第492章 496.鬥膽大賽
第二天,不僅僅沈向琬起的早,沈九娘也起了一個大早。
母女二人來到大堂,李德生等幾個學徒們也都來了。
另外大堂的一眾跑堂的夥計也早早的到了。
沈向琬就開始指揮大家,各司其職。
李德生帶著石頭石鎖出門采買。
沈九娘帶著王小樓張和去後廚準備著。
沈向琬又帶著夥計們在鼎香樓的門口布置起來。
她提前讓人做了好幾個幌子,上面寫著四個大字:鬥膽大賽。
又讓高福的木匠幫忙做了好幾個架子,把幌子擺在店門口,擺了一大排。
白底磚紅色大字的幌子,看起來十分的惹眼。
另外,沈向琬又讓人店鋪門口的空地上砌了幾個臨時的灶,支上鍋。
爐灶旁邊擺上幾張桌椅。
桌子上都鋪著大紅色的布,看著喜慶又顯眼。
沒過半個時辰,這些東西就布置好了。
福祿街上的行人也多了起來。
走過路過的人,見到鼎香樓這個架勢都很好奇,不由的停下腳步來問:
“這鬥膽大賽是幹啥的?”
鼎香樓那五個跑堂的夥計,一字型的背著手站在鼎香樓大門的兩側,都不答話。
沒有得到答案,大家就更加的好奇了。
沈向琬在大堂裡往門外看了一眼,只見門口聚集了不少的人。
這會兒還沒有到飯點兒呢,一般的店鋪都還沒開始營業,鼎香樓的門口就引來了這麽多的圍觀群眾。
沈向琬覺得她的目的第一步是達到了。
青梅匆匆的跑過來說道:“小姐,莊子裡來送菜了。”
沈向琬聽了這話,趕緊去了後院。
葛大柱已經把菜從牛車上卸了下來,正忙著往後廚的大水缸擔水。
見到沈向琬,他趕緊放下扁擔:“大小姐,您看看這裡是您要的三十斤番椒。”
他拿來一個大籮筐,放到沈向琬跟前。
沈向琬彎下腰去查看,一個個羊角形的番椒全都熟了,都是紅色的。
“大柱哥,這一下子摘了這麽多,園子裡還有嗎?”她有點擔心的問道。
葛大柱說道:“大小姐放心,這玩意兒長得的可好了,一棵都能結好幾次,每次都能結上三五斤的。咱們那園子裡一共種了一百五十棵,今年可是大豐收了!”
聽了他這個話,沈向琬才安心下來。
她讓李德生把這一大籃子的番椒給拿到後廚去:“洗乾淨處理好切成三角塊兒,別忘了把籽兒留著。”
李德生答應著去了。
半個時辰後,後廚那邊要準備的食材全都弄好了——
一大盆的五花肉片,一大盆的番椒片兒。
蔥薑蒜等輔助材料也都切的整整齊齊,裝在大海碗裡嗎,又盛了一大碗的老高湯。
沈向琬讓李德生把油鹽醬醋等所有的調料也都準備齊全,一行人就端著這些食材配料來到門口。
門外的看客已經人頭攢動,見到沈向琬出來,大家就開始發問了:
“沈大姑娘,這是幹啥呢?”
“對啊,你們鼎香樓要搞什麽?”
“鬥膽大會是什麽啊?”
大家前後已經等了一個多時辰了,心情未免的有些焦躁。
不過就算等了這麽久,人群卻沒有減少,還有不停增加的趨勢。
沈向琬覺得這個效果真的是很不錯。
她站在台階上,拍了拍手示意大家安靜,然後說道:
“諸位相親們,今兒個我們鼎香樓為了回饋新老顧客,特意準備了這個鬥膽大賽,就是讓大家比一比誰的膽子大,贏了的人有獎品!”
(本章完)