第76章 磨豆子
晚飯雙雙吃的很快,扒拉幾口,就把小半碗紅薯飯吃了個精光,穆老太瞪了她好幾眼,她都沒有無視了。
腦子裡想著的都是快些去小雲嬸嬸家裡,將那些綠豆先變成綠豆澱粉。
余四娘是晌午那會兒回來的,比穆雙雙預計的時候要早,所以到現在那些綠豆泡了一整個下午,也是時候可以磨漿了。
“爺奶,叔伯嬸嬸,姐姐們,我吃飽了,你們慢些吃。”
說完,不等穆老太回應,雙雙一溜煙的跑出了上房。
一旁的林氏冷哼了一聲,接著便開口。“這臭東西,這般的急,趕著投胎去的啊,。”
“二嫂,雙雙只是一個孩子,你怎地老扯著她不放?”余四娘抬起頭,狠狠瞪了一眼林氏。
“我怎的扯著她了,你以為她是雞腿啊,要我貼著她?”
說到雞腿,林氏一嘴的酸味,大房那個臭丫頭自己手賤,去抓龍蝦玩,被龍蝦抓了臉,他大伯就不知道從哪裡弄了一隻雞腿,給那個臭丫頭吃。
害得她家狗蛋哭鬧個不停,直說要吃雞腿,可他大伯手裡的東西是能拿到的嗎?
呸,說起這穆大德也是夠了,一個人吃獨食,遲早得噎死。
林氏在心底大罵了一通穆大德,又不敢告穆大德的狀,只能在心底生悶氣。
余四娘也懶得理她,自個站了起來,對著還在吃飯的穆老爺子和穆老太道了句。
“爹娘,我吃飽了,你們慢些吃。”
“待會兒記得把碗筷洗了,出去浪了一天,別想著晚上也給我老婆子偷懶。”穆老太急忙開口,就怕余四娘去了不回來。
“爺,奶我和小吱也吃完了。”
小寒和小吱跟著也站了起來,一會兒功夫,上房就沒了三房的影子。
*
穆雙雙直奔趙雲家裡,這會兒他們的晚飯已經吃完,就等著穆雙雙的到來。
“小雲嬸子,我娘和您說了嗎,我是來……”
“你娘都和我說了,你需要啥東西,盡管用就是了,只要咱家有的都行。”
“謝謝小雲嬸子,沒有你,我都不知道要怎辦啦。”
穆雙雙一臉感激,她知道自己欠的人情不是一星半點,也知道,自己以後有能力了,一定要記著趙雲一家。
“你這孩子,說啥見外話咧,要說報答,大龍的命都是你娘救的,我們家才是要報恩的那個。”
“小雲嬸子,咱都甭說了行不,總之啊,咱兩家關系一直這樣好下去,以後小寒出息了,絕對不會忘了您的。”
古代和現代不同,出息這種詞,通常用在男人身上,而且是讀書的男人,穆雙雙不想在這種小事情上浪費時間,所以入鄉隨俗的將小寒擺了出來。
趙雲的臉上頓時喜笑顏開,她這畢竟只有一個兒子,以後需要幫助啥的,多個人,多條路,多好。
“那嬸子不打擾你了,你要啥東西,喚我一聲就行。”
小吱和小寒到趙雲家的時候,穆雙雙正好在她家後院準備磨綠豆,泡了一個下午,這會兒豆皮已經能夠用手分離豆皮和豆肉,這時候是最適合的磨綠豆漿的。
將石磨仔細的擦洗乾淨,穆雙雙開始往石磨眼子裡倒豆子。
“姐,你要自個推磨嗎?還是我來吧。”一旁的小寒自告奮勇站了出來。
“你?你連石磨都摸不到,怎地推?”穆雙雙一邊說,一邊用手比了比小寒的身高。
“那怎地,我可以站椅子上磨,再說了,我晚上吃了好多,不乾活兒,會被撐死的。”
“喲,怕撐死,那簡單,你幫姐點豆子唄,這個活兒也挺重要的。”
“那行!”
推石磨之前,穆雙雙做了套熱身的操,出了身薄汗,才開始乾活兒。
小寒按照她的指示,時不時的往磨眼裡放點綠豆,穆雙雙就推著石磨的木軸,一圈圈的走動。
還別說,真的好累,幾圈下來手就有些乏力了,可綠豆還沒有磨多少。
穆雙雙停下來拉了會兒手腕,恰好這個時候,余四娘走了進來,她臉上滿是細密的汗珠,頭髮也有些亂,看得出,剛剛幹了活兒的。
“雙雙,你歇會兒,這裡交給娘。”
穆雙雙退到一邊,將手上的木軸給了余四娘,最近幹了這麽多活兒,她明顯感覺到自己的力氣提升了不少,但是磨磨這種活兒,還是有些吃力。
休息了片刻,等自己的呼吸平穩了,穆雙雙站了起來。
“娘,我們一起吧,你明兒還要去鎮上給人乾活嘞,今兒不能太累。”
三斤的綠豆,磨起來也是要些力氣的,而且後面的工程還挺大的,磨綠豆澱粉還只是第一步,後面還要做成涼粉,這一道道的工序,穆雙雙估計余四娘都會看著的,這時候,不能讓她累著。
“沒事,娘有的是力氣,倒是你該多養養,你看看你瘦成啥樣了。”余四娘說到這個就心痛,老大家的閨女傷了,還有雞腿子吃,她家閨女卻瘦成這樣,啥都沒有……
“娘,您別這樣,瘦也不見得是壞事,咱瘦的,可不會出現三高,將來能活到九十九哩。”
“姐姐,三高是啥?是吃的嗎?”小吱突然插了進來,天真的話語,逗得穆雙雙哈哈大笑。
“三高啊,就是腦袋大,脖子粗,肚子圓。”
高血糖、高血脂、高血壓被穆雙雙解釋成這樣,估計也沒誰了,不過小吱倒是挺適應的,一個勁兒的比劃著自己的腦袋、脖子還有肚子,那模樣,竟然有點像隻小倉鼠。
一時間,就連余四娘也笑出了聲兒。
“哼,娘和姐姐就知道欺負我,我不和你們玩了,我和小寒哥哥玩。”
等她轉過頭看穆小寒的時候,結果發現穆小寒點豆子的手,抖個不停,像篩米一樣。
“哥哥壞,小吱不喜歡你了。”小吱嘴巴一抿,頭一歪,怎麽也不肯看小寒。
嚇得小寒連手上的豆子都顧不上了,一個勁兒的道歉,這才獲得了小吱的“原諒。”
三個人說說笑笑,終於磨完了三斤綠豆,穆雙雙找了篩子,將磨好的綠豆漿過濾,剩下的就是澱粉乳。
為了去掉澱粉乳中的氣泡,雙雙還擱了兩杓子清油。
“小寒,這篩出來的澱粉乳還得沉澱,你幫姐去拿個木桶過來。”穆雙雙一邊篩綠豆漿,一邊吩咐小寒。
很快,小寒就拿了木桶過來,木桶裡,裝了半桶清水,穆雙雙將分離出來的澱粉乳,全部倒進了水桶裡。
靜待一盞茶的功夫之後,水桶裡的澱粉乳全部沉積到了木桶底部,穆雙雙將上層的水去掉,剩下的就是可以用來做涼粉的綠豆澱粉了。
(本章完)