第1004章 非洲雞和焗飯!(求訂閱!)
在趙楓和葉馨兒幾人點的幾款木糠布甸被被送過來後,趙楓又要了一份冰火木糠布甸!
這個布甸據後面的人說是很好吃的,趙楓為了讓這一次的美食體驗更加完美,所以特意追加了一下!
而同樣,也是聽到後面的食客說的,木糠布甸,其實就是木糠布丁。
只是可能這邊的口音有一點差別,所以才叫做木糠布甸!
而趙楓查到的攻略應該也是直接音譯過來的!
等著冰火木糠布丁再次被送過來,趙楓幾人讓開位置,然後端著這些甜品走到一旁開始品嘗起來!
一開始,趙楓率先吃的是原味的,用杓子挖一塊兒放入口中,頓時濃鬱的奶香充斥口腔,其中似乎有一些餅屑,口感很是粉糯,真的是一級棒。
而葉馨兒和楊子歆她們在品嘗了一下這個原味款之後,也紛紛眼放亮光!
隨後幾人迫不及待的吃起來趙楓最後點的冰火木糠布丁,這一款木糠布丁,上面是奶油,中間是香草味的雪糕,下面是消化餅碎,三種口感混合在一起,吃上一口,還真的是冰火兩重天!
別說味道還真不錯!
一份木糠布丁分量雖然不算很大,但是也不少!
起碼當做早餐的話,每人一份是肯定能吃飽了!
趙楓隨後還讓何軍他們也去各自選了一些,一塊兒簡單的將木糠布丁當做早餐吃完後。
眾人隨後就開啟了下一站!
下一站就是之前定好的小飛象餐廳,這家餐廳的馬介休球和非洲雞據說在媽港都算是一絕!
所以眾人將午餐定在了這個餐廳!
只不過現在時間還早,大家也剛剛吃完了早餐的木糠布丁。
這就去吃下一餐,肚子也填不下。
正好這裡離著媽港室內體育館不遠,去打一會兒網球也不錯。
順便消消食!
眾女都沒什麽意見,不過趙楓一行人抵達了體育館之後,就被攔在了門外,原因很簡單,體育館雖然對著公眾開放!
但是就算是每個媽港普通民眾,都需要辦理一張會員卡,好像是需要一些押金,另外每年也會收一份並不多的費用!
趙楓一行人現在辦理的話,還真有點麻煩!
所以趙楓直接給吳惠芝打了一個電話!
吳惠芝得知情況之後,當即表示她將親自和對方聯系。
果然,大概三分鍾之後,趙楓一行人被直接放行。
摩珀斯酒店內毫無疑問也是有著健身房的,但是一些大型體育活動,以摩珀斯的場地,顯然是不夠的,所以摩珀斯酒店就和媽港體育館這邊有一些合作!
其實除了摩珀斯酒店之外,其他的酒店,也和體育館有著同樣的合作。
。。。。。。
打了一上午的網球後!
眾人身上都舒泰了不少,尤其是劇烈活動之後,肚子裡面的食物也消化的更加快了起來!
上午十一點半,眾人離開媽港室內體育館!
乘車去了小飛象餐廳。
雖然剛剛到了中午,小飛象餐廳內顯然已經人聲鼎沸。
趙楓一行人要了兩間包廂後,很快被服務生帶到了二樓,點了一些餐包括馬介休球、非洲雞、焗飯等菜肴!隨後就等著上菜了!
焗飯其實也是媽港一道獨特的美食!
做法是將雞蛋加入米飯,炒出粒粒分明的蛋炒飯,在香噴噴的蛋炒飯上澆上煮好的醬汁,鋪上厚厚的一層馬蘇裡拉芝士,再放入烤箱焗烤。
趙楓這一桌點了兩份焗飯,一份是茄汁焗豬扒飯、一份是葡汁焗海鮮飯,據說這些都是媽港比較典型的焗飯,一般的茶餐廳都有的!
焗飯率先被服務生送了上來,趙楓品嘗了一下之後,意外的發現這個焗飯還真不錯!
西餐的做法,倒是和內陸經常吃的蓋澆飯有點異曲同工的妙處!
至於馬介休球這一道菜,是葡國的醃製鹹鱈魚,音譯自葡語:Bacalhau。可煎、可煮、可炒、可烤的馬介休是正宗葡國餐廳必不能少的食材之一。炸馬介休球是傳統的葡國小食,主要材料是馬鈴薯蓉與馬介休蓉。
眼前這一道馬介休球,趙楓試吃了一個之後,都忍不住連連點頭。
且不論烹飪手法,單單的這個味道就很不錯,趙楓雖然覺得中餐味道是最美味的美食,但是今天還真有了一點兒意外的收獲!
最後就是頗值一提的非洲雞了!
這道菜在媽港的地位可以說和葡國雞並駕齊驅。
據說,當初葡萄牙人一路航海過來,帶來了非洲香料、印度香料、東南亞的香料如咖喱、玉桂等,與廣東的烹飪一結合,就形成了獨具特色的“媽港本地菜”。
這“媽港本地菜”雖然帶著傳統葡國菜的一些影子,但材料、烹飪技巧與菜式都受到廣東菜的影響。焗烤後的雞肉鮮嫩多汁,可佐麵包或米飯食用,甜中帶辣,十分可口。
趙楓也沒想到媽港這邊居然會搞出來兩種味道獨特的雞肉做法!
之前的葡國雞是一種,現在的非洲雞也是一種!
從後者明顯可以看出來,做法裡面還是融合了國內廣東菜的一些做法的!
顯然,外國廚藝和國內的廚藝碰撞之下,還真會產生一些奇妙的化學反應。
這家餐廳也不錯!
廚師能做出味道這麽好的菜肴來說,應該也是在廚藝上十分用心的一位了!
。。。。。。
下午一點多,眾人用餐結束,下樓何軍結帳的時候,趙楓看了一眼菜單!
兩個包廂,何軍他們點的菜肴多了一些,畢竟都是壯漢,不多吃點兒,都吃不飽!
帳單一共是三千五百多RMB!
何軍他們用了小兩千!
這個價格,倒也算是物有所值吧!
起碼對比菜肴的味道,還是相當不錯的。
眾人離開小飛象餐廳。
隨後就直接返回了摩珀斯酒店。
今天眾人也懶得出去逛什麽風景,只不過,趙楓提前說了一下晚上要去摩珀斯酒店的賭場玩兒!
所以葉馨兒和楊子歆她們幾個都覺得要提前補覺才行!
搞得好像是參加什麽重大的活動一樣。
趙楓都被她們幾個搞得無語了!
不過,既然她們要回酒店睡覺,趙楓也樂得休息,不過回到酒店後,趙楓還是先給秦武打了一個電話確認了一下明天回魔都的航線!
(本章完)