第511章 515.更加的期待

  齊放聽了沈向琬這話，眼睛就更亮了一些。

  他本來就是想要跟鼎香樓合作的，只是一開始沈向琬不同意，於是他也不再糾纏。

  後來又知道了沈青河這層關系，齊放就更加的期待這次兩家的合作了。

  鼎香樓食物的味道，他親自品嘗，自然是沒的說，京城裡也找不到第二家能做的如此的好吃。

  再加上沈家和齊家也算是故交，沈家的人品上齊放是放心的。

  他們兩家如果真的合作的話，那簡直就可以說是天合之作了。

  齊放看得出來，沈向琬是這鼎香樓裡管事兒的。

  雖然她看著年紀小，可說話辦事都是一等一等。

  而能做出這麽好吃的食物，齊放也相信她是一個頭腦聰明靈秀的姑娘。

  “沈姑娘，到底是什麽樣的合作方式，你說來我聽聽！”

  齊放的語氣也是相當的激動。

  沈向琬微微一笑：“齊公子剛剛想要跟我買菜譜的時候，我拒絕了您，是因為鼎香樓味道的秘訣不在菜品的做法上，我覺得齊公子若是買了才不回去，也是吃虧的買賣。”

  既然要跟齊放搞好關系，那麽沈向琬也得把話說到位了。

  要想長期共贏的合作，她也不能隻眼瞅著利益。

  齊放聽了沈向琬的話，點頭說道：“也多虧了姑娘，你是好心人，這事若是到了別人家，我肯定會花了大價錢買了菜譜回去。”

  他知道沈向琬不是一個會糊弄人的人，心裡對這次合作也就更加的期待了。

  “我現在就跟齊公子說一說我們鼎香樓的秘訣。”

  “好，我洗耳恭聽。”

  “我們鼎香樓有一鍋老高湯，自從鼎香樓開店之後，十幾年來鍋底的火從來沒有熄滅過，鍋裡的湯水一直是沸騰的狀態，這鍋老高湯決定了鼎香樓菜品味道的基調。”

  齊放聽了沈向琬這話，臉上露出了佩服的神色來：

  “原來是這樣，鼎香樓不愧是青河先生創辦的招牌，這樣用老高湯做菜的館子，就算是在京城也是沒有幾家能辦到的。”

  別說熬高湯所需要的材料了，讓鍋底的火苗不斷，這用普通的柴火是辦不到的，必須用煤火或者是炭火才能保持長久的不熄滅。

  煤和炭都是不便宜的燃料，鼎香樓堅持十幾年日複一日的如此，在炭火上就不知道花了多少銀子呢。

  這樣用心做出來的飯菜，能不好吃嗎？

  “鼎香樓不僅僅這一個秘訣，我們還有獨家配方的十香粉，海鮮粉，這兩樣也是做菜必不可少的。十香粉是我外公多年研究，挑選了十幾種香料磨製而成，海鮮粉也一樣。十香粉是增加食物的香氣，海鮮粉是提鮮的，也是有了這些東西，鼎香樓的飯菜的味道才與眾不同。”

  齊放點頭表示同意。

  確實，外行人吃鼎香樓的飯菜只會覺得味道好吃。

  卻不知道做菜的人是經過了多少次鑽研才能達到這樣的水平。

  “沈姑娘，不管是老高湯還是十香粉海鮮粉這些東西，都是鼎香樓的獨家秘方，你的意思是要把這些秘方給我了？”

  (本章完)