了，眼中滿是震撼。

  把蘋果削成12塊，每一塊都是極小，在這極小的蘋果上，又雕刻有兩個花朵圖案，那難度可是極大，至少陳陽做不出來。

  “哼，水果沙拉最重要的是味道，你刀工好，有什麽用？”

  看到周圍眾人都驚訝於李清風的刀工，陳陽臉色陰沉，說出的話卻是帶著酸味。

  “既然如此，我就讓你輸的心服口服。”

  李清風淡淡一笑，將四顆櫻桃放在桌子上，用手從上往下，輕輕一拍，頓時櫻桃籽便全部流出。

  櫻桃籽流出後，整個櫻桃還保持的非常完整，顏色也是極好。

  “好漂亮的手法，比陳經理用牙簽挑出櫻桃籽強多了。”周圍的人一臉驚訝，再次震驚於李清風的神奇。

  李清風將櫻桃籽去除後，又把檸檬切成極小的12片，草莓去籽，酸奶到上去。

  最後，李清風把哈密瓜，提子，火龍果，橙子，獼猴桃等水果用手一捏，全部榨成了汁，這種果汁沙拉醬顏色最好，味道也是最好。

  他右手微微一抖，把榨成汁的沙拉醬，全部倒在了水果之上。

  李清風的水果沙拉做成後，竟然散發出淡淡的香甜味。

  “好漂亮，好香甜的水果沙拉。”

  看著那漂亮的水果沙拉，聞著那香甜的味道，林雪和周圍的人都是一臉陶醉，眼中出現一抹驚喜。

  美食的最高境界，便是色香味俱全，這是頂級廚師的標志。

  李清風的這盤水果沙拉，顏色頂級，香味頂級，已經達到了兩樣，比陳陽要強多了，如果第三樣味道在頂級的話，那可就是頂級廚師的水平。

  林雪和周圍的人都是躍躍欲試，想要嘗嘗這漂亮的水果沙拉。

  (本章完)