第705章 全都淪陷在它獨特而又你人的氣息當中

  陽關三疊這道美食，雖然說起來很簡單，做起來也不算麻煩，但是要想將這道菜做的完美，需要的不僅僅是技術，同時還有耐心， 因為這道美食在製作的過程中，有好幾個步驟都是需要非常細心非常小心才行的。

  就像葉飛現在將雞蛋皮切割成長方形，然後將肉餡兒均勻的塗在了雞蛋皮兒上，而後一層又一層的放上菠菜葉，最後將整張雞蛋皮疊成了一個長條形狀。

  接下來就是怎麽樣做才能讓這道美食的口味更好。

  葉飛選擇的是最原始的辦法，也是最常用的辦法，那就是炸。

  先用油養一下鍋，然後再將疊好的長條形狀的雞蛋皮卷兒放在了鍋裡面。

  隨著長條形狀的雞蛋皮卷兒放在鍋裡面，廢物武天章和啞巴魯山川就聽到哧啦一聲炸響，緊接著一種絕妙的煎蛋的香氣撲鼻而來。

  而這才只是開始而已，隨著時間慢慢變長，他們又聞到了肉的香氣，只是這香氣有些特別，不僅僅有豬肉的香，而且還有雞肉和蝦肉的香，幾種肉香混合在一起，非但不衝突，反而還出現了一種讓人無法拒絕的氣息。

  此時，萬裡飄香技能並沒有上線，直播間的觀眾根本就不可能聞到香氣，但是他們兩個離葉飛比較近，就在旁邊呢，所以很容易就聞到了味道。

  剛才他們已經吃過了紅尾雞的雞蛋， 可以說那雞蛋就算是生的也是清香無比， 現在在油鍋裡面稍微的炸了一下，一種雞蛋特有的香氣衝了過來， 比剛才雞蛋的清香味道還要誘人很多。

  “這雞蛋真的太極品了，不管怎麽做都是那麽誘人。”武天章舔了下嘴唇，說道。

  魯山川點點頭。

  “真的好想吃上一口，，我隻吃一口就可以了，我能夠想象的出來，如果能夠讓我咬一口這雞蛋皮做成的蛋卷，橫截面上肯定會有純香的油滴出現。”廢物接著說道。

  魯山川比劃了一個手勢。

  無聲導師幾乎是同步翻譯道：“先別說話，看看最終的成果是什麽樣子的。”

  他們在旁邊嘀咕，葉飛那邊正在煎炸第一個雞蛋皮卷兒。

  雞蛋皮卷兒剛剛入鍋，就見周圍少量的極品花生油開始冒泡，然後泡泡炸開，發出一連串劈裡啪啦的響聲。

  此時，葉飛的爐火早就轉成小火，其實他炸這雞蛋皮卷兒用的主要熱量是來自鐵鍋上的熱量，油的溫度並不是很高，這也就保證了雞蛋皮卷不會被炸過頭。

  葉飛的眼睛直直的盯著鍋裡面的雞蛋皮卷兒，他的右手抓著炒鍋的把柄，輕輕的來回的晃動著，就見這雞蛋皮卷兒在鍋裡面來回的滑動著。

  三分鍾之後，就見葉飛突然右手腕子一顛，炒鍋突然顛動了一下，然後鍋裡面被炸的雞蛋皮卷兒突然朝著鍋的前方就衝了過去，然後在所有人的注視下，就見這兩個雞蛋皮卷兒從炒鍋的邊緣處咻的一下飛了出來，然後在空中翻了個跟頭，又輕飄飄的落在了鍋裡面。

  “……….臥槽，顛鍋？”

  “艾瑪，還是第一次看到葉神玩這一手呢，夠騷性的啊。”

  “被拋起的兩個雞蛋皮卷兒，就好像兩個精靈，在空中飛舞了一下，又落回了鍋裡面。”

  “沒想到葉神還會這一招。”

  “靠，怎麽說話呢？會不會說話啊？什麽叫葉神還會這一招，這一招只要是個差不多的廚師都會，顛鍋，又叫廚師的拋功。”

  “腎，你又出來裝逼了？什麽叫拋功？”

  “……….尼瑪，就你叫的順口，拋功就是葉神做的這樣的功夫，顛鍋炒菜，主要是為了菜能夠受熱更加均勻，同時也能夠更加徹底的吸收鍋氣，從而使得炒出來的菜更加的美味可口。”

  “鍋氣？越說越玄乎了，這玩意都出來了？”

  “什麽越說越玄乎了啊，鍋氣是現實中真正存在的東西，雖然眼睛看不到手摸不著，但是它就是存在，一道美食，如果能夠充分的吸收鍋氣，做出來之後的味道會比那些沒有吸收鍋氣的菜好吃很多，這也是為什麽很多大廚在炒菜的時候都會鍋裡面冒火，然後菜在火焰中不停的翻騰的原因。”

  “真的假的啊？說的好厲害的樣子。”

  “這本來就厲害好不好，一個高明的廚師，在做一道菜的時候，他甚至都能夠讓菜在空中飛舞的時間比在鍋裡面翻炒的時間還要長呢。”

  葉飛只是做了一個簡單的顛鍋動作而已，就讓直播間的眾人議論了半天。

  右手顛了一下鍋，兩個雞蛋皮卷兒又落回了鍋裡面，然後繼續輕炸。

  同樣是三分鍾時間之後，葉飛見這雞蛋卷的兩邊都被炸成金黃色之後，才說道：“可以了。”

  三個字剛剛說完，就見葉飛直接將兩個雞蛋皮卷兒盛了出來，放在了盤子裡，緊接著炸其它的雞蛋皮卷兒。

  沒多久，所有的雞蛋皮卷兒全都被炸好了，整整齊齊的疊放在了盤子裡。

  眾人以為這就是陽關三疊了，剛想說怎麽沒有聞到香氣，就見葉飛直接從盤子裡將炸好的雞蛋皮卷兒拿出來一個，放在砧板上之後，用刀均勻的切成了四段。

  緊接著葉飛又拿過一個乾淨的周圍有青花的盤子，將這四段雞蛋皮卷兒小心的擺放在了裡面，然後將其它的也全都切好，規規矩矩的擺放在了盤子中。

  這個時候，眾人才發現葉飛擺放這些雞蛋皮卷兒並不是胡亂擺的，而是擺成了一座塔的形狀，下面比較大，越往上越小，等到了最頂上的時候，只有一個雞蛋皮卷兒。

  層層疊疊，正好十層。

  所有人：“……..”

  “我擦，不是陽關三疊嗎？怎麽疊這麽多層？”

  “汗，兄弟，葉神的這道美食馬上就做完了，你還沒明白陽關三疊是什麽意思呢？”

  “呃~~不就是疊三層嗎？可是葉神現在這都疊十層了啊，這應該叫陽關十疊才對啊。”

  “十你個大頭鬼啊十，陽關三疊，說的並不是裝盤的時候疊多少層，而是在做雞蛋皮卷兒的時候放幾層餡兒，剛才葉神在每個雞蛋皮裡面放了正好三層肉餡兒，這就是陽關三疊的含義，不是裝盤子疊多少層啊。”

  葉飛的眼睛直直的盯著盤子裡面，他小心的將這些雞蛋皮卷兒疊放在一起，形成了一座寶塔的形狀。

  而且就在他剛剛將這寶塔疊成型的時候，突然就看到這寶塔上面浮現出來一團金光。

  這金光也是一座寶塔的形狀，和盤子裡面的寶塔形狀一模一樣。

  這金光寶塔光團慢慢的脫離了盤子，往上面飄了過去，越飄越高。

  葉飛眼睛盯著光團，也是越看越高。

  他發現這個光團還沒有前幾天的美食形成的光團牛逼呢，不管是麒麟送子還是烏金魚戲蓮，那光團都要比這盤陽關三疊形成的光團厲害。

  “難道這道美食做砸了？”這貨心裡嘀咕道。

  可也就是在他嘀咕的時候，他就看到那金色的寶塔形狀的光團突然一陣劇烈的膨脹，緊接著砰的一聲爆開了。

  然後…….然後從這金色的寶塔光團裡面，衝出了幾種顏色的光粒，有碧綠色的，有玉白色的，還有肉紅色的。

  這些光粒隨著光團的爆開，直接朝著周圍就飛走了。

  它們剛剛飛出去，葉飛的眼珠子就瞪圓了。

  因為他已經聞到了一種非常霸道的香氣，這香氣不僅僅是雞蛋的香氣，還有蝦肉的鮮香味道，豬肉的濃香味道以及雞肉的純香味。

  更讓葉飛無法相信的是，在這香氣裡面，他還聞到了菠菜的氣息。

  菠菜，這是一種蔬菜，按理說蔬菜的氣息並沒有什麽特別的，尤其是在沒有做熟的情況下，很多青菜的氣息並不是香的，甚至有些怪怪的味道。

  可是葉飛此時聞到的這種菠菜的氣息卻與眾不同，它和普通的菠菜有本質的區別，因為這種菠菜的氣息裡面不僅僅有菠菜特有的氣味，在這氣味裡面竟然還有淡淡的甜甜的味道。

  沒錯，葉飛現在才發現，自己用的這種菠菜竟然是甜的。

  不過這種甜並沒有破壞掉菠菜的整體氣味，反而還讓這種菠菜的氣息變的更加的誘人有情調了。

  “咕咚~~~”葉飛自己都忍不住的先咽了口口水。

  他知道自己這道美食做成了，而且是完美做成。

  旁邊，武天章和魯山川更是不堪，兩個人聞著香氣，腳步不由自主的就朝著台子這邊移動了過來。

  直播間的眾人一個個的也全都沸騰了。

  香氣出現，而且是一種他們從來沒有聞到過的香氣。

  “鮮香，濃香，純香，還有……淡淡的甜香，這就是這道陽關三疊的氣息嗎？這尼瑪太完美了。”

  “沒錯，我也感覺葉神這道美食做的極其完美，幾種不同的香氣混合在一起，完全是形成了一加一大於二的效果，鮮香將濃香的味道給抵消一點兒，甜香將純香的味道又給抵消了一點兒，從而形成了一縱極其完美又極其讓人入迷的香氣，這就是這道美食的香氣啊。”

  “瘋了，真的要瘋了啊，沒想到葉神今天的第一道美食竟然做成了這個樣子，這尼瑪……除了說是珍品，我還能說什麽？”

  抽煙傷腎對著麥克風也是不停的抽嘴。

  “上帝，你怎麽為人世間創造了一個如此全能的神廚啊，沒錯，這就是陽關三疊的樣子，而且這氣味…….這氣味竟然比我師父做的還要誘人十倍都不止啊，這才是陽關三疊，和才是正宗的極品的陽關三疊！”

  這貨是做魯菜中的孔府菜的，而這陽關三疊就是孔府菜中的精品菜肴，所以他比誰都有資格對這道美食進行評論。

  只是現在，抽煙傷腎是真的一點兒也不想評價啊，他隻想就那樣坐在椅子上，然後狠狠的深呼吸，將自己身旁的所有香氣全都吸入道肺部，讓它滋潤自己的五髒六腑。

  葉飛嘿嘿一笑，端著盤子來到了主桌前，然後另一隻手裡拿著三雙筷子。

  等到他將這道陽關三疊放在了電腦前的時候，眾人才能夠更加清楚的看到這道美食的樣子。

  所有人在看清這道美食的樣子之後，可以說只是一轉眼的功夫而已，全都淪陷在了它獨特而又迷人的色澤當中…………

  (本章完)