第484章 488.生意少了

  聽了梅五娘的介紹，眾人這才知道，聚寶樓也是個酒樓。

  只是，這樣的酒樓安寧縣從來還沒有過。

  老板娘是個花枝招展的婦人也就算了。

  怎麽還有那麽些個年輕貌美的姑娘負責招待客人？

  大家竊竊私語，都覺得這個酒樓不像是正經的酒樓。

  這種經營方式，總讓人覺得有些怪異。

  沈向琬知道，雲來酒樓沒有了，斜對面的鋪子也不可能永遠的空著。

  就算沒有聚寶樓來，也會有別人過來做生意。

  不過不管是什麽新的酒樓開起來，她也不會怕。

  她相信，只要用心經營，鼎香樓就不會比任何一間酒樓差。

  所以，現在這個聚寶樓來了，她也不必心慌。

  只要做好自己該做的，就不怕沒有生意上門。

  想明白這點，沈向琬也就不再看熱鬧，回去做生意了。

  不過，接下來的幾天，鼎香樓的生意確實受到了不少的衝擊。

  讓沈向琬準備推出新菜的計劃也擱淺了下來。

  沈向琬趕緊跟葛大柱說了一下，讓他這幾天先不要采摘的狐桃和番椒了，省的送到鼎香樓給放爛了。

  對面聚寶樓開張給鼎香樓帶來的影響，沈向琬也得好好的想個辦法應對一下。

  聚寶樓來勢洶洶，也不容小窺。

  新店開張，總是要搞一些噱頭吸引人們的眼球。

  這一點聚寶樓做的很充足。

  別的不說，找些年輕貌美的少女們當夥計，這一點在安寧縣還是獨一份的。

  而且，聽說那個掌櫃的梅五娘為人特別圓滑，做事兒還很大手筆，好酒好菜不收錢就白送。

  人總是要貪小便宜的，酒菜都不收錢，不管味道如何，客人也都是愛去的。

  之前的雲來酒樓不也跟鼎香樓打價格戰嗎？

  這個聚寶樓更是恨，直接白送。

  真不知道背後的老板是誰，會用這樣的方法跟對手競爭。

  沈向琬得到這些信息之後，也做了準備。

  在聚寶樓開張的第二天，她就讓李德生把檔口要賣的食材量減少了一些。

  以後每天看頭一天的售賣情況備料。

  果然，沈向琬的做法沒錯，檔口的銷售漸漸下滑。

  幾天過後，檔口的銷售量已經減少到聚寶樓開張前的一半。

  大堂裡的生意也少了不少。

  眼見生意少了這麽多，不但沈九娘著急，連李德生等幾個學徒們都挺焦急的。

  “大小姐，咱們是不是得想想辦法，再這麽下去的話……”

  李德生幾個學徒在鼎香樓勤勤懇懇的幹了這麽久，接受了鼎香樓的恩德，所以如今已經對沈家母女感恩戴德。

  把鼎香樓當成他們自己的家一樣對待了。

  鼎香樓要是不好了，他們也是真的擔心。

  不過，沈向琬的心態倒挺好。

  畢竟，在聚寶樓開張的時候，沈向琬已經預料到這樣的情況會發生。

  她不是很怕，也不那麽擔心。

  鼎香樓現在還裝修著呢，沒正式營業。

  而這一個多月來，銷售額已經不錯了。

  所以，不管對面玩什麽花樣，沈向琬都還挺鎮定的。

  畢竟鼎香樓是憑著真本事做生意，不是靠玩花樣。

  她也不信，就靠著玩弄虛的能真的經營好。

  而且，她也不是一點辦法都沒有呢，這幾天沈向琬也在策劃一件事兒。

  (本章完)