第551章 555.月餅生意

  八月十五中秋可是一個大節，跟過年和端午節一樣的重要。

  沈向琬不但趁機推出了幾道新菜，還又給鼎香樓加了一個新的收入，那就是賣月餅。

  月餅可是中秋節最重要的一種食物了，不僅得自己吃，走親訪友送人都是用的上的。

  安寧縣這邊的月餅都是特別傳統的北方式的月餅，月餅的餡兒也就是那幾樣，什麽豆沙，棗泥和板栗。

  沈向琬前世的時候，可是在京城的酒樓當大廚的，她見的多，知道的也多。

  她知道月餅的種類可多了去了，除了北方這樣傳統的，還有江南的和越州的。

  江南地區比較富庶，所以點心的樣式也多，月餅更是花樣百出。

  沈向琬早在月初就開始試做了一些新式的月餅，在食客們來用餐的時候當做贈品，把小樣都送給客人們嘗了。

  這新式的月餅不僅外觀漂亮，口感也是一等一的好。

  其中鹹蛋黃蓮蓉餡的最受歡迎，這鹹口的月餅大家還是頭一回吃，竟然都覺得味道不錯，讚不絕口。

  沈向琬見試吃的效果不錯，臨近中秋節的前幾天，她就開始開始推銷。

  一兩銀子一份，一斤重的月餅，看著是挺貴的，比一桌上好的酒席價格還高呢。

  可是鼎香樓出的這新式的月餅好吃又好看，送禮面子上又過得去。

  不少人都來鼎香樓訂月餅了。

  尤其是街上其他鋪子的掌櫃的東家，一下子都訂幾十份。

  這些月餅用來送給衙門或者是他們的大客戶，都是再好不過的禮物了。

  沈向琬這中秋節的月餅一推出，一下子就賣了兩千兩銀子。

  雖然辛苦了點，可這月餅短短的半個月，除去成本也賺上了一千兩，實在是一筆很好的買賣。

  而且今年推出的效果好，明年沈向琬也可以更提早的做準備，多出幾個花樣多找人提前製作，她相信會賣得更好。

  鼎香樓做什麽都賺錢，跟它形成鮮明的對比，自然就是對面的聚寶樓了。

  葛俊生自從掌管了聚寶樓之後，出了茅房那事兒，生意簡直是慘不忍睹。

  眼瞅著對面鼎香樓的生意火爆，他心急的跟什麽似的，天天都是羨慕嫉妒恨。

  可再怎麽羨慕嫉妒恨，葛俊生也沒有辦法讓聚寶樓的生意好起來。

  頭些日子，他也想靠番椒和狐桃這樣的新菜式，來讓聚寶樓的生意起死回生。

  可他沒有原材料。

  他一打聽，得知番椒和狐桃在安寧縣只有沈向琬有，她壟斷了原材料。

  於是葛俊生就派胡賴皮去石屯子鬧事兒，買不到就要搶，搶不到就要毀了沈向琬的菜園子。

  可這事到底是沒辦成，石屯子的村民幫忙，再由宋廷深出面抓人，連他的狗腿子胡賴皮也給送到牢裡去了。

  葛俊生生怕這件事情又牽連到他，最近一陣子也不敢再使什麽妖蛾子跟鼎香樓對著幹了。

  然而總是沉默也不是事兒。

  這聚寶樓不是他名下的產業，他也只是給周家乾活的，要是再乾不出點成績來，這個差事也會沒有了。

  不靠聚寶樓，他又怎麽能東山再起呢？

  心焦聚寶樓的人不止葛俊生一個，還有薛寶蓮。

  (本章完)