第116章 饞嘴的小妞

  “娘，青雨既然買了這麽多肉，還是靖南幫著提回來的，不如咱們請他來吃晚飯吧，你說呢？”

  葉秦氏心思百轉，又想著要給女兒和徐靖南創造多接觸的機會了。

  “娘，我已經給靖南哥說啦，請他晚上來吃飯，他答應了。”葉青峰這時從外面走進來，聽到這話，立刻笑著說道。

  “你倒是想我前面去了。”葉秦氏笑了。

  葉劉氏也沒意見，如今家裡買了這麽多肉，是該請徐靖南吃飯。

  “奶奶，我買了一些香料，我準備將這些豬肝鹵一鹵，又好吃，又可以放久一點。”葉青雨說著，就準備先處理這大塊豬肝。

  “青雨，你該學會做飯不久，你就開始做鹵味？”葉吳氏問，“你會嗎？”

  “……咳咳，做飯這種事，一通百通嘛，所有材料往裡面一放，不會多難吃的！”葉青雨說道。

  “說的也是。”葉吳氏立刻被說服了，一擼袖子，“我去弄水，先將這些豬肝洗乾淨。”

  “這些肉，留出來晚上吃的，要趕緊做成醃肉，這天還熱，可不能放壞了。”葉劉氏說。

  葉青雨點頭，沒意見。

  一家人開始忙活起來，有負責清洗的，有燒火的，葉青書也要幫忙，被葉秦氏給攆走了，讓他回屋好好看書去。

  葉青雨洗乾淨豬肝，也不用奶奶她們幫忙，讓她們做午飯蒸饅頭就行，剩下的她可以自己做。

  “行行行，你自己來做，我們都不管了。”葉劉氏笑呵呵地說。

  “中午就讓你們吃到美味豬肝。”葉青雨說。

  葉青峰抿抿嘴，不發表任何言論，他不覺得豬肝好吃，但是，他也不好說出來，打擊大姐的積極性。

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  其實，鹵豬肝非常簡單，將浸泡的豬肝清洗乾淨後，就不費時了。

  先過一遍水，撈出備用，然後放入大料開始煮鹵水。

  將鹵水煮好後，再將豬肝放入，放入醬油繼續小火燉煮至熟，就可以關火了，讓豬肝泡在鹵水裡入味就好了。

  忙活了小一炷香，葉青雨將煮好的豬肝連帶著鹵水一快倒入洗乾淨的大罐子裡，冷卻，浸泡，讓豬肝更入味。

  “大姐姐啊，好香啊！”小妞蹲在罐子前，抽動了下小鼻子，“能吃嗎？”

  “現在太熱了，等涼一涼再吃。”葉青雨輕點一下她的小鼻子，笑著說。

  小妞認真點頭，眼巴巴地瞅著罐子好一會兒，見還冒熱氣，便蹬蹬地跑回屋，拿了扇子又跑回來，

  “我扇一扇，涼的快。”

  “……哈哈哈……那你扇吧。”葉青雨被她嘴饞心急的小模樣給逗地直笑，也不阻止她，還讓她認真扇。

  “嗯嗯，我會噠。”小妞很認真地點頭，小手拿著扇子，扇個不停。

  這一扇，鹵豬肝的香味就飄的好遠，將葉青峰也從屋裡給勾出來了。

  “大姐，你做的真的好香。”葉青峰依舊懷疑道，“是不是因為大料，聞著香而已，那個豬肝根本不好吃？”

  “一會兒你嘗嘗就知道了。”葉青雨也不多說。

  (本章完)