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《明星名廚》58.第58章 曹磊請客
  第58章 曹磊請客

  曹磊感到了屋子的震動,忙起床從窗戶向下一看,原來是老許與花老板在拍門。

  “花老板,我屋內沒有花姑娘,你抽風了嗎?”曹磊喊道。

  花老板雙手叉腰:“你這個混蛋,天沒亮,就讓人來拍門,讓我們睡不了最好的辰覺。我不拍你門,難道去拍對面服裝店的門?”

  曹磊點上一支煙:“你以為我不知道,你曾幾次半夜去拍人家服裝店的門,被人家拿掃把給追打著。”

  花老板一聽,臉紅了:“我那是拍錯了門!”

  說完,他馬上溜進了自己的店中。因為他看到了對面服裝店老板眼中的怒火。娘稀匹,老子不在家的時候,你竟敢來拍我的門?

  曹磊刁著煙,下來開了門:“老許,怎麽這早?”

  老許:“聽說你有新菜出來,我哪裡睡的著?這不,天一亮就過來給你送菜了。”

  曹磊謝了聲,忙隨著老許一起,兩個人將車上的肉菜給搬了下來,搬進了曹氏小餐館的“冰窖”中。

  “你等等,我給你做一份早餐。”曹磊說。

  老許點了點頭,坐下來喝起了茶來。早上,他不敢喝冰爽,隻好倒了一杯茶。

  曹磊洗漱完畢,便去了廚房,忙了幾分鍾,端出了兩份早餐套餐,兩個人坐著慢慢吃了一起來。

  吃完後,曹磊拿出了300,遞給老許。

  老許擺手:“要不了這多錢!”

  曹磊將300元錢直接塞給他:“我都算過了,按照批發價的八折,300元差不多了。多的算我請你抽煙的錢。”

  老許一聽,哈哈大笑:“這個早,我起的值。”

  兩人說了一會兒的話,老許便離開了。

  半個小時後,來吃早餐的人多了起來,大家都要上班,所以起的早,便在上班前,來解決早餐的問題了。

  來的人,首先發現了新出現的那個圓形台子,還有那台子邊上的二十個椅子。

  “船長,加台子了?”王海問。

  周林一邊吃著一邊說:“早就該加位子了,這下好了,多出了二十個位置,我們就不用站著吃了。”

  曹磊拍了拍手:“通知一下。”

  “什麽事?你兒子要出生了?”猴子問。

  曹磊翻著白眼:“我才二十歲好不好,哪裡有兒子一說,媳婦還在他娘的肚子裡呢?”

  楊梅笑了:“想不到你還是個老牛,專想吃嫩草。”

  王楠也笑著說:“不要去等那在娘肚子裡的媳婦。太難等了。”

  張傑:“那你給船長介紹一個。”

  王楠笑著說:“好啊!我身邊就有一個。”

  她身邊的就是李菲兒,李菲兒的臉紅了起來,一巴掌拍在王楠的背上:“狗嘴裡吐不出象牙來。”

  眾人笑了起來,大家知道這是玩笑。李菲兒肯定看不上曹磊。

  曹磊黑著臉:“你們拿我開涮是吧。本來看在大家幫襯我一個多月的份上,我準備請你們吃一餐美食。現在,我不請了。”

  “別別!我們收回剛才的話。”大家連忙說。

  王楠飛著媚眼:“船長,你請我們,不會還是牛肉拉麵與黃燜雞米飯吧。”

  胖子說:“他這店中,就是三樣,不請這兩樣,就是請吃早餐。”

  張傑站起身:“才不是這三樣,船長說是新品。”

  “新品?”王海站了起來:“你怎麽知道?”

  張傑得意地說:“我與船長是人生六鐵,能不知道。我昨天晚上還幫船長釆購原材料呢?你們知道那有什麽東西?”

  “什麽東西?”李辰問。

  張傑拿出了一張單子,念了起來:“羊肉。牛肉。豬肉。牛板筋。魷魚。雞翅中肉、雞腿肉。黃花魚、鯽魚、平魚。土豆,茄子,尖辣椒,香菇,黃瓜。臭豆腐,豆腐乾……”

  眾人將目光投向了曹磊:“船長,你是要辦酒宴來招待我們嗎?”

  “不是中餐酒席。”

  “那是什麽?”

  “吃過。”大家說。

  自助餐,亦稱頓飯,它是二十世紀八十年代後國際上所通行的一種非正式的西式宴會,在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是,不預備正餐,而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料,然後或立或坐,自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。

  相傳這是當時的海盜最先采用的一種進餐方式,世界各地有許多自助餐廳以“海盜“命名。

  海盜們性格粗野,放蕩不羈,以至於用餐時討厭那些用餐禮節和規矩,只要求餐館將他們所需要的各種飯菜、酒水用盛器盛好,集中在餐桌上,然後由他們肆無忌憚地暢飲豪吃,吃完不夠再加。

  海盜們這種特殊的就餐形式,起初被人們視為是不文明的現象,但久而久之,人們覺得這種方式也有許多好處,對顧客來說,用餐時不受任何約束,隨心所欲,想吃什麽菜就取什麽菜,吃多少取多少;對酒店經營者來說,由於省去了顧客的桌前服務,自然就省去了許多勞力和人力,可減少服務生的使用,為企業降低了用人成本。

  因此,這種自助式服務的用餐方式很快在歐美各國流行起來,並且隨著人們對美食的不斷追求,自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐漸發展成為午餐,正餐;由便餐發展到各種主題自助餐,如:情人節自助餐、聖誕節自助餐、周末家庭自助餐、慶典自助餐、婚禮自助餐、美食節自助餐等;按供應方式,由傳統的客人取食,菜桌成品發展到客前現場烹製、現烹現食,甚至還發展為由顧客自助食物原料,自烹自食“自製式“自助餐。

  在這個世界,特別是西方,這種自助餐比較流行,但在華國,很少人吃自助餐,風俗習慣的原因。

  “今天晚上,我辦的就是自助餐,你們喜歡吃什麽,就拿什麽,吃飽為止,但不允許浪費。”曹磊解釋說。

  曹磊的話,讓大家興奮不已,他們吃過牛肉拉麵,吃過黃燜雞米飯,也吃過漢堡與炸雞,那些都是美味,相信曹磊推出的自助餐,更能讓他們大飽口福。

  (本章完)
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