第243章 獻寶的心情
錢多多自己沒想過在餐飲上面繼續發力。
就像他當初搞這個打印餐廳,純屬就是給袁媛個落腳點,回報秦老爺子的提攜,本著窮人摳逼的心態,十來二十萬把食品打印機弄出來不搞純屬浪費,後面摻雜了幫桃子,還有想在女朋友面前展示提高自己,又有李院長姚校長的關照,才搞成這麽大的餐廳。
不然真的就只是個小小的少女咖啡廳檔次吧。
但這半年的時間,錢多多固然經歷了不少情感上的東西,卻也沒耽擱這間打印餐廳給院校領導展示了的自己能力。
有個道理是錢富貴和田麗霞這樣的視野沒法給兒子解釋的,因為他們的眼界就在一間餐廳那麽大,這跟他們運氣爆棚的買了很多套房變得有錢沒關系。
他們確實看不懂,為什麽一間餐廳可以經營得生意很好,搞成餐飲集團卻虧那麽多錢,明明看著各家店生意都有得做,為什麽那麽多家餐廳反而虧大錢。
這其中固然有老秦人走茶涼的原因,但只要在大企業裡面做過的明眼人都知道,越大的企業就越是管理壓過工作,流程壓倒實際。
而且企業存在時間越長,越容易在管理上臃腫,哪怕是民營私人企業,做大做強以後很大的精力都會被消耗在管理上,這也許就是李易銘看到的自家企業設計部門,還沒錢多多這群大學生潛力無限的地方。
因為大企業裡面,往往一個人乾活十個人看,一個人出成績十個人搶功,越到底層乾活的就越苦逼,很多大企業的新人還動力十足有心做事,很快就被繁複的管理制度給拖得混日子。
江大其實也一樣。
幾萬學生,幾十個學院的江大其實也可以看做是一家大企業,幾十年歷史未來還不能倒閉的大企業。
現在這種教育體制的問題還是很多的,譬如說校辦企業出了問題,這種餐廳什麽出了問題,通常找後勤食堂那些部門去解決,但很有可能也就變成了部門甚至個人利益。
這種情況下,不是說錢多多有多能乾,而是他作為外部力量反而可能是個更有動力的解決方案。
在這點上,可能姚校長看到的,和李易銘選擇錢多多,都是一個出發點。
他們都是清楚自己的大規模下,很需要這種鯰魚型選手來打破局面,反正錢多多已經證明了他的能力和人品。
特別是後者。
在往著高處走的時候,人品有時候比能力更重要,如果能德才兼備,那簡直就得瘋搶了。
從這層意義上來說,李院長提醒同行,這是姚校長都看重的年輕人才,要培養為主而不是弄過去夭折了。
也真是愛才心切。
錢多多是跟著陳院長下樓前往時候,才聽到一場頗為撓頭的案例。
可能對於整個活動最如魚得水的就是孟桃夭了,錢多多跟眾位領導下樓來時候,在好多媒體鏡頭跟學生幹部們熱切圍觀下,孟桃夭正長袖善舞的在接待各方賓客,指揮服務員們給來賓送上飲料、小點心,統計哪些媒體是要留下來吃午飯的,哪些學生幹部要招呼拍照合影留念,甚至適當的給點優惠券之類,她都應付得頭頭是道,
讓參與了整場典禮的李易銘,都站在大鍋子邊對孟桃夭的全面能力頻頻點頭。
過來幫忙的雯雯和玲玲,也挺羨慕她的如魚得水,她們只能坐在櫃台裡面盡量做些文字聯絡工作,順便看高富帥的樣子竊笑不已。
袁媛是不會摻和這種忙碌的,反正待在自己的售賣車裡愛買不買。
於是愈發顯得孟桃夭跟花蝴蝶似的,她哪怕穿著暗紅色的校服西裝,下面也換成了黑色長褲,脖子上有彩色絲巾跟個口水兜似的,既顯得是餐廳製服,又突出了她的管理層身份。
各方媒體對她的采訪就更多了。
縱然是這樣,錢多多陪著領導們下來,她依舊能遊刃有余的跟錢多多目光交流。
反正那一刻,本來還有點忐忑的錢多多真心覺得穩,有這樣的夥伴協助,他確實敢嘗試去冒險下。
甚至他還有想過乾脆把桃子叫上一起去面對的思路,當然,也只是瞬間的想法,以後做什麽肯定也要桃子協助,反正她多了賺錢的機會嘛,現在她忙著也不可能抽身出去。
但兩人就這麽目光交流下,錢多多示意旁邊陳院長,表達個有點事情出去的意思,孟桃夭明確的微微點頭用眼神示意沒問題。
就有這麽默契。
然後錢多多就能毫不擔心的把餐廳裡面一大堆事情甩給孟桃夭,甚至連校長他們,都被孟桃夭笑著匯報工作給接過去了。
走出來後陳院長的態度依舊很和藹,看得出來是個學者型的風度,但又沒李院長那麽技術派,有點儒商的感覺:“你真不知道我們管理學院那間餐廳的事情?”
錢多多的說法跟周鈺林差不多:“我基本上不看電視報紙,也很少上網,主要就是忙在學習和幾個課題項目上。”
陳院長對優秀學生的自控力表示滿意:“對的,這也是對的,簡單的說吧,我們管理學院一直都主要是對社會上招收MBA總裁班,你知道吧?”
哦,就是傳說中的老板班嘛!
錢多多這個還是大概聽說過的,現在全國各地的重點大學都有開設這種老板班,一來給那些成功人士提供金光燦燦的學歷,二來也給這些已經是社會精英階層的老板們提供一個相互交流的機會,也就是所謂的階層流動。
反正有錢人或者即將有錢的人,去上上課,還有很多美女也混著去結識老板同學,這種事情男生寢室裡面說起來都是口水滴答的。
陳院長說的就是這種班裡面的問題,有個據說是很多大老板的班,不知道誰倡議,一人掏了二十萬,三十多個人一起搞了家餐廳,就在江大校門外最近的地段門面租用下來,管理學院也算是以門面入股參與,當時說起來很輕松寫意,這麽多大老板,光自己的人際關系招待費也能保證這家餐廳生意興隆,大家也隨時能把餐廳當成自己的家,隨時能聚聚。
嘖嘖,有錢人的世界真的不同哦,隨手掏二十萬,算是聯絡感情的班費。
結果呢,三十多個股東的結果就是,生意搞了一年多,虧得一塌糊塗!
有人說成功的經驗都是別人的,反正失敗的原因千奇百怪都是自己的,在錢多多看來,這種幾十個老板股東的餐廳能賺錢才怪了。
哪怕每位老板都有很多招待業務跟社會關系,如果是小老板個體戶,還會全心全意的來帶業務帶客人。
像這種隨手能掏二十萬給班費的老板,叫人家天天往這裡帶客戶關系來吃飯,人家還丟不起那個臉。
特別是過來看見餐廳門臉,錢多多就只能說這不虧損都不可能。
他也不能算是開餐飲的大拿,但起碼見得多,餐館這事兒呢,不能說位置好就一定生意好,畢竟這是個要吃到嘴裡的行當,有很多因素都要考慮,反正眼前這家力爭想做得高大上,卻掛著各種促銷酒水廣告的餐廳,就是個四不像,高消費的瞧不起這十元店的氣氛檔次,大眾平民又覺得價格死貴。
純屬就沒專業人士用心經營,估計那三十多位老板要麽沒放在心上,要麽這種事情擱誰來管理都不合適,沒準兒還有點掉面子。
就成了這個死樣子。
錢多多看了心裡有個底兒,但是不說自己的看法,問陳院長拿個說法,這時候錢多多已經有點火候了,既然我都是姚校長給出來的人,怎麽都不至於點頭哈腰的要自己去迎合對方吧?
有點拿著尚方寶劍來當欽差大臣的感覺,不用著急說話。
無形中,錢多多的心氣兒也不再是那個看見谷教授都會急著禿嚕的胖學生了,這點拿捏分寸,應該還是從田麗霞那裡學來的。
果然,陳院長也並不是很在意這個餐廳本身:“主要是太丟臉了,堂堂江州最高學府的MBA管理學院總裁班的餐廳,居然申請破產,那些無聊的網站八卦媒體也一窩蜂的報道,這對我們院校的名聲有很大的影響,笑話我們的高材生居然連一家餐廳都經營不好,還怎麽讀總裁班,這對於我們未來招生也是個笑話,所以破產以後這個爛攤子砸在我們學院手裡,怎麽都要想辦法把事情做好了才能挽回公關。”
錢多多嗯,還是不急著說話。
這點在年輕人中間確實很難得,好多年輕人都忍不住喜歡發表自己的見解,唯恐被人輕看了。
錢多多卻從來都不招搖,只要不說汽車的事兒,他都不喜歡主動說什麽。
放在現在的場面中,就叫沉穩,陳院長都讚許的看眼這個學生的沉穩:“具體建院這個打印餐廳怎麽操作的,這邊就怎麽操作,姚校長都相信你的能力,我們管理學院也就全權交給你來處理經營,收益除了房租就是適當的收取點管理費,我們說得過去就行了。”
錢多多想了想:“我……還是請我們負責法務的同學來跟您談具體的合同協議吧,一切按照正規流程走,這樣我們也能夠全心全意的投入到餐廳經營中間去,您看行麽?”
這時候真覺得桃子喵喵喵……哦,是妙妙妙。
錢多多很期待看見她聽見這消息樂得那樣子。
推薦一本無敵小黃書,,,哦是《無敵小皇叔》,哈哈哈哈
(本章完)